No mundo, existem mais de 250 variedades diferentes de madressilva. Alguns deles são adequados para consumo, e o segundo refere-se a culturas venenosas. Uma das variedades comestíveis mais populares é o veludo.
Descrição de variedades de madressilva Velvet
A variedade popular de madressilva Velvet pertence às culturas no meio da temporada. É adequado para o plantio em todas as regiões do país, mas na maioria das vezes é plantado na região de Moscou.
Bagas desta espécie têm um sabor e aroma agradáveis. Eles são frequentemente utilizados para a preservação e preparação de deliciosas sobremesas. Além disso, as frutas podem ser consumidas frescas.Você sabe O nome madressilva vem de duas palavras - "vida" e "juventude". Nos Estados Unidos, esta baga é considerada uma fonte de juventude e faz parte de muitos cosméticos.
Histórico de seleção
Variedade de madressilva Velvet foi criada em Barnaul. As sementes utilizadas foram da variedade Selena. A cultura foi oficialmente criada em 1977. Em 2004, a madressilva de veludo foi incluída no registro russo. Após longa pesquisa, foi permitido crescer em todas as regiões do país.
Aspecto, características das bagas (composição química, tamanho, sabor), tempo de maturação, rendimento
Os arbustos da variedade comestível Velvet são caracterizados por forte crescimento. A altura média da planta é de 2 m. A copa é larga, densa. As inflorescências são grandes e ovais. Os brotos são uniformes, densos. As folhas nos arbustos são grandes, de forma cilíndrica. A superfície é lisa e a sombra é verde escuro.
A descrição das bagas indica as seguintes características:
- A forma é oval, ligeiramente alongada.
- A cor é azul escuro. Na superfície da casca há um revestimento ceroso que dá brilho às bagas.
- Peso de 0,9 a 1,2 g.
- A polpa é densa, suculenta.
- O sabor é agridoce, com uma pequena amargura.
- Não há aroma nas frutas.
Você sabe Existe uma variedade incomum chamada madressilva japonesa. Esta é a única variedade adequada para cultivo interno.
A cultura é cedo. As bagas amadurecem no final de junho. Os rendimentos são médios. Com cuidados de qualidade, são coletados até 2,5 kg de produtos de cada arbusto.
A composição química da fruta consiste em:
- vitaminas do grupo A, E, B1, B6 e PP;
- cobre, potássio, cálcio, fósforo;
- aminoácidos que retardam o processo de envelhecimento da pele;
- ácido fólico.
100 g de produto contém 5 g de proteína, 10 g de carboidratos e g de gordura. Dado que o conteúdo calórico é de apenas 50 kcal, este produto é adequado para nutrição dietética.
Vantagens e desvantagens da variedade
- Se considerarmos os benefícios da variedade Velvet, eles são os seguintes:
- Um grande número de produtos.
- Bagas de qualidade comercial.
- Rápido amadurecimento de bagas.
- As frutas não caem dos arbustos.
- Alta resistência ao inverno.
- As desvantagens da cultura incluem:
- A presença de um pouco de amargura no sabor.
- Excentricidade para vestir de cima.
- A necessidade de poda.
Tecnologia agrícola
Plantar madressilva de veludo é um procedimento padrão (seleção e preparação de um assento, processamento de mudas e plantio em local permanente). Primeiro você precisa decidir sobre o material de plantio. Sua compra é feita em viveiros, onde apenas são vendidas variedades originais de culturas. Nos mercados, existe a chance de comprar mudas ou plantas de baixa qualidade, de uma variedade desnecessária. Ao comprar uma planta, esteja ciente de que não deve haver sinais de doenças ou danos na superfície do material de plantio (revestimento branco, rachaduras e locais de podridão).
Após a compra, as raízes da planta são colocadas em uma solução de manganês (40 g por 10 l de água) e incubadas por 40 minutos. Isso é necessário para a desinfecção de mudas. Em seguida, é lavado em água corrente para remover a solução residual.Importante! Compre apenas mudas jovens. A idade deles deve ser de 1 a 2 anos.
Seleção de local (levando em consideração a umidade e a iluminação)
As plantas jovens precisam ser plantadas em uma parcela de qualidade. Seu solo deve ser nutritivo e leve. Em solos pesados, as raízes dos arbustos são difíceis de desenvolver, o que pode retardar o amadurecimento das bagas.É melhor cultivar uma colheita em terras argilosas. Pantanoso e arenoso não vai funcionar.
A umidade do assento deve ser moderada. As plantas são difíceis de tolerar, tanto a falta de umidade quanto o excesso. A última vez que o local foi regado uma semana antes do plantio de mudas. Rega adicional é realizada após o plantio. A água subterrânea deve estar a uma profundidade de 3 m.Escolha áreas com boa iluminação. Madressilva deve ser iluminada pela luz solar durante 10 horas por dia.
Para se proteger do sol escaldante, plante arbustos ao lado de árvores e edifícios, que às vezes criam sombra. As plantas não devem ser constantemente protegidas do sol. Isso levará a uma formação atrasada de ovários e frutas.
