Gengibre (Zingiber officinale) É uma planta medicinal tradicional usada para náusea ou enjôo. Segundo as avaliações, também pode aumentar o volume de leite quando você está amamentando. Mas é seguro usá-lo para nutrizes e recém-nascidos? A resposta a esta pergunta, bem como uma análise detalhada das propriedades da planta, estão mais adiante no artigo.

Composição química e vitamínica do gengibre

A análise química mostra que a planta contém mais de 400 compostos diferentes. Os principais componentes de seus rizomas são carboidratos (50 a 70%), lipídios (3 a 8%), terpenos e compostos fenólicos. O gengibre também é rico em polifenóis, vitamina C, β-caroteno, flavonóides e taninos.

Valor nutricional de uma planta em 100 g:

• calorias - 80 kcal;
• carboidratos - 17,77 g;
• gorduras - 0,75 g;
• proteínas - 1,82 g.

Os óleos essenciais conferem o sabor e aroma característicos do gengibre. Existem cerca de 3% do peso total neles. Além disso, contém cerca de 79% da água. Quando seca ao pó, a umidade evapora e todos os outros componentes permanecem inalterados. Nesse caso, o pó tem um sabor menos acentuado e picante. As mesmas substâncias responsáveis ​​pelo sabor picante fornecem ao produto altas propriedades antioxidantes.

Você sabe Antes do aparecimento no século XIX. drogas sintéticas, ervas foram a base de toda terapia medicamentosa. Hoje eles fazem parte de mais de 50% dos medicamentos.

Das vitaminas incluídas:

• tiamina (BI) - 0,025 mg;
• riboflavina (B2) - 0,034 mg;
• niacina (B3) - 0,75 mg;
• ácido pantotênico (B5) - 0,203 mg;
• folatos (B9) - 11 mg;
• Vitamina C - 5 mg;
• Vitamina E - 0,26 mg.

Estudos mostram que os compostos ativos do gengibre são eficazes contra uma ampla gama de doenças, incluindo o câncer do trato gastrointestinal. Seus polifenóis fornecem a base para o uso contra doenças multifatoriais.

A composição mineral do gengibre:

• cálcio - 16 mg;
• ferro - 0,6 mg;
• magnésio - 43 mg;
• Manganês - 0,229 mg;
• fósforo - 34 mg;
• potássio - 415 mg;
• sódio - 13 mg;
• zinco - 0,34 mg.

Além disso, o gengibre é considerado um tempero. É um tempero alimentar e um medicamento natural. Devido ao seu excelente sabor e propriedades benéficas, é usado em muitos pratos principais, no cozimento e fabricação de chá.

Na tradição cultural do Oriente Médio, é um remédio que pode ser ingerido de muitas doenças, pois apóia o sistema imunológico, reduz a inflamação e ajuda em muitas doenças, motivo pelo qual é tão apreciado no Oriente.

Efeito na lactação

Em algumas regiões do mundo, as mulheres incluem gengibre imediatamente após o nascimento em suas dietas. Acredita-se que ajuda a restaurar o corpo. Uma das maneiras mais fáceis de usar gengibre durante a amamentação (HB) é ferver a raiz fresca em 1 xícara de água.

Importante! Você pode consumir gengibre fresco com segurança durante a amamentação, e isso não criará efeitos colaterais. No entanto, suplementos de gengibre disponíveis comercialmente devem ser consumidos somente após consulta com um médico.

Acredita-se que a planta estimule a produção de leite materno, embora não tenham sido realizados estudos que confirmem com precisão esse fato. O único trabalho científico sobre esta questão foi publicado em 2016. Concluiu que o uso do gengibre como um método natural de aumentar o leite materno no período pós-parto precoce (1-3 meses) é eficaz, mas são necessárias mais pesquisas nesse sentido.

O gengibre é condicionalmente seguro em uma pequena quantidade para uma mulher que amamenta e um bebê. Praticamente não causa efeitos colaterais. Introduzindo-o na dieta, siga o esquema usual: comece gradualmente e não exceda a norma de 20 a 50 g de produto por dia.

O produto é melhor utilizado na forma de chá de gengibre e mel durante a lactação, mas também usa pó seco. Qualquer que seja a forma que você escolher, eles serão igualmente eficazes. A planta também tem um efeito calmante e é usada para resfriados, aliviando problemas respiratórios, dor de garganta e tosse.

