Pepper California Miracle é uma cultivar popular. As regras da tecnologia agrícola descritas neste artigo permitirão a cada jardineiro obter uma excelente colheita de vegetais saborosos e saudáveis.
Descrição da nota
O California Miracle pertence às variedades doces de pimentão e é conhecido há muito tempo em nossa região. A variedade tem características que permitem competir com os híbridos modernos.
Você sabe Na América do Sul, uma variedade de pimenta chamada Bellflower foi desenvolvida, cuja forma se parece mais com um botão de flor. Além disso, este vegetal exótico combinava os sabores de pimentão e pimenta em uma fruta (a ponta é afiada, fica mais doce).
Características distintas da variedade:
- amadurecimento médio com um período de vegetação de 115 a 120 dias antes do amadurecimento técnico; para coloração saturada, levará mais duas semanas;
- arbusto poderoso com até 80 cm de altura, com caules grossos e folhas grandes;
- frutos de forma cubóide com nervuras características;
- o peso de uma pimenta é de 90 a 140 g, a espessura da parede após a coloração completa é de até 10 mm;
- a pele é brilhante e lisa, vermelha.
Qualidade e rendimento dos frutos:
- os pimentões têm um sabor doce, com um aroma e cheiro característicos;
- o teor de açúcar é um dos mais altos;
- a variedade possui excelente segurança e transportabilidade;
- frutas são usadas frescas e para tratamento térmico, inclusive para enchimento e conservação;
- 7-10 frutos são removidos de um arbusto.
Vantagens e desvantagens
- As vantagens do milagre da Califórnia são:
- alta produtividade;
- excelente sabor e comercialização da fruta;
- resistência ao vírus do mosaico;
- condições de crescimento universal.
- As desvantagens da variedade incluem:
- tempo extra para colorir frutas;
- instabilidade à praga tardia.
Como cultivar mudas em casa?
A variedade é cultivada de acordo com a tecnologia tradicional, através da semeadura de mudas. Você pode usar as sementes adquiridas e as auto-coletadas. O fruto do qual o material da semente é coletado é selecionado para estar totalmente maduro e removido do melhor arbusto.
Você sabe O pimentão ocupa o segundo lugar no conteúdo de vitamina C, ultrapassando frutas cítricas, groselhas e outras plantas-fontes dessa vitamina.
Tempo de semeadura
Em campo aberto, as mudas são plantadas aos três meses de idade. Nesse sentido, as sementes são plantadas no final de fevereiro. A semeadura anterior é possível sob a condição de iluminação artificial adicional das plantas, o que garantirá a duração necessária do horário de verão.
Solo
Para o cultivo de mudas, você pode comprar o solo em uma loja ou centro de jardinagem. Se houver acesso à terra do gramado, você mesmo poderá preparar a mistura do solo.
As seguintes proporções são adequadas:
- 2 partes da terra do relvado;
- 1 parte de areia fina e turfa.
O solo encharcado é desinfetado por rega com uma solução de permanganato de potássio, ou um dos seguintes métodos:
- vapor por 7-8 minutos;
- calcinação no forno por 30 minutos (a +70 ... + 90 ° C);
- congelamento e descongelamento do solo (a –15 ° С, repita até três vezes).
Capacidade
O sortimento de lojas apresenta recipientes de plástico e turfa para mudas. Para a semeadura sem colheita, os óculos individuais são adequados e, se for planejado o transplante de plantas, use um recipiente raso comum para o primeiro estágio. É necessário preparar uma capa ou filme para fornecer um análogo das condições de estufa após a semeadura.
Preparação de sementes
As sementes de pimenta têm uma boa capacidade de germinação, mas para garantir o melhor resultado, recomenda-se a realização de vários tratamentos adicionais.
Importante! A melhor capacidade de germinação de sementes em idade 1–2 anos, então é melhor coletar novo material.
Depois de selecionar manualmente as maiores sementes, elas são submetidas aos seguintes procedimentos:
- colocado em solução salina (3 g de sal por 1 litro de água) e amostras “afogadas” são coletadas;
- gravado com uma solução fraca de permanganato de potássio por 15-20 minutos;
- tratamento estimulante do crescimento (de acordo com as instruções).
Semeando sementes
As sementes são plantadas a uma profundidade de 1 cm, polvilhadas com terra e regadas com água morna de um pulverizador. Como a pimenta não responde bem ao transplante, as sementes são plantadas em recipientes individuais ou deixando grandes lacunas entre brotos futuros. Nesse caso, não será difícil "passar" brotos com um pedaço de terra. O recipiente da sementeira é fechado com vidro ou filme e limpo em local quente (+26 ... + 28 ° C).
Cuidados com mudas
Quando as mudas apareceram, o abrigo é removido e as plantas reorganizadas em um local claro, se necessário, acrescentando luz às lâmpadas de plantio. A temperatura deve ser mantida em um nível de +20 ... + 25 ° C. A rega das mudas é realizada à medida que a camada superior do solo seca, usando água morna bem mantida. Se as plantas são plantadas em um recipiente comum, o transplante é realizado após o aparecimento de duas folhas verdadeiras. Possuindo um sistema radicular fraco, as mudas de pimenta após o transplante diminuem o crescimento e se recuperam por um longo tempo.
