O cultivo de tomates sempre traz muitos problemas para um morador de verão, essa cultura é bastante caprichosa, por isso se presta apenas a poucos. O problema é particularmente agudo para os jardineiros das zonas climáticas temperadas e do norte, por isso eles costumam optar por variedades despretensiosas e resistentes ao frio, uma das quais é o híbrido de Lakomka. Este artigo fornecerá uma descrição detalhada da variedade, bem como suas principais vantagens e desvantagens.

Descrição da nota

O tomate gourmet é uma variedade altamente produtiva precoce para uso universal. Seus frutos se distinguem pelo aumento do sabor, comercialização e características de produção, para que possam ser utilizados amplamente. A planta é um pequeno arbusto compacto de até 60 cm de comprimento, que permite cultivá-la com sucesso em solo aberto e em estufas.

Apesar da compacidade do arbusto, a haste do tomate é bastante forte e espessa. Muitas vezes, é ereto, mas sob a massa de frutas pode quase completamente se deitar. Vários ramos laterais são formados sobre ele, cobertos com folhas grandes, dissecadas em várias partes. A cor das folhas é saturada, tons de verde brilhante.

A floração do tomate é observada amigavelmente, as primeiras inflorescências aparecem após a oitava folha e crescem subsequentemente a cada 1-2 camadas. Inflorescências formam pequenos ninhos. As flores são geralmente pequenas, com mais de 1 cm de diâmetro. Sua sombra é principalmente amarela ou amarelo pálido. A planta é considerada madura, a duração do período de vegetação de Gourmand é em média de 80 a 100 dias.

Os frutos deste tomate são de formato redondo regular, levemente achatados na direção horizontal, de cor vermelho-framboesa saturada. Eles têm uma carne bastante macia, com um aroma característico de tomate e um sabor adocicado. A casca é bastante fina, quase não sentida. Uma quantidade enorme de pequenas sementes de cor marrom claro é observada na polpa. Os frutos são dispostos uniformemente no mato, individualmente ou em pequenos grupos. A massa média da fruta está na faixa de 120 g, enquanto o rendimento das plantações pode chegar a 8 kg / m².

Você sabe As antigas tribos astecas foram as primeiras a cultivar em massa os tomates; além de fins alimentares, a planta era usada ativamente pelos índios para tratar uma ampla gama de doenças.

Muitas vezes, muitos residentes de verão em vários fóruns perguntam qual porcentagem de açúcar pode estar contida na polpa de Gourmand. Essa característica é uma das principais características da variedade, pois possui um sabor adocicado perceptível. Nesse caso, a porcentagem de mono- e dissacarídeos pode ser de cerca de 3% da massa total da colheita.

Vantagens e desvantagens

• As principais vantagens da variedade:
• alta produtividade;
• despretensão;
• tolerância à seca;
• a versatilidade da fruta;
• excelente sabor da colheita;
• os frutos estão perfeitamente amarrados, mesmo em condições climáticas adversas;
• imunidade aumentada contra infecções características da cultura.

• As desvantagens do Gourmands incluem os seguintes recursos:
• as sementes de frutas não são adequadas para o crescimento das plantas;
• os frutos não são adequados para preservação total;
• durante o tratamento térmico, a casca perde instantaneamente sua integridade;
• as plantações requerem cobertura frequente, sem isso, a produtividade das culturas diminui acentuadamente.

Mudas de crescimento próprio

Muitas vezes, ao cultivar Gourmands, mesmo os jardineiros iniciantes não têm problemas, esse híbrido é tão despretensioso que você pode obter uma colheita de alta qualidade, mesmo no peitoril da janela. No entanto, todos aqueles que plantaram a planta pelo menos uma vez argumentam que, para isso, é necessário o cultivo correto e oportuno de mudas de qualidade. Sem isso, o tomate vai doer por um longo tempo e seu rendimento não excederá alguns quilogramas.

Datas de semeadura

Como o híbrido é caracterizado por períodos de maturação suficientemente curtos, a semeadura de mudas começa 60 dias antes do plantio de plantas jovens em solo aberto. Na zona temperada, o período ideal para isso ocorre na primeira quinzena de abril, em outras zonas climáticas, a contagem regressiva é realizada individualmente.

Ao mesmo tempo, o tomate deve formar de 6 a 7 folhas antes do plantio e, no momento do plantio, a rua deve ter uma temperatura estável com uma média diária mínima de + 15 ° C. Ao plantar em uma estufa ou no peitoril da janela, as mudas são cultivadas em meados ou segunda quinzena de março.

