Atualmente, os preços das beterrabas cultivadas localmente continuam em queda. Eles já atingiram uma marca apenas 5% superior ao custo do mesmo período do ano passado, relata o Centro de Informações Info-Shuvar.

A queda nos preços deste produto começou em janeiro. Em fevereiro, continuou devido à entrada no mercado de pequenos lotes de beterraba barata da população. Na Polônia, processos semelhantes estão ocorrendo. Lá, o preço do produto caiu 40%.

Lembre-se de que, no início de 2018, os preços de beterraba na Ucrânia eram altos e chegavam a 9-10 UAH / kg. Somente em abril eles começaram a declinar e pararam em torno de 7-8 UAH / kg. Em comparação com os preços de novembro de 2017, as beterrabas subiram 2,5 vezes.

A redução nos preços dos produtos em 2018 ocorreu imediatamente após a importação de uma grande remessa de beterraba da Polônia para a Ucrânia na segunda quinzena de março. O conjunto de borsch de 2018 foi mais caro na Ucrânia do que na Polônia. Antes da Páscoa, os vendedores tentavam aumentar injustificadamente os preços das colheitas de raízes, mas suas tentativas não foram bem-sucedidas devido a uma diminuição instantânea da demanda, relatam especialistas da Info-Shuvar.