Importante! Mudas de pimenta necessárias 12-hora dia claro!
Portanto, o recipiente deve ser regado no dia anterior para que a terra tenha uma densidade ideal e não danifique as raízes. A planta é cuidadosamente removida com um pedaço de terra e transplantada sem aprofundar o ponto de crescimento. Ao contrário dos tomates, você não pode cortar a raiz central ao transplantar pimenta!
Se a mistura do solo estiver adequadamente preparada e as plantas parecerem saudáveis, a fertilização não será necessária. Em outros casos, o primeiro fertilizante é produzido com misturas de nitrogênio-potássio 7 dias após o primeiro transplante. O segundo adubo com maior teor de fósforo e minerais é introduzido 4 dias antes do plantio planejado em campo aberto.
Endurecimento de mudas
Dez dias antes do transplante, as mudas começam a ser endurecidas: retiradas ao ar livre, aumentando gradualmente o tempo da “caminhada”. Nos últimos dias, os pimentões devem passar ao ar livre durante o dia inteiro. A temperatura do ar não deve cair abaixo de + 13 ° C. Para endurecer, escolha um local que não seja soprado por correntes de ar e não queime sob a luz solar direta.
Quando e como transplantar mudas para um local permanente?
As pimentas são transplantadas para o campo aberto após o desaparecimento da ameaça de congelamento, que ocorre no final de maio - início de junho. Na estufa, você pode plantar mudas antes. Para plantar, selecione um local em um local ensolarado e sem vento. As melhores plantas precursoras para esta cultura serão repolho, legumes, cebola e pepino. O plantio após plantas solanáceas deve ser evitado e a pimenta não deve ser plantada no mesmo canteiro novamente.
Para o transplante, um dia nublado é escolhido quando a temperatura no solo é de + 15 ° C. As plantas são plantadas em intervalos de 40 cm no solo, previamente derramados (em 5 dias) com uma solução fraca de sulfato de cobre (1 colher de chá em um balde de água). Como no primeiro transplante, as plantas são plantadas na mesma profundidade e o caule não é enterrado. Após o plantio, despeje as mudas com água morna.
Importante! A pimenta é caracterizada pela polinização cruzada; portanto, variedades doces e amargas devem ser plantadas à distância máxima uma da outra.
Como cuidar em campo aberto?
Cuidar do milagre da Califórnia não é difícil e inclui técnicas agronômicas características de outras variedades de pimenta.
Rega
Execute sob a raiz com água exclusivamente quente. A água fria pode causar crescimento lento e baixos rendimentos. Dependendo do clima e da presença de cobertura morta, a rega pode ser necessária uma a duas vezes por semana.
Aplicação de fertilizantes
Três vezes por estação, as plantas são fertilizadas com infusões de húmus, estrume ou misturas minerais complexas (sob a raiz). O primeiro curativo é introduzido 14 dias após o plantio, depois durante a floração e na fase de carregamento dos frutos.
Quando os ovários e as flores caem, eles são pulverizados com uma solução de ácido bórico (1 colher de chá por 10 litros de água) e se os frutos são formados lentamente - com uma solução de superfosfato (1 colher de chá por 5 litros de água).
Preparo do solo
Pimentas precisam de solo solto sem ervas daninhas. É mais fácil alcançar esse resultado usando a cobertura morta. Durante o plantio, o solo sob o arbusto é coberto com feno, grama seca e uma mistura de serragem.
Esse abrigo permite que você resolva vários problemas:
- protege o solo de secar e superaquecer;
- preserva a friabilidade do solo;
- limita o crescimento de ervas daninhas;
- protege as frutas da poluição e alta umidade.
Costurando e amarrando arbustos
Para que o arbusto se ramifique bem, eles realizam entalhes e moldagem. Quando a planta atingir 30 cm, retire o broto superior. Pinhões fracos da segunda linha se comprimem, deixando 2 hastes fortes. Nos rebentos laterais resultantes, resta apenas um ramo forte, cortando o restante sob a primeira folha. Acredita-se que a variedade não precise ser amarrada, no entanto, vale a pena abordar esta recomendação individualmente e é melhor amarrar arbustos com um grande número de frutas.
Colheita
Para prolongar a frutificação, os pimentões são removidos no estágio de maturação técnica, deixando amadurecer e encher de cor na sala. Corte melhor as frutas com uma poda ou faca, para não danificar a planta. A perna é deixada na pimenta, isso aumenta a vida útil.
Os frutos do milagre da Califórnia são armazenados em uma adega ou geladeira. A uma temperatura de cerca de + 2 ° C em local escuro, a pimenta madura pode ser armazenada por até seis meses e a uma temperatura mais alta - até dois meses. Em geral (descascado de sementes) ou picado, o vegetal é adequado para o congelamento profundo.
A variedade é adequada para todos os pratos com pimentão, por exemplo:
- saladas e lanches frescos;
- pimentos recheados;
- sopas e ensopados de legumes;
- preservação e decapagem.
O milagre da pimenta doce na Califórnia recebeu muitas críticas positivas de jardineiros de diferentes regiões, que observam o alto sabor e o cuidado simples desta planta. Apesar da longa história, a variedade não perde terreno diante de novos híbridos nas condições de uma trama pessoal.
