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A madressilva é uma das culturas de nicho mais promissoras em termos de combinação de parâmetros para processamento e mercado fresco.
O fruto pode ser cultivado em todas as regiões da Ucrânia, exceto no sul e na Transcarpácia, onde o inverno é quente demais, disse Alexander Yarechenko, vice-diretor de trabalho científico do instituto de jardinagem NAAS. Um grande ponto negativo no cultivo de madressilva na Ucrânia é que o mercado para essa baga ainda não está formado.
No final de 2018, na Ucrânia, havia cerca de 50 hectares de plantações de madressilvas. Dos produtores domésticos com grandes plantações de madressilvas, apenas um permaneceu - a empresa Agros Vista, observou Alexander Yarechenko.Segundo ele, uma situação interessante no mercado se desenvolverá com madressilva. Assim, a Ucrânia geralmente segue os passos da Polônia no cultivo de frutas. Agora, na Polônia, existem 2 mil hectares de plantações de madressilva e, nos próximos anos, os produtores poloneses de bagas serão forçados a participar de sua comercialização. Provavelmente, aqui a Ucrânia repetirá a experiência polonesa e começará a trabalhar na comercialização de madressilva, disse Alexander Yarechenko. Foi relatado anteriormente que a colheita bruta total de frutas e bagas em 2018 aumentou 60%. Basicamente, um indicador tão alto foi alcançado devido a uma colheita recorde de maçãs no ano passado.Share
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