Você sabe Com o uso periódico, o tomate é capaz de melhorar o humor e o estado emocional. Isso ocorre devido a substâncias específicas, as chamadas serotoninas, que são consideradas uma fonte natural do "hormônio da felicidade".

Solo

O melhor solo para o cultivo de brotos é uma mistura moderadamente frouxa e fértil. É preparado a partir de partes iguais de turfa, areia de rio e terra. O solo está preparado para o plantio desde o outono, pois é necessário pelo menos vários meses para que a mistura crie uma interação completa entre os componentes individuais.

1-2 semanas antes do plantio das sementes, a esterilização do solo é realizada, ajudando a proteger as plantas jovens dos danos causados ​​por fungos e pequenas pragas.

Faça isso com:

• assar a mistura no forno (a 130 ° C por 20–25 minutos);
• congelamento no congelador (a –20 ° C por cerca de 2-3 dias);
• aquecimento no microondas (por 5 a 10 minutos);
• molhar com uma solução a 2% de permanganato de potássio.

Capacidade de crescimento

Absolutamente todos os recipientes de jardim são adequados para o cultivo de mudas - recipientes comuns e copos individuais. O tamanho mínimo do recipiente para uma planta deve ser de 5 x 10 cm, além disso, esses vasos devem ser necessariamente bastante largos, pois as raízes dos tomates tendem a formar um sistema de raízes ramificadas do tipo fibroso. A principal condição na escolha de recipientes para cultivo é a inércia e a resistência a substâncias agressivas do substrato.

Para economizar tempo e trabalho, as mudas são cultivadas nos chamados comprimidos de turfa. São solo compactado, saturado com todas as substâncias úteis. Várias sementes são semeadas em cada comprimido, após o que são colocadas em recipientes comuns. Apesar do seu valor nutricional e eficácia, a principal desvantagem dos comprimidos é a necessidade de colher tomates jovens, quase sempre repletos de um longo período de aclimatação para as plantas.

Preparação de sementes

Para garantir a germinação das mudas e o excelente crescimento das sementes, elas devem ser especialmente preparadas. Primeiro, as sementes devem ser desinfetadas, pois são embebidas em permanganato de potássio a 2% (15 a 20 minutos) ou álcool a 70% (5 a 10 minutos).

Depois disso, a semente deve ser embebida em um estimulador de crescimento, para esse fim, são utilizadas as preparações de Kornevin, Zircon, Epin-Extra ou Humate de Sódio. Substitua misturas químicas por suco de aloe. Para isso, o líquido 1: 1 é diluído com água limpa e a imersão é estendida para 24 horas. Depois que as sementes no líquido incham levemente, elas podem ser semeadas com sucesso no solo.

Importante! A concentração de estimulantes do crescimento deve ser selecionada estritamente com base nas recomendações do fabricante; seu excesso pode causar queimaduras químicas e morte de sementes.

Semeando sementes

A semeadura é realizada de duas maneiras, método de fileira e buraco. Row-row é usado no caso de plantio de mudas em recipientes comuns. Para isso, as fileiras são distribuídas uniformemente em todo o território do contêiner, em incrementos de 3 a 4 cm, e as sementes são semeadas para que a distância entre as sementes adjacentes seja de 1 a 2 cm.

Buracos individuais são colocados a uma distância de cerca de 3 cm, 2-3 sementes são colocadas em cada um deles, dos quais apenas um, o broto mais viável é deixado no futuro. Independentemente do padrão de plantio, a profundidade da semente do tomate deve estar dentro de 1 cm.

Cuidados com mudas

Os recipientes semeados são bem umedecidos, cobertos com uma cúpula de polietileno ou vidro e, em seguida, colocados em um local quente e bem iluminado. O peitoril da janela sul ou sudoeste é mais adequado para isso. Antes de remover a cúpula, as plantas recebem um regime de temperatura de cerca de + 25 ° C, depois que os primeiros brotos aparecem e 2-3 folhas são formadas, a cúpula protetora é removida. Desde então, durante o dia, a temperatura é mantida em +18 ... + 20 ° C, à noite é de cerca de + 15 ° C, caso contrário as mudas se esticarão.

