Quando a primavera está chegando, é hora de escolher quais variedades de pimenta cultivar no local. Você pode gostar de pimenta redonda Novogogoshara. Sobre ele e será discutido nesta revisão.

Descrição e características da variedade

Novogogoshary é um membro da família Solanaceae. Uma característica distintiva é a forma de fruta em forma de abóbora, característica de todo o grupo da variedade Gogoshary. O amadurecimento ocorre em 110 a 115 dias, o que permite atribuir o Novogogoshary às variedades de amadurecimento precoce. A pimenta é adequada para cozinhar e conservar (recomenda-se frutas redondas para conservar em conserva).

O arbusto pertence ao padrão, de tamanho médio e atinge uma altura de 0,5 m, portanto é cultivado em campo aberto do que em estufa. A variedade é exigente em nutrição de calor e solo. Adequado para cultivo ao ar livre nas regiões sul. Nas regiões do norte, eles preferem cultivar o Novogogoshar em um filme: em uma estufa ou estufa. A variedade é caracterizada por excelente aparência, portabilidade e boa qualidade de manutenção.

Você sabe A pimenta é considerada a primeira planta selvagem domesticada. Sementes encontradas no México e Peru há mais de 6000 anos. Eles são encontrados em utensílios de cozinha antigos.

Histórico de seleção

No Instituto de Pesquisa da Moldávia, no período soviético, foi desenvolvido um grupo de variedades redondas de pimenta, Gogoshara. Uma característica do grupo é uma forma semelhante a uma abóbora. Frutas com sabor agradável e despretensiosidade às condições de crescimento. Variedade Novogogoshary - uma versão melhorada dos antecessores da série. A principal característica da nova variedade é a ausência de amargura.

Produtividade

O rendimento total é de cerca de 4 kg por 1 m². Existem 6 a 7 frutos por arbusto Novogogoshar. O amadurecimento ocorre em várias etapas, para que você possa colher 2-3 vezes de cada arbusto durante a estação de crescimento.

Descrição do feto

Novogogoshary são frutos achatados arredondados de cor vermelha. A massa da fruta é de 90 a 150 g e a pimenta é doce, carnuda, com uma pele densa. A espessura da parede atinge 1 cm e é caracterizada por excelente sabor e aroma.

Vantagens e desvantagens da variedade

• A variedade tem as seguintes vantagens:
• grandes frutos carnudos;
• bom rendimento;
• alta transportabilidade e durabilidade;
• bom gosto;
• a possibilidade de usar cru e cozido.

• As desvantagens da variedade:
• exigente em temperatura do ar e nutrição do solo;
• mostra o melhor rendimento quando cultivado em estufa, embora a altura do mato seja impraticável para ela;
• fragilidade do sistema radicular.

Características da técnica de cultura crescente

Você pode plantar pimenta no chão com sementes nas regiões sul. Em outras regiões, isso é feito no método de mudas, começando a cultivar mudas de 8 a 10 semanas antes do plantio no solo. Você pode movê-lo para as camas 2-3 semanas após o último congelamento da primavera. Para pimenta, você precisa de uma área ensolarada com solo nutritivo e solto.

Tratamento de sementes

As sementes precisarão de tratamento contra bactérias e estímulo ao desenvolvimento.

Para fazer isso, execute as seguintes etapas:

1. Trate as sementes saudáveis ​​com água quente (+ 60 ° C) por 5 a 10 minutos. para fins de desinfecção. Você pode aquecer sob a lâmpada na mesma temperatura.
2. Tratar com humato de sódio durante o dia a uma temperatura de solução de + 25 ° C. Ao tratar as sementes com um estimulador de crescimento, os agricultores aumentam a porcentagem de germinação das sementes, asseguram o desenvolvimento uniforme das plantas, neutralizam microorganismos patogênicos, melhoram a resistência das plantas e sua resistência a doenças.
3. Trate as sementes com Azotofit. A solução é preparada à taxa de 5 ml por 0,5 L de água e o material de plantio é tratado por 2 horas. A droga ativa a atividade de bactérias nitrogenadas, que curam as sementes e criam um efeito antibacteriano parcial.

Você sabe Os ácidos incluídos no Gogoshar suprimem a atividade do sistema nervoso, ajudando a combater a insônia e melhorando o humor com o baço de outono.

