A gota pode ocorrer em qualquer pessoa e é acompanhada de inflamação dolorosa nas articulações, além de vermelhidão e inchaço da pele na área afetada. Para lidar rapidamente com a doença, você precisa monitorar cuidadosamente sua dieta e incluir apenas alimentos saudáveis, um dos quais é o melão. Este artigo descreve a composição química da fruta e seu efeito no corpo humano com gota, as regras e regulamentos para o uso do produto, bem como as formas de armazená-lo.
Composição química e teor calórico
A polpa de melão é considerada um produto de baixa caloria, mas contém muitas vitaminas e elementos úteis para o corpo humano. Portanto, é permitido o uso durante a dieta e com muitas doenças.
Você sabe China Melon Leader — anualmente, cerca de 8 milhões de toneladas de frutas maduras são colhidas aqui.
O valor nutricional de 100 g do produto é:
- teor calórico - 35 kcal;
- proteínas - 0,6 g;
- gorduras - 0,3 g;
- carboidratos - 9,0 g;
- ácidos orgânicos - 0,2 g;
- fibra alimentar - 0,9 g;
- água - 90 g;
- cinza - 0,6 g.
- vitaminas - A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, K, PP;
- macroelementos - potássio, cálcio, silício, magnésio, sódio, enxofre, fósforo, cloro;
- oligoelementos - alumínio, boro, vanádio, ferro, iodo, cobalto, lítio, manganês, cobre, molibdênio, níquel, rubídio, selênio, estrôncio, flúor, cromo, zinco, zircônio;
- carboidratos digeríveis - amido, glicose, sacarose, frutose;
- ácidos gordos saturados;
- Ácidos graxos ômega-3 e ômega-6.
É possível comer melão com gota?
Se o processo metabólico é perturbado, o ácido úrico começa a se acumular nos tecidos do corpo, o que leva ao aparecimento de sintomas dolorosos da gota. Para se livrar dessa doença, a pessoa precisa seguir a dieta recomendada pelo médico e eliminar completamente os produtos nocivos do menu diário que causam a formação de sais.Melancias e melões contêm muita fibra, água e vitaminas, por isso são recomendadas para uso com gota.
Mas, ao mesmo tempo, você precisa conhecer as possíveis contra-indicações e observar a medida.Leia mais sobre as propriedades úteis e prejudiciais das frutas - mais adiante neste artigo.
Benefício
Devido à sua rica composição química, a polpa do melão traz grandes benefícios ao corpo humano e ajuda a combater muitas doenças, além de impedir o aparecimento de complicações.
- As principais propriedades curativas deste feto estão listadas abaixo:
- fortalece o sistema imunológico e tonifica o corpo;
- melhora a digestão e evita constipação;
- É um profilático eficaz contra vermes;
- melhora a condição dos cabelos e da pele, contribuindo para o desaparecimento dos cravos;
- aumenta a hemoglobina e elimina a anemia;
- efeito benéfico sobre o estado do sistema cardiovascular;
- alivia a inflamação da membrana mucosa do trato respiratório superior com resfriados;
- Ajuda a combater a depressão e melhora o humor
- promove a perda de peso e limpa o trato digestivo;
- elimina a insônia e tem um efeito calmante no sistema nervoso;
- efeito benéfico no corpo de uma mulher durante a gravidez, porque contém ácido fólico;
- ajuda no tratamento de doenças renais e hepáticas;
- fortalece ossos e músculos.
Importante! Você pode escolher um melão de qualidade de acordo com características externas — a fruta madura exala um aroma delicado, tem um caule seco e sua pele fica levemente elástica quando pressionada.
Danos e contra-indicações
O melão maduro tem muitas propriedades curativas, mas em alguns casos seu uso pode ser indesejável e até perigoso para o corpo. Portanto, antes de usar a fruta para o tratamento da gota, recomenda-se consultar o seu médico.
- A polpa de melão não deve ser consumida na presença de tais condições corporais:
- urolitíase - o produto tem um poderoso efeito diurético no corpo e pode desencadear uma exacerbação desta doença;
- lactação em mulheres - as substâncias contidas no feto passam para o leite materno e podem causar indigestão no bebê;
- úlcera intestinal ou estomacal, gastrite - o suco dessa baga irrita a membrana mucosa desses órgãos digestivos e pode causar uma exacerbação da doença;
- diabetes mellitus - a polpa doce do feto aumenta significativamente o açúcar no sangue;
- intolerância individual ao produto - nesse caso, após a ingestão de polpa, pode ocorrer uma reação alérgica na forma de erupção cutânea ou distúrbios digestivos.