A iluminação adequada é o principal requisito dos tomates. Para um bom crescimento das mudas, são necessárias horas diurnas de cerca de 16 horas; portanto, os brotos precisam necessariamente de iluminação adicional. Os tomates não são menos exigentes para a rega; na primeira vez que os recipientes são umedecidos não mais de uma vez por semana, após 3-4 folhas aparecerem nos brotos, o procedimento é repetido a cada 4 dias. Para irrigação, use apenas água limpa e bem defendida, com uma temperatura de +18 ... + 20 ° C, traga umidade sob a raiz em pequenas porções.

Para alcançar o crescimento e desenvolvimento ativo dos tomates, eles devem ser alimentados. Na primeira vez que isso é feito aproximadamente 2 semanas após o aparecimento dos primeiros rebentos, o procedimento é repetido mais 2 a 3 vezes com um intervalo de 3-4 semanas.

Para a alimentação, são utilizadas as seguintes misturas:

• uma solução de 1 l de água, 4 g de superfosfato, 1,5 g de sal de potássio, 0,5 g de uréia;
• uma mistura de um litro de água, 0,7 g de nitrato de amônio, 3 g de superfosfato, 2 g de sulfato de potássio;
• infusão de 2 litros de água fervente e 1 colher de sopa. eu cinza de madeira picada (o líquido é infundido por cerca de 3-4 dias).

Endurecimento de mudas

O endurecimento é realizado aproximadamente uma semana antes de as mudas serem plantadas em solo aberto; nesse período, pelo menos 40 a 45 dias devem ter passado após o aparecimento das primeiras mudas e cerca de 6 a 7 folhas verdadeiras devem se formar nas plantas. Esse procedimento é bastante importante, pois ajuda a preparar o tomate para a variabilidade ambiental, além de ativar o sistema imunológico das mudas.

O procedimento é realizado transferindo as plantas para condições de baixa temperatura. Os tomates são mantidos no frio ao ar livre, na varanda ou na varanda sem aquecimento. Primeiro, o procedimento é realizado por várias dezenas de minutos, após o que por 4-5 dias a duração desse período é aumentada para 16 horas.

Importante! Durante o endurecimento, a temperatura não deve ser reduzida abaixo de + 12 ° C; caso contrário, as plantas sofrerão hipotermia e morrerão.

Ao mesmo tempo, durante a noite as plantas são transferidas de volta para a sala aquecida. Nos últimos 2-3 dias antes do plantio em solo permanente, os recipientes com mudas são completamente transferidos para o ar livre, após o que os tomates ficam totalmente preparados para o plantio ao ar livre.

Plantio de mudas em local permanente

Mergulhe os tomates em um local permanente, no dia seguinte, após um endurecimento total. A essa altura, cerca de 6 a 7 folhas devem crescer nas plantas e a idade delas deve ser de 55 a 60 dias após o aparecimento das primeiras mudas. Ao mesmo tempo, um degelo estável com uma temperatura mínima de + 15 ° C deve se formar na cama. O momento mais adequado para isso na zona temperada é considerado o meio - final de maio.Os tomates são plantados em buracos individuais, criando as linhas corretas. A profundidade de cada uma delas deve ser de cerca de 30 cm e o diâmetro não deve exceder 25 a 30. O padrão de plantio de um tomate é 60 × 60 ou 70 × 40 cm, portanto, cerca de 6 a 8 plantas devem estar localizadas em 1 m².

Características de cuidados ao ar livre

Variedade Gourmand requer medidas padrão para o cuidado e cultivo, eles fornecem hidratação oportuna dos leitos, bem como cobertura. Deve ser prestada especial atenção à aplicação de fertilizantes, apenas esta medida permitirá obter uma cultura de alta qualidade, caracterizada por um sabor de referência e qualidades comercializáveis.

Você sabe A humanidade agradece ao agrônomo russo Andrei Bolotov pelo aparecimento de tomates na faixa do meio. Foi ele quem, na segunda metade do século XVIII, inventou o método de plantio de mudas, que possibilitou a obtenção de tomates mesmo em climas frios.

Rega

Os tomates são regados com moderação, a colheita responde melhor à hidratação moderada, mas uma curta seca para os arbustos também não é prejudicial. Frequentemente, a rega é realizada não mais do que 1 vez por semana; no entanto, durante a estação chuvosa, a multiplicidade do procedimento é reduzida pela metade.

Não é difícil identificar a necessidade de irrigação. A necessidade das plantas por umidade ocorre assim que uma pequena crosta seca aparece no chão. A rega sob a raiz é realizada diretamente no anel do tronco. É proibido irrigar a folhagem dos tomates, pois isso pode desencadear o aparecimento de fungos.