A seleção de recipientes para mudas

Tanques de diferentes tamanhos e materiais são adequados para o cultivo do Novogogoshar. Geralmente, use caixas de madeira, recipientes para iogurte e outros.

Para o cultivo de mudas à venda são:

• cassetes especiais;
• copos de turfa;
• comprimidos de turfa.

Os comprimidos de turfa são os mais convenientes e práticos. São turfa comprimida, embalada em uma concha de malha. Quando um comprimido é saturado com umidade, ele aumenta para o tamanho de um cilindro. Uma semente brota e a planta se desenvolve até o momento de um mergulho ou transplante. Uma planta coberta de vegetação é plantada com um comprimido. Esta é uma vantagem importante deste material, pois as raízes da pimenta são quebradiças e podem ser danificadas durante o transplante.

Preparando a terra para mudas

A mistura de solo para pimenta pode consistir em solo de turfa e terra 2: 1. A turfa pode ser substituída por húmus. Se o local for um solo denso e argiloso, você poderá adicioná-lo à mistura do solo. Então você cria condições semelhantes às naturais para as raízes e forma um sistema radicular mais forte.

Uma mistura de:

• 1/3 do bom solo do jardim (não argila, porque é denso);
• Estrume de vaca podre a 1/3;
• 1/3 de areia para soltar o solo.

A acidez do solo deve estar em torno de 6,5 pH e menor. Você pode medir o indicador usando tiras de teste especiais da loja. Para fazer isso, 2 colheres de sopa de solo são misturadas em 2 colheres de sopa de água limpa destilada e uma tira é baixada lá. Se o solo for ácido, é adicionada farinha de dolomita ou giz para reduzir a acidez. Para o mesmo objetivo, fertilizantes contendo sulfato de amônio são usados.

Antes de plantar as sementes, o solo é desinfetado com água quente ou alta temperatura. Molhar com uma solução fraca de permanganato de potássio (3%) desempenha uma função antibacteriana.

Semeando sementes

A maioria das sementes de pimenta germina após cerca de uma semana a uma temperatura de +21 ... + 26 ° C. Para germinar as sementes mais rapidamente, elas são germinadas colocando-as em um local quente sob gaze molhada ou em uma toalha de papel. A toalha é envolvida em polietileno para reduzir a evaporação da umidade e aumentar a temperatura do ar ao redor das sementes.

Assim que as sementes germinam, elas são cuidadosamente plantadas em recipientes separados. As condições ideais para o crescimento das mudas estão no peitoril da janela sul. A pimenta precisa de sol e calor. Aqui as plantas podem ser localizadas antes do plantio no solo. Não plante mudas até a temperatura noturna subir acima de +12 ... + 15 ° C.

Se as sementes forem cultivadas em pastilhas de turfa, primeiro elas devem ser umedecidas, em cada planta 1-2 sementes e colocadas em um recipiente de plástico. Cubra o recipiente com papel alumínio para criar a temperatura e a umidade ideais do ar. Isso acelerará a germinação em 2-3 dias.

Importante! Ao plantar sementes de pimenta em mudas, seja paciente. Algumas variedades surgem após 4–6 semanas e outras aparecerão em 7–10 dias. Também depende da temperatura, luz solar, qualidade do solo.

Apresenta cuidados com mudas

Cuidar de Novogogoshary inclui:

• criando condições ótimas para o crescimento;
• mergulho;
• rega frequente;
• fertilizante periódico do solo.

Definir recipientes com mudas em um peitoril da janela leve. Para a germinação, os recipientes são cobertos com um filme para criar alta umidade e temperatura do ar para a rápida germinação das sementes. Para que as mudas não se estiquem, a temperatura deve ser +16 ... + 18 ° C. Água à medida que o solo seca, mas pelo menos 1 vez por semana. A pimenta não gosta de secura, por isso não deixe secar.

Em uma fase de 2-3 folhas verdadeiras, as mudas mergulham. Para fazer isso, um espeto pontiagudo é introduzido no solo e a planta é cutucada suavemente. A parte inferior da raiz é cortada para melhorar o desenvolvimento das raízes periféricas. Plante uma muda em um copo separado.

Quando cultivada em pastilhas de turfa, a planta não mergulha ou fertiliza. Quando cultivadas no solo, 2 semanas após a emergência, as mudas são alimentadas. Para fazer isso, prepare uma solução aquosa de uréia, superfosfato e água (1 g / 6 g / 2 l). 3 dias antes do transplante de mudas para o solo, o Novogogoshary deve ser alimentado uma segunda vez.

