As abelhas armazenam o pão das abelhas como alimento e a maior parte serve para alimentar as larvas. Este produto apícola nutritivo com uma composição rica há muito tempo é utilizado por pessoas para tratar várias doenças. Descobrimos o que é o pão de abelha, quais vitaminas e minerais ele contém, suas propriedades benéficas e quem é contra-indicado em como escolher e armazenar o que cura.

O que é pão de abelha

Ao visitar uma abelha que trabalha com flores, o pólen adere ao seu corpo. Uma abelha a força e faz pequenos pedaços, colando-os com sua saliva e depois os coloca em pequenos “cestos” nas patas traseiras. Tal pólen colado na forma de grânulos de 1 a 3 mm de tamanho é chamado apicultor por apicultor. O pólen, densamente dobrado pelas abelhas nas células dos favos e inundado com mel, é chamado pólen.

Você sabe Cada célula do favo de mel contém 140 a 180 mg de pão de abelha. A cor dos grânulos depende do tipo de plantas que circundavam as abelhas.

O Perga se alimenta principalmente de larvas e é a principal fonte de proteína. Também é chamado de pão de abelha.

Existem três tipos de salmão à venda:

1. Em favos de mel. Este é um produto natural que não passou por processamento. Não é particularmente armazenado e pode ficar embolorado com alta umidade. O conteúdo da carne neles é de 50 a 60%, e o restante é de cera, morto e água. Mastigar esse favo de mel é inconveniente devido à presença de restos de casulos de ninhada (merva).
2. Massas. Este é um produto obtido moendo os favos de mel e misturando-o com o mel. O conteúdo de carne bovina nesta pasta é de 30 a 40%, mel - 30%.
3. Perga extraído de favos de mel. Este é um produto em grânulos, limpo de cera e merva. É seco e isso prolonga bem a vida útil. Este produto 100% parece pequenos prismas com seis faces. À venda, geralmente, é apenas um pão de abelha seco.

Dependendo da composição do pólen, o pão de abelha pode ser:

1. Monofloral. É coletado de terras agrícolas (por exemplo, trigo sarraceno), tem cor e sabor uniformes.
2. Polyfloral. Se o pólen foi coletado de várias plantas. Difere em cores heterogêneas e sabor mais rico.

Com o tempo (no outono), todo o pão de abelha amadurece e adquire uma cor quase uniforme. Torna-se insípido no paladar, a partir de uma mistura de sabor amargo, doce e amargo.

Composição química e vitamínica de Purga

A composição do pão de abelha varia muito mais do tipo de planta da qual as abelhas coletam pólen do que o mel. 100 g de carne seca contém 238 kcal.

O valor nutricional da carne bovina é o seguinte:

• proteínas - 21 g;
• gorduras - 1,58 g;
• carboidratos - 34 g;
• fibra alimentar - 1 g.

Este produto da apicultura possui uma rica composição vitamínica:

• A - 0,05 mg;
• beta-caroteno - 112 mg;
• B1 - 3,5 mg;
• B2 - 2 mg;
• B5 - 8 mg;
• B6 - 1,5 mg;
• B9 - 0,6 mg;
• C - 175 mg;
• D - 4 mg;
• E - 170 mg;
• H - 0,1 mg;
• K - 0,13 mg;
• PP - 20 mg.

Você sabe O uso para o tratamento de produtos apícolas (apiterapia) começou no Egito antigo e na China antiga. Hipócrates mencionou essa terapia em seus escritos.

Macro e microelementos:

• potássio - 1750 mg;
• cálcio - 750 mg;
• silício - 350 mg;
• magnésio - 420 mg;
• sódio - 840 mg;
• enxofre - 70 mg;
• fósforo - 840 mg;
• cloro - 64 mg;
• boro - 0,056 mg;
• ferro - 1,2 mg;
• cobalto - 7 mcg;
• cobre - 12 mcg;
• crómio - 21 mcg;
• zinco - 1,5 mg.

A composição também inclui amino cistos e muito poucas enzimas e esteróides.

Propriedades do pólen de abelha

O pão de abelha é um produto de abelha exclusivo e útil, mas tem contra-indicações e deve ser usado com cuidado.