Aplicação de fertilizantes

Gourmand precisa de alimentação regular, após um mergulho em um local permanente, a planta requer pelo menos 3 fertilizantes. É melhor fertilizar os canteiros a cada 2-3 semanas, até a fase de amadurecimento verde dos frutos, o que afetará positivamente o rendimento das plantações e a planta como um todo. Quaisquer misturas baseadas em compostos de fósforo são usadas para isso.

Os fertilizantes nitrogenados para a alimentação de tomates são proibidos, pois causam um aumento ativo da massa verde, o que geralmente afeta negativamente a frutificação da colheita. Substitua os produtos químicos por uma solução de fezes de frango (1:15), que atenda às necessidades das plantas nas substâncias necessárias.

Costurando e amarrando o arbusto

Garter bush para Gourmand é uma medida obrigatória, caso contrário, sob o peso da fruta, a planta pode ser danificada e morrer. Passe depois de enraizar mudas, já 2-3 semanas após o plantio em um local permanente. Para fazer isso, instale hastes de metal ou pinos de madeira com cerca de 1 m de comprimento, a uma distância de 10 cm do tronco dos arbustos.Em seguida, os arbustos são amarrados com um denso fio, enquanto a liga deve estar no centro ou ligeiramente acima do meio do tronco, e a liga não deve ser restringida crescimento de tomate.

Como o crescimento dos tomates é realizado e beliscar arbustos. Este procedimento permite evitar o crescimento de brotos inférteis, o que melhora a nutrição das frutas e, com isso, seu peso e sabor. Muitas vezes, um arbusto é formado em 1 haste, mas também são possíveis opções de formação em 2 a 3 hastes. Para fazer isso, remova todos os galhos indesejados do arbusto, deixando apenas os mais produtivos.

À medida que o arbusto cresce, todos os enteados que se desenvolvem a partir do seio das folhas são removidos. É mais seguro remover enteados jovens de até 4 cm de comprimento, caso contrário, o procedimento pode causar inibição do crescimento do arbusto. Além disso, a primeira camada de folhas, assim como toda a folhagem que sombreia os frutos, também está sujeita à poda. Esta medida ajuda a acelerar o amadurecimento das frutas e reduzir o período vegetativo do tomate em 7 a 10 dias.

Importante! Qualquer manipulação nas camas é melhor feita à noite. Somente neste momento é observado o microclima mais ideal para a restauração das plantas, bem como as chances de secar demais a mistura do solo.

Cuidado do solo

Um sistema de alta qualidade para cuidar do solo ocupado por canteiros de tomate proporciona afrouxamento oportuno, remoção de ervas daninhas, cobertura e cobertura de arbustos. A remoção de ervas daninhas e o afrouxamento são frequentemente combinados, o procedimento é realizado não mais de uma vez por semana, no dia seguinte à rega do solo. Esses procedimentos são necessários para saturar o solo com oxigênio, o que é importante para as raízes, e também para destruir as menores manifestações de plantas daninhas no local. Como o sistema radicular dos tomates está localizado na parte superior do substrato, o solo é afrouxado até uma profundidade rasa. Pela primeira vez, é removida de ervas daninhas em profundidade de 10 a 12 cm e depois não mais de 5 a 7 cm.

Aproximadamente 2-3 semanas após o transplante, as mudas podem ser batidas. Isso ajudará a criar o microclima ideal no solo e a protegê-lo da secagem. Na segunda vez que as plantações são batidas cerca de um mês após o transplante. Para o procedimento, uso solo úmido entre as fileiras, enquanto em torno de cada arbusto é necessário criar um pequeno recesso anular, que durante a rega retém a umidade ao redor dos tomates.

O abate pode ser substituído por cobertura morta, também é realizado 2-3 semanas após o enraizamento das mudas e, se necessário. Como cobertura, turfa, húmus, casca de madeira ou tyrsu são usados. A cobertura é derramada após a rega com uma camada de 7-10 cm.

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Gourmet é uma variedade de tomates de alto rendimento e despretensiosa, caracterizada por excelentes características de produção e sabor. Muitas vezes, não é difícil cultivar essa variedade; portanto, mesmo os novatos cultivam com sucesso no peitoril da janela. No entanto, para obter uma colheita realmente rica, deve-se prestar muita atenção à cultura, principalmente durante o período de formação e enchimento das frutas. Sem essa boa colheita de tomate, será difícil de alcançar.

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