Este artigo discutirá rabanete branco, ou seja, suas melhores variedades, com uma descrição detalhada das características, bem como métodos de cultivo e cuidados subseqüentes.
Propriedades úteis de rabanete branco
Rabanete contém um grande número de substâncias úteis, incluindo fibras, óleos essenciais, vitaminas e minerais. Além disso, o conteúdo calórico é de apenas 15 kcal por 100 g de produto, o que permite que rabanetes sejam adicionados à dieta de pessoas que desejam perder peso.
Você sabe Para se livrar da dor de cabeça, basta lubrificar o uísque e a ponte do nariz com suco de rabanete.
- Além disso, a cultura tem um efeito benéfico no corpo humano:
- impede a formação de células cancerígenas;
- fortalece as funções protetoras do corpo;
- atua como antidepressivo;
- anti-séptico natural;
- remove o colesterol;
- dilui o sangue;
- limpa o corpo e melhora a digestão;
- alivia a dor com dor nas articulações.
As variedades mais populares e sua descrição
Abaixo está uma descrição das variedades mais populares de rabanete branco.
Firefly
A variedade de maturação média foi criada na República Tcheca; em 1998, foi listada no Registro Estadual e recomendada para cultivo em campo aberto na região central. A roseta da planta pertence aos que crescem. As folhas são verde-amarelas, ligeiramente dissecadas, de tamanho médio. A superfície é ligeiramente pubescente. O formulário é em forma de ovo.
Os frutos são uniformes e alongados, estreitados no final. A superfície é lisa, branca. A polpa é leve, textura macia, um pouco translúcida. Durante o crescimento, a colheita das raízes vai mais fundo no solo em 1/4 do seu comprimento, que é de 6 a 8 cm, a massa de rabanetes é de cerca de 20 a 25 g e a produtividade é de 1,6 a 2,4 kg / m². A estação de crescimento dura 35-38 dias.
Presa branca
Variedade destinada ao cultivo em campo aberto. Cresce em 33 a 42 dias. O vegetal é macio, em forma de cone com até 12 cm de comprimento e pesando até 20 g. Casca e polpa de cor branca. Este último tem um sabor ligeiramente insular e mantém suas propriedades nutricionais por um longo tempo. As colheitas são armazenadas por cerca de 3-4 meses. A partir de 1 m², receba até 1 kg de fruta.
Alba
Variedade de seleção da Bielorrússia, criada pelo Instituto de Batata e Vegetal. Desde 1981 é admitido ao cultivo. As colheitas de raiz são ovais com uma pequena cabeça recuada. A superfície é lisa e branca.
Você sabe Rabanete contém uma grande quantidade de ácido ascórbico, e 250 g do produto fornecem a necessidade diária do corpo para esta substância.
Cresce cerca de 2,9 a 5,9 cm de comprimento e pesa 23 a 25 g.A polpa é densa e suculenta. A variedade é classificada como meia estação, cujo período de vegetação dura cerca de 23 a 32 dias. Produtividade - 1,2–1,8 kg / m².
Sincelo
Variedade no meio da temporada com frutas grandes. Ele recebeu esse nome devido à aparência e brancura da cor, semelhante a um pingente de gelo. Desde o momento do plantio até a colheita, é necessário um período de 35 a 40 dias. As colheitas de raiz são alongadas, cônicas, de cor branca como a neve. O comprimento é de 15 cm, peso - 50 g. Quanto ao sabor, a textura do vegetal é densa e suculenta, um pouco acentuada.
Virovsky branco
A variedade é cultivada desde 1956, também conhecido como Urso Polar. A roseta de rabanete é extensa e cresce cerca de 15 cm de altura e é formada por 6 a 9 folhas ovais, ligeiramente pubescentes, inteiras, pintadas de verde. A fruta é redonda, de 3 a 4 cm de diâmetro, e a superfície é branca, às vezes na base pode ser pintada em tom verde claro ou lilás.
Importante! O uso frequente de rabanetes é contra-indicado para pessoas que sofrem de uma violação das funções do trato gastrointestinal, pois isso provoca uma exacerbação de doenças.
A estrutura da raiz é macia e oleosa. Eles crescem quando completamente imersos no solo. O indicador de peso médio é de 20 a 30 g, a variedade é no meio da temporada e cresce em 26 a 32 dias. Produtividade no nível de 1,6-2,2 kg / m².
