Como colher mais do mesmo lote doméstico é um problema conhecido, que pode ser resolvido com o plantio de uma cebola da família. Difere não apenas no bom rendimento, mas também no prazo de validade. Vamos nos familiarizar com suas melhores variedades com mais detalhes.

Descrição e característica

A cebola da família (família pequena, arbustos) é um tipo de cebola, que forma muitas pequenas lâmpadas (primórdio), incluindo incluindo chalotas.

Importante! As cebolas da família podem ser armazenadas sem perda de qualidade comercial até 10–12 meses.

A planta pode ser descrita da seguinte forma:

1. Dentro da lâmpada, há um caule encurtado (em baixo), com vários brotos em escamas, das quais folhas, setas e novas lâmpadas crescem.
2. O sistema radicular é pouco desenvolvido, sem galhos fortes, sem destacar a raiz principal, localizada de 30 a 50 cm perto da superfície do solo.
3. De uma parte inferior, vários nabos (até 10) são formados com peso de 25 a 50 g cada, de forma oval, redonda ou arredondada, cobertos primeiro com escamas carnudas, depois secas, densas e de couro chamadas “camisa”. A camiseta pode ser tingida em amarelo dourado, roxo, avermelhado ou marrom-amarelo. O período de amadurecimento é de 50 a 70 dias.
4. A polpa é suculenta, branca, possivelmente com um tom verde claro, roxo ou amarelo.
5. As folhas (penas) são verdes, finas, a ponta é levemente pontuda, crescem umas nas outras em cachos, formando um caule falso.
6. Este caule é chamado de flecha, é vazio por dentro, de cor verde, no final de uma concha fina há inflorescências esféricas.
7. Quando a concha explode, flores brancas aparecem nos pedicelos, que têm 6 pétalas, 6 estames e um pistilo. Polinização cruzada.
8. Após a floração, o fruto é formado na forma de uma cápsula de três lados, dentro da qual existem até 6 sementes pretas enrugadas com 3 faces.
9. A resistência ao gelo até -7 ° C, ama a umidade, tolera bem o calor, cresce mais ativamente dentro de +5 ... + 25 ° C.

As melhores variedades

As seguintes variedades de cebola da família são consideradas as melhores:

• Príncipe;
• Velikoustyugsky;
• Velhos crentes;
• A Rainha Branca
• Grand
• Prometeu;
• Nenúfar.

As três primeiras variedades estão incluídas no Registro Estadual de realizações de seleção aprovadas para uso.

Prince

As principais características da cebola Knyazhich são apresentadas na tabela. 1

Tabela 1. Características da cebola da família da variedade Knyazhich

Esta cebola pode ser armazenada por até 10 meses. Com 1 m², você pode coletar cerca de 900 g de nabo. Pertence ao tipo de amadurecimento intermediário. Crescido em parcelas domésticas pessoais.

Você sabe A geléia é feita de cebola e sua casca pode conferir uma cor marrom avermelhada ao presunto.

Velikoustyugsky

As variedades de recursos Veliky Ustyug são apresentadas na tabela. 2)

Tabela 2. As principais características das cebolas Velikoustyugsky

A variedade foi descoberta em 1989 na cidade de Veliky Ustyug. Recomendado para cultivo em residências. Durante a colheita, são coletados 0,8 kg de cebola a partir de 1 m². Refere-se a variedades do tipo de maturação intermediária.

Velhos Crentes

As principais características da cultivar Old Believer são apresentadas na tabela. 3)

Tabela 3. Descrição das cebolas da família

Sua terra natal é a região de Vologda, onde foi usada pelos Velhos Crentes nas receitas da medicina tradicional. Pertence a variedades de maturação média, cultivadas nas condições das parcelas domésticas. Com 1 m², aproximadamente 1 kg de nabo pode ser coletado com o devido cuidado.

Rainha branca

A variedade White Queen não está incluída no Registro Estadual, mas não é menos popular (Tabela 4).

Tabela 4. As principais características do arco da família Rainha Branca

Em condições de armazenamento prolongado, mantém boas propriedades comerciais, adequadas para saladas e consumo fresco.

Grand

As principais características da variedade Grand são apresentadas na tabela. 5)

Tabela 5. Principais características da cebola Grand Family

Grand é cultivada para produzir penas verdes na primavera e nabos no final do amadurecimento.

Prometeu

Entre os proprietários dos jardins, também é conhecida a variedade da família Prometheus (Tabela 6).

Tabela 6. Descrição da variedade de cebola de Prometheus

O Prometeu é caracterizado por altos rendimentos - de 1 m² a 4,7 kg de nabo.

Você sabe Maçãs e peras contêm menos açúcar que cebolas.

Nenúfar

Uma descrição da variedade da família Kuvshinka é apresentada na Tabela. 7)

Tabela 7. Apresenta cebolas Nenúfar

O nenúfar é removido após 80 a 90 dias, é uma variedade madura precoce.