Importante! Se as variedades de pimentão e pimenta estiverem plantadas nas proximidades, haverá uma polinização, como resultado, o pimentão terá um sabor amargo!

Plantio de mudas no solo

Duas semanas após o último congelamento, as mudas Novogogoshar podem ser plantadas no solo. A temperatura do ar não deve cair abaixo de +12 ... + 14 ° C.

Instruções de desembarque:

1. Cavar uma cama, misturando o solo com estrume podre (2 baldes por 1 m² de solo).
2. Prepare os caroços para plantar a uma distância de 20 cm um do outro. Durante o crescimento, a pimenta é preferível ao espessamento, por isso não faz sentido plantá-las a uma distância maior.
3. Remova cuidadosamente a pimenta do recipiente em que ela cresceu. Se as mudas estiverem em copos de turfa (pastilhas), elas poderão ser plantadas sem removê-las do tanque.
4. Despeje 0,5–1 L de água em cada poço.
5. Instale os brotos no recesso e polvilhe com o solo.
6. Puxe o solo para evitar bolsas de ar.
7. Mudas de palha com palha, ramos de abeto ou outros materiais para preservar a umidade do solo e impedir o crescimento de ervas daninhas.

Cuidados após o plantio de mudas no chão

Depois de plantar mudas no chão, você deve cuidar de:

• poda e formação de arbustos periodicamente;
• liga;
• rega;
• aplicação de fertilizantes.

Realize também afrouxamento, remoção de ervas daninhas, amontoamento.

A poda do Novogogoshar será necessária para reduzir o grau de espessamento dos arbustos. Se uma coroa abundante impedir a circulação do ar, em condições de clima quente e úmido, serão criadas para o desenvolvimento de doenças tardias e outras doenças.

Pepper adora áreas ensolaradas. Mas, para evitar queimaduras solares no verão, é aconselhável escolher um local em que a intensidade da iluminação mude durante o dia.

Importante! Todas as variedades de Gogoshar são extremamente sensíveis ao calor. A temperatura ideal para o seu desenvolvimento — +25°C. Sua queda de 5 graus causa um atraso no desenvolvimento e maturidade da colheita.

Rega e alimentação

A rega muito frequente e intensa é prejudicial para as pimentas: a água libera nutrientes profundamente no solo e cria condições para o crescimento de microorganismos patogênicos.

Antes de regar, verifique se a parte superior do solo (5 cm) está seca. Ao regar, você precisa absorver o solo a uma profundidade de 10 a 15 cm - este é o comprimento do sistema radicular da planta. Dependendo das condições climáticas, a rega é realizada 2-3 vezes por semana.

A primeira cobertura é realizada quando as mudas são plantadas no solo. Então, na fase de floração ou no momento em que pequenas frutas se formam nos arbustos. Para o preparo das raízes, fertilizantes orgânicos e sintéticos podem ser usados. Mais frequentemente, os jardineiros dão preferência ao segundo tipo, porque seu volume é mais fácil de medir e evita a overdose.

Para uma cobertura típica, use:

• potássio - 30 g;
• nitrato de amônio - 15 g;
• superfosfato - 50 g.

Dissolva os componentes em 10 l de água e adicione 1 l à zona raiz de cada arbusto.

Hilling e afrouxando o solo

Afrouxar o solo não afeta o rendimento, mas contribui para o desenvolvimento do sistema radicular e, portanto, da própria planta. O afrouxamento é necessário no segundo dia após a rega, quando a terra seca. As ervas daninhas estão capinando ao mesmo tempo. Se materiais de cobertura morta são usados, eles inibem o crescimento de ervas daninhas e a compactação do solo. Nesse caso, não são necessárias capinas e afrouxamentos.

Sobre a necessidade de amontoar a pimenta, existem dois pontos de vista opostos. Os opositores do procedimento se baseiam no fato de que a pimenta não forma tubérculos, ao contrário das batatas, portanto, o amontoar não é um procedimento obrigatório.

Você sabe As mais úteis para o corpo são as variedades vermelhas de pimentão. Seu valor nutricional é superior ao das variedades verdes.