Útil e curativo

Perga tem as seguintes propriedades curativas - imunoestimulante, antibiótico, tônico, reafirmante, nutritivo, rejuvenescedor e cardioprotetor, melhora o sangue. Sua recepção será útil para diferentes grupos de pessoas, mas acima de tudo é mostrada para pessoas mais velhas.

Para homens

• Para sexo forte, o pão de abelha é útil da seguinte maneira:
• aumenta a potência e a qualidade do esperma;
• ajuda com adenoma de próstata e prostatite;
• contribui para a preservação da atividade masculina na velhice e promove a longevidade.

Além de manter as funções masculinas, o pão de abelha normaliza a pressão arterial e é útil para doenças cardiovasculares e digestivas. Mas isso é tudo o que o sexo forte costuma sofrer. E também melhora o crescimento muscular, que determina sua utilidade para homens que precisam praticar atividade física, para atletas e fisiculturistas.

Para mulheres

• Para o corpo feminino, o pão de abelha pode trazer esses benefícios:
• normaliza os níveis hormonais e regula o ciclo mensal;
• alivia os sintomas da menopausa;
• ajuda na infertilidade;
• elimina as manifestações de toxicose em mulheres grávidas;
• aumenta a libido;
• acelera o metabolismo e remove o excesso de água, o que contribui para a perda de peso;
• ajuda a mulher a parecer e a se sentir melhor, pois contém antioxidantes;
• pode ser usado em cosméticos para casa.

Durante a gravidez

• É útil para mulheres que esperam que um bebê use purg, pois:
• contribui para a formação normal do feto;
• melhora o sistema imunológico;
• previne anemia;
• alivia o inchaço;
• fortalece o corpo com a ameaça de aborto;
• é um complexo multivitamínico e fornece à futura mãe e feto as vitaminas e minerais necessários;
• aumenta a resistência ao estresse e melhora o humor.

Importante! As mulheres grávidas devem consumir um produto bioativo, como pão de abelha, em doses mínimas para prevenção. 1-2 meses antes do parto, deve ser excluído, pois dilui o sangue e pode ser um alérgeno a um feto quase formado.

Para crianças

• É útil que uma criança coma pão de abelha por tais razões:
• fortalece o corpo das crianças e melhora a imunidade;
• fornece vitaminas e elementos para o desenvolvimento físico e mental normal;
• é a prevenção de resfriados sazonais.

Danos e contra-indicações

O pão de abelha consiste em pólen de flores, do qual se segue a probabilidade frequente de alergias. Pode ocorrer intolerância individual. Deve ser usado com cautela em mulheres que amamentam e crianças pequenas. Se for realizada a primeira ingestão deste produto da atividade vital das abelhas, você deve começar com uma pequena dose.

Além disso, eles não são aconselhados a consumir o pão de abelha logo antes de dormir, pois suas propriedades estimulantes podem impedir que ele adormeça.

• Contra-indicações para o pão de abelha ainda são tais:
• formas graves de câncer:
• Doença de Bazedova;
• bócio tóxico difuso;
• hipervitaminose;
• miomas uterinos.

Indicações de uso

O uso de pão de abelha é recomendado nesses casos:

• imunidade fraca;
• doença hepática
• tumores benignos;
• anemia
• adenoma da próstata:
• prostatite
• estresse físico e mental;
• doenças gastrointestinais (úlceras, gastrite, colite);
• pancreatite
• doença cardiovascular;
• pressão alta ou baixa;
• infertilidade
• inchaço.

Como tomar

Ao usar pão de abelha, você deve saber quantos gramas está:

• em uma colher de sopa - 21 g;
• em uma colher de chá com uma lâmina - 6 g;
• 5 pastilhas - aproximadamente 1 g.

A norma para adultos depende do objetivo do uso e é de 10 a 30 g por dia. O peso do bebê pode afetar a quantidade de pug que pode ser tomado. Para crianças, a dose diária está na faixa de 0,7 a 1 g por quilograma de peso, mas em caso de doença, pode aumentar com a recomendação dos médicos. Para prevenção, tome metade do produto a menos do que para fins medicinais. Não exceda as normas recomendadas - uma overdose pode causar hipervitaminose. O método de aplicação depende da preferência. Geralmente, o pão de abelha é absorvido na boca, mas você pode beber o pão de abelha.