Colheita

Uma colheita familiar é considerada colhida se tiver passado pelos seguintes estágios:

1. Desenterrando.
2. Secagem.
3. Classificação.

Como desenterrar

Para limpar a família, é melhor usar um forcado; com a ajuda deles, uma camada de solo sob as plantas é retirada e removida com elas. Então o solo é sacudido e a cebola é deixada secar. Ao mesmo tempo, você não precisa separar os ninhos.

O momento

Eles limpam a família no final de julho ou no início de agosto, evitando o amadurecimento, caso contrário os nabos absorvem muita umidade e não podem ser armazenados por muito tempo.

Importante! As penas murchas ajudarão a determinar o tempo exato da colheita - quando o número delas chegar a mais de 50%, você poderá desenterrar as cebolas.

Neste momento, a camisa dos bulbos carnudos começa a se tornar mais fina e seca, o pescoço seca. Se o tempo estiver chuvoso, é melhor adiar a limpeza até o sol sair. No período de chuvas prolongadas, as cebolas são desenterradas e imediatamente transferidas para um local inacessível à umidade para secagem.

Processo de secagem

A secagem em família ocorre em 2 etapas:

1. Primeiro, os nabos escavados pela manhã são deixados ao sol durante todo o dia, dispostos em sacos com 1 camada. Para uma melhor secagem, eles podem ser virados.
2. Ao pôr do sol, eles são transferidos para um local onde a luz do sol não cai, não é tão quente, há acesso ao ar fresco e não há excesso de umidade, eles são despejados em uma camada e deixados por 2 semanas, no verão chuvoso pode levar mais tempo. Um sótão ou cobertura é adequado, onde a temperatura estará no nível de +25 ... + 30 ° C. Para deixar o vegetal secar uniformemente, ele deve ser girado várias vezes. Algumas donas de casa tecem tranças de penas e depois as penduram para secar. Você também pode travar pacotes conectados a eles.

A lâmpada é considerada suficientemente seca se o pescoço estiver seco. Depois disso, você precisa cortar as penas e dobrá-las para armazenamento.

Seleção e classificação

Apenas vegetais sem danos, lugares podres, não maduros e não colhidos muito cedo, bem secos e com um pescoço fino são adequados para armazenamento. Eles também precisam ser classificados, separando o material de plantio e os alimentos. Os espécimes menores são escolhidos, seu objetivo é tornar-se sevc para obter penas ou nabos verdes. Deles, então, um pequeno número de grandes nabos cresce. Comem grandes legumes, podem ser deixados vários pedaços para o nordeste, pois aumentam a quantidade de material de plantio.

Especificações de armazenamento doméstico

Após a secagem, as penas secas são cortadas dos bulbos e armazenadas a granel ou deixadas para serem armazenadas com tranças. Em geral, a família tem uma capacidade aumentada de ser armazenada por um longo tempo.

Características sazonais

Até o final do verão e outono ensolarado comA bolsa pode ser armazenada ao ar livre sem acesso ao sol - na varanda ou na varanda. No inverno, a temperatura desejada geralmente pode ser observada na cozinha, varanda isolada, na despensa. Você precisa verificar de tempos em tempos a ausência de nabos podres.

Importante! É melhor armazenar a cebola que foi cultivada a partir do conjunto, e não a partir das sementes.

Nos quartos, o arco pode ser escondido sob um sofá ou guarda-roupa. Uma adega ou porão seco também é adequado.O sol da primavera e o aumento da temperatura estimulam o crescimento dos nabos; nesse caso, é melhor escolher e plantá-los para obter penas verdes.

Modo de temperatura

A temperatura para armazenar cebolas da família deve ser mantida a +18 ... + 22 ° C em baixa umidade. Se você planeja armazenar o vegetal em uma adega ou adega, verifique se a temperatura não cai abaixo de 0 ° C e a umidade não excede 85%.

O refrigerador não é adequado para armazenamento devido à alta umidade. As cebolas armazenadas na faixa de temperatura +3 ... + 18 ° C podem brotar com uma flecha e a temperaturas acima de + 22 ° C - secar. Evite a proximidade de aquecedores.

Sistema de ventilação

A família precisa de acesso aéreoPortanto, a sala deve ter ventilação natural ou forçada. Além disso, o recipiente de armazenamento deve fornecer um fluxo de ar, para que vários furos possam ser feitos nele.

Tara

A granel, a família pode ser armazenada em caixas de papelão baixas, caixas de madeira, cestas de vime, saquinhos de tecido ou papel, redes, meias de nylon ou amarradas em tranças, penduradas. Recipientes de plástico não devem ser usados. A altura do recipiente não deve exceder 30 cm Entre as camadas, você pode derramar um pouco de casca ou giz.

Assim, cultivar cebolas familiares é uma atividade muito lucrativa para os proprietários de lotes domésticos. Amadurece rapidamente, dá um grande número de penas verdes e nabos, é bem armazenado. No entanto, para comer um vegetal fresco, mesmo na primavera, ele deve ser adequadamente limpo e armazenado.