Os apoiadores falam sobre os seguintes recursos:

1. O sistema radicular da pimenta não é muito grande. Uma colheita em amadurecimento torna a parte superior do mato mais pesada, o que leva à deformação do tronco e, sob uma rajada de vento, pode causar a queda de uma planta. Portanto, o amontoamento permite que a pimenta desenvolva raízes e mantenha melhor o peso.
2. Uma alternativa ao abate pode ser amarrar a planta a uma estaca, especialmente se houver pimentões grandes no mato.

A formação de arbustos de pimenta

A poda Novogogoshar é realizada no início da estação de cultivo e melhora a qualidade da fruta. A poda de outono acelera o amadurecimento da colheita que permanece nos arbustos.

Instruções de corte:

1. Olhe para os dois principais ramos de pimenta. Eles se assemelham à letra "Y" com uma haste inferior e dois ramos principais. Estes são os ramos nos quais os frutos se formarão.
2. Mova visualmente ao longo do ramo principal até o primeiro ramo pequeno que sai dele. Use uma tesoura afiada para removê-lo.
3. Mover mais alto. Contar mais três tiros laterais e retire o terceiro.
4. Continue cortando cada terceiro galho lateral no galho principal, alternando os galhos laterais externo e interno.

A poda melhora a circulação do ar e economiza mais força para a planta cultivar frutos. Com a poda do outono, brotos laterais também são removidos, mas para acelerar o amadurecimento da colheita restante.

Controle de Pragas e Doenças

Parte da microflora patogênica penetra nos tecidos das plantas através de locais danificados por insetos. Portanto, os agricultores usam armadilhas para insetos para detectar pragas e agir a tempo. Os habitats da maioria dos insetos sugadores estão na parte inferior das folhas, nos seios nasais e dobras. Alguns insetos são pequenos demais para serem notados.

As principais pragas de Gogoshar são pulgões. Eles sugam suco de vegetais, deixando um revestimento pegajoso nas folhas, nas quais os fungos se desenvolvem, infectando os pimentões. A luta contra os pulgões consiste em pulverizar as plantas com uma solução de sabão. As pimentas também são pulverizadas com "Fosbetsidom" (5 ml da droga em 5 l de água). Preste atenção à diferença de dosagem ao pulverizar diferentes culturas.

Pimentas infectam os mesmos insetos que batatas, tomates ou berinjela. Se ao lado de seu jardim houver uma trama com batatas - você encontrará um besouro de batata do Colorado. Contra um erro aplicam a pulverização com as preparações "Aktara", "Prestige".

Gogosharas são resistentes a doenças. Eles raramente sofrem de ferrugem tardia, oídio ou podridão cinzenta. Umidade excessiva em alta temperatura do ar, pragas de insetos se tornam os fatores provocadores da doença.

Precauções:

1. Plantio de plantas para garantir uma boa circulação de ar.
2. Observe a rotação da colheita.
3. Remova as partes afetadas da planta e trate as culturas com uma solução de sulfato de cobre a 3%.
4. Em caso de detecção de sinais de doença, trate com um amplo espectro de fungicidas que ajudarão na maioria dos casos: quando infectados com crostas, bacteriose, oídio, fungos, praga e outras doenças. Os medicamentos mais comumente usados ​​são Fitosporin-M, Gamair, Alirin-B. As soluções diluídas devem estar estritamente de acordo com as instruções, uma vez que a dosagem pode variar dependendo do tipo de doença.

Características da colheita e armazenamento de culturas

Regras de colheita de pimenta:

1. Colete a pimenta assim que a fruta atingir o tamanho desejado.
2. Use uma faca afiada ou podador para cortar a fruta com menos danos à planta. Se você puxar pimentas, tentando removê-las, poderá quebrar os galhos.
3. Acredita-se que quanto mais o pimentão é armazenado nos arbustos, mais doçura adquire.

A pimenta pode ser armazenada na geladeira por 7 a 10 dias ou a + 7 ° C e uma umidade relativa de 85 a 90%. Pode ser usado em sopas e saladas, bem como em preparações de inverno. Os pimentões não podem ser armazenados frescos fora da geladeira.

Não é difícil cuidar da variedade Novogogoshara e ainda mais fácil do que com outros vegetais. Mas cada cultura exige o cumprimento das regras para cuidar dela.E se você os seguir, obterá uma excelente colheita no outono de formas incomuns e frutas doces.

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