Com diabetes

Os diabéticos podem consumir carne fermentada, pois é livre de mel e não contém muitos carboidratos. A recepção é de 2-3 colheres de chá, dissolvendo-as na boca 30 minutos antes de comer.

Você sabe O líder no desenvolvimento da apiterapia na Federação Russa é o Instituto de Pesquisa Científica da Apicultura e a empresa Tentorium. A maioria dos especialistas em apiterapia é formada pela Ryazan Medical University. I.P. Pavlova.

Com anemia

A dose diária de anemia é de cerca de 16 g e é dividida em 2 doses. Você deve usar o produto antes do café da manhã e do almoço, pois a recepção noturna pode interferir no sono. Tome este produto de abelha por um mês. E então eles fazem uma pausa de 2 meses. Se os testes mostraram a norma, o tratamento não será retomado.

Para imunidade

O uso de 0,5 colher de chá. por dia é uma boa prevenção de doenças infecciosas sazonais. Essa dose profilática pode ser aumentada para 10 g. No entanto, com tuberculose ou infecção viral, essa norma aumenta para 30 g.Em caso de exacerbação de uma doença infecciosa, a dose diária de um adulto pode aumentar para 70 g.

Para os dentes

Para prevenir doenças dentárias e melhorar a cavidade oral, deve-se usar pão de abelha com zabrus. Para fazer isso, misture 100 g de zabrus e 40 g de carne e enrole as bolas. Eles podem ser mastigados 3 vezes ao dia e engolidos. Isso contribuirá para a desinfecção da cavidade oral, melhor circulação sanguínea e nutrição das gengivas e limpeza dos dentes. As próprias bolas devem ser armazenadas na prateleira da geladeira.

Para atletas

O pão de abelha é muito popular entre os atletas, pois contém aminoácidos facilmente digeríveis e possui uma composição rica. Ajuda a restaurar rapidamente o corpo após a atividade física. Além disso, este produto satura o sangue com oxigênio, o que facilita a tolerância à atividade física. Recomenda-se tomar o produto em uma quantidade de 5 g por dia, 30 minutos antes do café da manhã.

Os atletas também apreciarão essa mistura - triture 50 g de nozes descascadas, avelãs, amendoins, damascos secos, ameixas secas, tâmaras. Mexa com 100 g de pão de abelha e adicione 200 g de mel. Use a mistura 1 colher de chá 2 vezes ao dia (antes do café da manhã e almoço). No dia do treinamento, você pode tomar outra colher - uma hora antes do exercício.

Em cosmetologia

O pão de abelha também é usado ativamente para fins cosméticos.

De acordo com as instruções abaixo, você pode preparar os seguintes cosméticos domésticos:

1. Enxágüe para nutrição capilar e caspa. Dissolva 1 mesa em um copo de água morna. uma colher de carne moída. Lave o cabelo com detergente e lave-o com essa solução. Enxágüe bem com água morna.
2. Máscara facial. Amacia a pele e confere uma cor saudável. Para preparar esta máscara, você precisa misturar 50 g de carne, 50 g de mel e 5 g de própolis. A mistura resultante deve ser diluída com água morna até uma concentração de creme de leite e depois aplicada na pele do rosto e decotada. Após meia hora, lave com água morna.
3. Máscara nutritiva para rosto e pescoço. Misture bem 1 colher de chá de pão de abelha com 1 colher de sopa. leite e enxágüe após 30 minutos.

Importante! Para evitar efeitos colaterais, antes de aplicar cosméticos caseiros com pão de abelha, você deve testar sua pele para alergia a este produto. Para isso, a solução é aplicada ao pulso e aguarde 15 a 20 minutos.

Como determinar a qualidade

Para uso, você deve escolher um produto de qualidade. Na aparência, o pão de abelha em grânulos deve estar solto e parecer pequenos pedaços de hexágonos, principalmente de tons escuros com pequenas impregnações mais leves. Este produto deve estar seco sem sinais de umidade. Se formar um nódulo durante a compressão, o pão de abelha contém umidade desnecessária e não é seco adequadamente. É melhor recusar tal aquisição, porque depois de um tempo ele rapidamente ficará mofado.