Daikon
Variedade de frutos suficientemente grandes originária do Japão. É uma roseta de folhagem dissecada de cor verde azulado, que cresce até 60 cm de altura. A colheita das raízes é imersa no solo a 2/3 do comprimento e espaçada por 40-60 dias. Vegetal de cor branca como a neve, formato cônico alongado. À medida que a raiz se estreita, ela muda de sabor: o topo de Daikon é doce e a ponta afiada. O rabanete mede cerca de 40 a 50 cm de comprimento e pesa cerca de 5 kg. A produtividade pode chegar a 500 kg / m².
Métodos e condições para o cultivo de rabanete branco
O solo após essas culturas é considerado adequado para a semeadura:
- pepino
- Tomate
- batatas
- legumes.
O solo é preparado no outono, removendo toda a biomassa residual e escavando.
Adubação simultânea por 1 m²:
- 1 balde de composto ou estrume;
- 15 g de superfosfato;
- 20 g de cloreto de cálcio.
Na primavera, antes do plantio, o solo é desenterrado e são formados canteiros de 15 cm de altura. Antes do procedimento, o solo é regado com uma solução quente de humato de sódio e um buraco profundo de 2 cm é formado com uma vara afiada a um intervalo de 3 cm. Um par de sementes são colocadas em cada poço e preenchidas com mistura de solo do solo húmus e areia na proporção de 2: 1: 1, respectivamente.
Importante! É necessário observar a profundidade da semeadura do rabanete, pois, com o aprofundamento excessivo, as raízes crescem demais e a situação inversa - o sistema radicular da superfície é formado e a planta carece de nutrientes.
Após o que eles são levemente violados. No quinto dia os brotos germinam. Quando a planta libera algumas folhas, os estandes são afinados, deixando os brotos mais fortes, observando um intervalo de pelo menos 5 cm.A tecnologia para cultivar uma colheita em estufa e em campo aberto difere apenas em termos de plantio.
Na estufa
Em casa de vegetação, a campanha de plantio começa em março-abril, quando a temperatura do ar atinge + 10 ° C. Após a emergência, o indicador é mantido em +18 ... + 20 ° C.
Em campo aberto
Rabanetes são semeados no início de junho, e em um clima mais quente, você pode começar até maio.
Vídeo: um pequeno truque ao plantar rabanetes
Cuidados com rabanete branco
Depois de concluir o procedimento de plantio, você deve criar as condições necessárias para o crescimento total de brotos jovens.
Rega
A irrigação deve ser moderada, pois a colheita da raiz racha devido ao excesso de umidade e à falta - torna-se oca, amarga e libera flechas. Com base nisso, o solo é umedecido enquanto seca. Faça-o diariamente no início da manhã ou após as 17h00.
Remoção de ervas daninhas
Após cada procedimento de irrigação, o solo é afrouxado e as ervas daninhas são removidas.
Prevenção de Doenças e Pragas
A doença de rabanete mais perigosa é considerada:
- Bacteriose, que é caracterizada pelo amarelecimento da massa verde e decadência do rizoma. Eles são tratados pulverizando o plantio com uma solução a 1% de fluido Bordeaux.
- Perna preta - uma doença que afeta a planta no estágio de plântula e leva ao amarelecimento da folhagem e ao escurecimento da base da saída. Para combater o agente causador da doença usando spray com uma solução de sulfato de cobre, no cálculo de 1 colher de sopa. eu o medicamento por 10 litros de água, com a adição de 50 g de sabão em pó esmagado.
Ao cultivar rabanete branco, as pragas podem se tornar uma ameaça:
Para combater essas pragas, é necessário pulverizar as mudas com a seguinte solução, por 10 litros de água é necessário:
- 2 copos de cinza;
- 50 g de sabão em pó.
Importante! Uma pulga crucífera pode destruir todo o plantio de um jovem rabanete em apenas alguns dias, por isso é necessário tomar medidas para combatê-lo em tempo hábil.
Datas de colheita
Colheita à medida que amadurece, dependendo das características da variedade. Eles realizam o evento pela manhã, à noite, regando abundantemente as camas. Rabanete é tomado pelos topos e retirado do solo, após o que o restante do solo é sacudido. A parte verde é cortada, deixando 2-3 cm na base.
As frutas coletadas são colocadas em sacos plásticos e na geladeira, onde são armazenadas por não mais de uma semana, pois com o tempo o produto perde seu sabor: rançoso e se torna letárgico.Sem dúvida, o rabanete é um produto de baixa caloria e rico em substâncias úteis. Eles o cultivam em um tempo relativamente curto, o que permite obter várias colheitas por temporada. As melhores variedades de rabanete branco estão descritas acima, bem como recomendações sobre o seu cultivo.