A combinação de gengibre com limão e mel é uma das mais populares para o tratamento e prevenção de resfriados e doenças virais. Esta mistura é usada para adultos e crianças, preparando bebidas de acordo com diferentes receitas. As propriedades benéficas da mistura e sua aplicação são descritas abaixo, bem como as proporções para a preparação dos produtos em casa.

Propriedades de gengibre, limão, mel

Cada um dos produtos possui características de sabor e composição química, devido às quais complementam as propriedades curativas um do outro.

Composição quimica

Raiz de gengibre para a preparação de bebidas medicinais é usada fresca, após descascar.

O gengibre em uma quantidade de 100 g fornece ao corpo 80 kcal e tem a seguinte composição:

• proteína 1,8 g;
• 0,7 g de gordura;
• carboidratos 17,8 g;
• 415 mg de potássio;
• magnésio 43 mg;
• fósforo 34 mg;
• 16 mg de cálcio;
• 13 mg de sódio;
• 0,6 mg de ferro e 0,3 mg de zinco;
• cobre e manganês a 0,2 mg;
• vitaminas C, E, B3 e B6, ácido fólico.

O limão é geralmente adicionado na forma de suco ou inteiro, removendo as raspas. Em alguns casos, uma fina camada de raspas é usada ao preparar o chá.

100 g de frutas inteiras sem casca contêm 29 kcal e esses componentes:

• proteína 1,1 g;
• 0,3 g de gordura;
• carboidratos 9,3 g;
• 138 mg de potássio;
• 26 mg de cálcio;
• fósforo 16 mg;
• magnésio 8 mg;
• 2 mg de sódio;
• 0,6 mg de ferro;
• zinco 0,1 mg;
• vitaminas C, A, E, B3 e B6, ácido fólico.

Você sabe O suco de limão também tem usos técnicos. Na Itália, foi evaporado para um estado espesso e quase preto, após o que foi usado para tingir tecidos.

A composição do mel pode variar dependendo do tipo de néctar da flor. mas, em média, 100 g de produto apícola contêm 304 kcal e incluem:

• proteína 0,3 g;
• gordura 0 g;
• carboidratos 82,4 g;
• 52 mg de potássio;
• 6 mg de cálcio;
• 4 mg de fósforo e sódio;
• magnésio 2 mg;
• 0,4 mg de ferro;
• 0,2 mg de zinco;
• ácido fólico.

Qualidades de sabor

Cada um dos ingredientes tem um sabor e aroma reconhecíveis. Gengibre quente, mel doce e limão azedo, combinados na proporção correta, formam uma bebida fresca e tônica.

Propriedades úteis

• Esses produtos têm as seguintes propriedades benéficas para a saúde humana:
• o gengibre melhora o metabolismo e purifica o sangue, estimula o apetite;
• o mel tem um efeito antimicrobiano, um efeito calmante e curativo;
• O limão é usado no tratamento da deficiência de vitaminas, reumatismo e urolitíase, é considerado um auxílio anti-helmíntico e digestivo. Seu efeito antiemético é observado, bem como um efeito positivo no sistema cardiovascular.

Todos os três ingredientes têm um efeito imunoestimulador, enquanto o gengibre destrói toxinas prejudiciais que aparecem durante a doença durante a degradação celular, reduzindo a carga sobre o sistema imunológico.

Contra-indicações

A principal contra-indicação é uma reação alérgica individual a um dos componentes da mistura.

• Além disso, você não deve beber essas infusões para doenças:
• doença de cálculo biliar;
• erosão ou úlcera estomacal, pancreatite;
• gastrite com alta acidez;
• hipervitaminose;
• cirrose do fígado, hepatite;
• sangramento intenso.

Aplicação

Uma mistura saborosa e saudável é usada no tratamento e prevenção de resfriados. Essa combinação de produtos também ajuda efetivamente a perder peso.

Com um resfriado

O componente gengibre tem um efeito antipirético significativo; portanto, recomenda-se a infusão de chá ou raiz com a adição de outros componentes a temperaturas elevadas. Uma mistura de mel e limão trará alívio de uma tosse debilitante, além de uma dor de cabeça que frequentemente acompanha a doença.

Importante! Para preservar as propriedades benéficas do produto, o mel é adicionado apenas a uma bebida resfriada abaixo de + 40 ° C!

Como imunoestimulante

Para aumentar a imunidade, são usadas bebidas e misturas de vitaminas (geralmente com a adição de nozes e frutas secas). Para alcançar o efeito desejado, é necessário receber fundos regularmente por 1-2 meses.

Para perda de peso

Ao ajustar seu metabolismo e intestinos, esses alimentos ajudam a perder peso. Recomendadas para dieta, as receitas são projetadas para serem consumidas durante o dia, geralmente com o estômago vazio, e contêm uma quantidade mínima de calorias.

Métodos de cozimento

Ao escolher os componentes da receita, você precisa prestar atenção à sua qualidade e frescura. É aconselhável comprar mel natural em local comprovado, uma vez que no inverno ou na primavera cristalizará naturalmente. O limão deve ser lavado cuidadosamente com um pincel em água quente e, quando usado com casca, é melhor comprar um produto rotulado como "bio".

Você sabe Para produzir 100 g de mel, uma abelha voa uma distância próxima ao comprimento do equador (cerca de 46.000 km).

Uso por crianças

O mel não pode ser introduzido na dieta de crianças com menos de 1 ano de idade devido ao risco de contrair botulismo. Se não houver alergia a componentes, a quantidade total de mel para uma criança por dia não deve exceder:

• 1-2 colheres de chá para crianças de 1 a 3 anos;
• 1-2 colheres de sopa. para crianças de 3 a 12 anos.

O uso da raiz de gengibre é recomendado a partir de 3 anos. Se o bebê não apresentar uma tendência acentuada a alergias alimentares, tente o limão a partir dos 2 anos de idade e, para quem sofre de alergias - a partir dos 5 anos.

Importante! A primeira ingestão de bebidas ou misturas terapêuticas deve consistir em uma porção mínima, após a qual a reação do corpo é monitorada durante o dia.

Usando as receitas e recomendações acima, você pode reduzir a probabilidade de resfriados e doenças virais, além de facilitar o seu curso em crianças e adultos. Medicamentos úteis e aromáticos são fáceis de preparar em sua própria cozinha.