Se o produto apresentar os menores sinais de mofo, é simplesmente inadequado. O lugar mais confiável onde você pode obter produtos apícolas frescos é o apiário. Não se desespere se você não tem um amigo apicultor. A beterraba seca pura é vendida por empresas especializadas em produtos da apicultura e pode ser encomendada em lojas on-line.

Recursos de armazenamento em casa

O prazo de validade do pão de abelha depende de muitos fatores e pode ser diferente, mas nas condições corretas de armazenamento, é de aproximadamente 1 ano.

O método de armazenamento mais ideal é em grânulos. Estes grânulos são armazenados em frascos de vidro, recipientes e sacos de tecido. Dessa forma, o produto não reage muito à temperatura, podendo ser armazenado sem problemas em um apartamento na despensa. Antes de tudo, ao armazenar este produto, você precisa fornecer a umidade necessária - não mais que 15 a 30%, ou seja, a loja deve estar seca.

O excesso de umidade pode causar mofo e provocar a aparência de uma mariposa de cera; portanto, uma geladeira devido à alta umidade também não é o melhor lugar, mas você pode manter o regime de temperatura necessário. Os recipientes de armazenamento não precisam ser bem fechados, deve haver entrada de ar.

Importante! Todos os utensílios para armazenamento precisam ser lavados e secos - a menor umidade deve estar ausente.

O produto, selado em favos de mel contendo mel, é mais útil e o mais natural, pois as abelhas o fazem dessa maneira. Eles apenas mastigam, dissolvendo. O regime ideal de temperatura é +1 ... + 5 ° C, a umidade não é superior a 30%. Em tais condições, o prazo de validade é de até 6 meses.

Uma mistura de carne e mel pode ser mantida em casa na despensa. Acredita-se que, desta forma, o produto tenha o prazo de validade mais longo. Mas, em qualquer caso, o armazenamento é realizado por não mais de 1 ano; caso contrário, o pão de abelha começa a perder sua utilidade.

Qual é a diferença entre pólen e pólen

Nem todo mundo sabe sobre as diferenças entre pão de abelha e pólen (pólen).

Considere os principais:

1. Pão de abelha é armazenado por mais tempo que bagel. O pólen tem a capacidade de absorver a umidade, portanto seu prazo de validade é limitado, mas o pão de abelha é mais resistente ao aparecimento de bactérias patogênicas devido ao conteúdo de ácido lático, portanto, o prazo de validade é mais longo.
2. Dados externos. O pólen é um pequeno nódulo redondo amarelo, e o pão de abelha é um grânulo marrom de estrutura mais densa.
3. Cheiro. Pão de abelha tem um aroma característico de néctar.
4. Composição:. O Perga possui uma alta concentração de açúcares, portanto seu valor nutricional é 3-5 vezes maior que o valor nutricional do pólen.
5. Pão de abelha tem as mesmas propriedades que o pólen., mas, ao ser submetido a processamento adicional por enzimas e processo de fermentação, adquire qualidades como absorção mais rápida, aumento de qualidades úteis, o que aumenta a eficácia do uso deste produto. Tudo o resto, é 3 vezes mais forte que um antibiótico natural.

Além disso, o pólen é um alérgeno bastante forte e pode causar reações alérgicas (erupção cutânea, vermelhidão, distúrbios no sistema respiratório). O Perga não é tão alergênico, pois durante a fermentação alguns dos alérgenos perdem suas propriedades nocivas, podendo ser administrado a crianças pequenas e mulheres grávidas.

Quando usado para tratamento, apenas um desses produtos da apicultura é utilizado.

Você sabe Porção e pão de abelha em sua composição de aminoácidos estão em pé de igualdade com produtos à base de carne, leite e ovos.

O Perga é um produto útil da atividade vital das abelhas e pode ser usado para tratar várias doenças, se não houver contra-indicações. O consumo deste produto apícola deve ser tratado com cautela, pois pode ser alérgico a ele.