Eficácia na cura do melão
Para curar a gota, é necessário diminuir a concentração de ácido úrico na urina e no sangue. Os derivados dessa substância são sais ácidos de urato, que também são depositados nas articulações e causam dor. Portanto, para tratar a doença, o médico prescreve um curso de medicamentos que promovem a excreção de ácido úrico e urinam sais na urina. A polpa de melões e cabaças tem propriedades semelhantes e pode ser usada como adjuvante para a gota.
- O uso de melão maduro nos alimentos durante esta doença tem um efeito positivo no corpo humano:
- interrompe o processo inflamatório nas articulações;
- bem remove fluido do corpo, o que reduz o edema;
- contribui para a normalização do metabolismo;
- tem um efeito diurético, contribuindo para a rápida excreção de ácido úrico e sais do corpo;
- impede o desenvolvimento de complicações da doença.
Você sabe O maior melão foi cultivado em 2009 na Áustria — o peso do feto era de cerca de 200 kg.
Regras e regulamentos de consumo
O médico assistente ajudará a calcular a dose diária permitida de melão com gota, T. Este indicador depende da idade da pessoa e do estado geral do corpo.Em média, um adulto pode comer de 200 a 300 g de polpa de frutas por dia.
As principais recomendações para comer melão para a gota estão listadas abaixo:
- para o melhor efeito terapêutico, recomenda-se que o feto seja consumido fresco;
- o melão deve ser consumido entre as refeições como um prato independente - em combinação com outros produtos, pode causar processos de fermentação no estômago;
- recomenda-se cortar o fruto em pedaços imediatamente antes do uso, isto é, quando exposto ao ar na polpa, as bactérias nocivas se multiplicam rapidamente;
- frutas podem ser usadas para fazer coberturas de frutas para assar, bem como na forma assada, seca e seca;
- Não coma melão com álcool, água fria e leite - isso pode causar um sério distúrbio digestivo.
Métodos de armazenamento do produto
O melão é armazenado na forma sem cortes por mais tempo, mas diferentes variedades têm diferentes tempos de conservação, que podem variar de 2 semanas a vários meses. Para armazenamento prolongado, são adequados frutos levemente maduros, que não apresentam danos mecânicos na casca e sinais de podridão.
Importante! A uma temperatura do ar próxima a 0°Com a polpa do melão maduro, forma-se uma substância tóxica, o etileno, que pode provocar o envenenamento do corpo.
As regras básicas para armazenar melões estão listadas abaixo:
- frutas inteiras podem ser armazenadas por vários meses (dependendo da variedade) em um quarto escuro com temperatura de +6 ... + 8 ° С e umidade de cerca de 80%;
- o melão absorve bem os odores estranhos, por isso é melhor mantê-lo separado de outros vegetais e frutas;
- as bagas devem ser armazenadas em uma camada macia de serragem ou areia, para que os frutos não se toquem;
- você pode colocar as frutas em uma caixa com serragem ou areia - enquanto são colocadas na vertical e seus caules devem ficar embaixo;
- melões bem armazenados, suspensos individualmente em uma grade do teto do porão - enquanto na sala você precisa garantir uma boa circulação de ar;
- na geladeira, as frutas inteiras podem ser armazenadas por até 2 semanas - recomenda-se colocá-las na prateleira mais baixa, envolvendo-as com um pano ou uma camada de filme plástico com aberturas para acesso ao ar;
- à temperatura ambiente, as bagas inteiras podem permanecer frescas por 1 semana, se mantidas em local sombreado;
- recomenda-se comer a fruta cortada imediatamente, mas, se necessário, pode ser armazenada na geladeira por dois dias;
- Você pode congelar um melão cortando sua polpa descascada em tiras finas - elas são dispostas a uma certa distância uma da outra e colocadas no freezer e, após o congelamento, são colocadas em sacos. Você pode armazenar esse produto no freezer por 1 ano.