O aroma refrescante do chá quente de gengibre pode aumentar a imunidade devido à sua alta porcentagem de antioxidantes. Protegerá o corpo de doenças com risco de vida. Ao beber uma xícara de chá, você alivia o estresse e a tensão.

Para cozinhar, você precisa de 1 colher de sopa. eu uma colher de mel, raiz de gengibre picada na hora, um copo de água fervente e uma fatia de limão. Adicione a raiz à água fervente e ferva até que a cor do líquido fique marrom-avermelhada. Coe, adicione limão e mel e beba quente.

Influência na criança

Uma mãe que amamenta deve estar ciente de que o sabor dos alimentos consumidos penetra no leite materno e pode mudar seu sabor; portanto, recomenda-se a dosagem de especiarias como alho e gengibre.

Alguns bebês são mais sensíveis à mudança do que outros e podem recusar a amamentação. Se o bebê estiver ansioso, o peito é ruim - revise sua dieta e remova alimentos que possam causar ansiedade no bebê.

Os benefícios e malefícios do produto

A eficácia dos medicamentos tende a diminuir devido ao desenvolvimento de resistência a eles nas bactérias. Antibióticos freqüentemente causam complicações e têm efeitos colaterais. A eficácia antimicrobiana do gengibre nessas condições cria um amplo campo para seu uso.

• O uso da planta, suas propriedades e o uso para várias patologias são os seguintes:
• Raiz de gengibre ajuda com náuseas. É utilizado durante a gravidez para aliviar os sintomas de toxicose. É também utilizado para náuseas e tonturas associadas a enjoos durante o transporte. A raiz pode aliviar náuseas e vômitos em pacientes com câncer após quimioterapia.
• Para problemas digestivos, o gengibre também é recomendado. Alivia inchaço, cãibras e constipação.
• Promove a transpiração e reduz a temperatura do corpo para resfriados, infecções respiratórias, amigdalite e gripe.
• Tem um efeito analgésico: alivia dores de cabeça, menstruais, dores musculares.
• Reduz o inchaço e alivia a dor associada à artrite devido a propriedades anti-inflamatórias.
• Gingerol contido na planta é uma substância antioxidante e anti-inflamatória. Pode ajudar a eliminar certos tipos de células cancerígenas encontradas no câncer de mama, ovários e pulmões.
• Pode diminuir o açúcar no sangue em pessoas com diabetes tipo 2. Também reduz o colesterol, reduz o risco de desenvolver doenças cardíacas e melhora o fluxo sanguíneo por todo o corpo.

Os danos deste produto também são possíveis. Pode irritar a mucosa intestinal, portanto, com doenças gastrointestinais na fase aguda, úlceras e gastrite, não deve ser consumida. Também não pode ser consumido por pessoas com patologias intestinais congênitas.

Você sabe Planta de gengibre — isso é grama. E o que chamamos de raiz é na verdade um rizoma — parte subterrânea do caule. Depois de adquirir esse rizoma na loja, você pode plantá-lo em uma panela no peitoril da janela e cultivá-lo o ano todo, comendo regularmente verduras e partes do rizoma.

Contra-indicações

Quando usado como aromatizante, o gengibre não é prejudicial. Mas em grandes quantidades, como qualquer produto, pode causar problemas e, portanto, existem contra-indicações.

• Ao consumir gengibre em grandes quantidades, os seguintes fatores devem ser levados em consideração:
• dor de estômago, inchaço e diarréia;
• o risco de sangramento aumenta: se você perdeu muito sangue durante o parto, não deve consumir gengibre;
• o produto é contra-indicado com o uso simultâneo de anticoagulantes, medicamentos para distúrbios cardíacos, pressão arterial ou aspirina;
• tenha cuidado com o diabetes: a planta pode reduzir os níveis de açúcar no sangue para níveis perigosos;
• a recepção na presença de uma reação alérgica a plantas de gengibre é contra-indicada.

Importante! É proibido usar gengibre em caso de sangramento vaginal, bem como se você já teve um aborto espontâneo.

O gengibre é certamente uma erva muito saudável. Além da longa lista de propriedades úteis que ele possui, o gengibre não apenas ajuda a aumentar a lactação em uma mãe que amamenta, mas também ajuda a se recuperar do parto. No entanto, antes de usá-lo, você precisa consultar seu médico, que poderá determinar se esta planta será útil para você e seu filho.