Plantio e cuidado (rega e cobertura)
Plantando variedades de madressilvas O veludo precisa no outono de acordo com um determinado padrão. Uma distância de 4 m é mantida entre arbustos e 3 m entre linhas.Como as plantas têm uma grande altura do caule, uma pequena distância criará sombreamento. Um mês antes do próximo transplante de mudas, você precisa cavar um local e remover todas as raízes das ervas daninhas. Depois disso, é necessário cavar um buraco de 50 × 50 cm. Para fertilizar a terra até o fundo, despeje 100 g de superfosfato, 300 g de uréia e 3 kg de húmus. Despeje todo o conteúdo do buraco com 20 litros de água morna e deixe de molho. Depois disso, continue com o pouso, que consiste nas seguintes etapas:
- Plante uma muda verticalmente.
- As raízes são niveladas.
- Polvilhe o buraco com o solo e ram.
- Despeje 10 litros de água morna.
A próxima rega deve ser realizada 2 semanas após o plantio. Se você mora nas regiões centrais do país, 10-13 litros de água são derramados sob cada arbusto. Nas regiões do sul, é necessária mais água e, portanto, as plantas são regadas 20 litros. O intervalo de rega deve ser de 1,5 a 2 semanas. Alguns dias após a irrigação do solo, quando ele se solta, é necessário eliminar a camada superior do solo. As ervas daninhas também são removidas.
Importante! Dado que as raízes da madressilva estão próximas da superfície, a remoção de ervas daninhas deve ser organizada. A profundidade do cultivo é 5–7 cm
A cobertura é aplicada 4 vezes por estação:
- quando a neve derrete, 200 g de nitrato de amônio são introduzidos sob a raiz;
- na fase de formação das folhas, cada arbusto é regado com 2 l de solução de nitrato de potássio (200 g por 5 l de água);
- na fase de frutificação, regar 3 l de solução de uréia (300 g por 5 l de água);
- uma semana antes da colheita, 4 l de solução de superfosfato (300 g por 10 l de água) são derramados sob 1 planta.
Recursos de Polinização
Uma variedade de madressilva Velvet não se aplica a culturas autopolinizadas. Portanto, entre os arbustos, é melhor plantar plantas que atuarão como polinizadores. Os melhores polinizadores de veludo incluem variedades de madressilva Altai, Wojtek, Gerda e Zinri.Elementos adicionais na polinização das culturas são abelhas e abelhas.
Controle de Pragas e Doenças
As avaliações dos jardineiros sobre a variedade Velvet indicam sua resistência a pragas e doenças. Se os cuidados prestados pelo agricultor não forem suficientes, geralmente nos arbustos há sinais de tais doenças:
- Cercosporose. Os principais sinais da doença incluem manchas verdes e marrons que aparecem nas folhas. Com o tempo, as folhas murcham e murcham, e a luta contra ela consiste em pulverizar os arbustos com uma solução de líquido de Bordeaux (20 g por 5 l de água) ou Kurpozan (1 ampola por 10 l de água).
- Oídio Os sinais desta doença incluem manchas brancas ou cinza. Eles estão localizados em toda a superfície da planta. Com o tempo, os arbustos ficam amarelos e secos e o tratamento consiste em tratar as plantas com Oxychoma (200 g por 10 litros de água).
Vídeo: Doença da madressilva
Das pragas, pulgões frequentes são observados. Uma solução de pó de tabaco (100 g por 3 l de água) ajuda a combatê-lo. O sulfato de cobre (40 g por 10 l de água) é usado na luta contra o movimento dos dedos. Os tratamentos contra parasitas e doenças são realizados uma vez por mês.
Cortar e moldar a coroa
A madressilva de veludo precisa da formação de uma coroa, ou seja, os brotos crescem rapidamente. Para que a planta não seja densa e a luz do sol penetre no mato, é necessário remover galhos nos quais os ovários não se formaram. Portanto, esse procedimento é melhor realizado na primavera.
O corte é feito no outono. Galhos secos, danificados e doentes são removidos. Tesouras de poda são usadas. Instrumentos afiados menos danificam a casca do mato.
Invernada
A resistência do inverno da variedade Velvet é alta. A planta é capaz de suportar geadas a -30 ° C. Portanto, não precisa de abrigo para o inverno. Se na sua região a temperatura é mais baixa no inverno, você precisa se preparar para o inverno.Para fazer isso, o círculo do tronco é coberto de folhas, galhos de coníferas ou húmus.
Você também pode regar cada arbusto com 3 litros de solução de uréia (400 g por 5 litros de água), o que permitirá que a umidade permaneça mais tempo no chão. Nas regiões sul, os montes de neve criam uma barreira protetora na superfície do solo. Se a aterrissagem foi realizada em um local onde a neve não cai, é necessário fazer um aterro.
Colheita e transporte da colheita (prazo de validade), prazo de validade das bagas
Colha uma colheita de madressilva em caixas ou recipientes de plástico. Cada recipiente deve pesar não mais que 1 kg. Se você colocar um grande número de bagas nelas, elas podem sufocar. O Velvet Variety é adequado para o transporte por longas distâncias, se contêineres adequadamente cheios.
O prazo de validade das bagas depende das condições de armazenamento. Se você colocar o produto em um local escuro e fresco (porão, sótão ou varanda), o prazo de validade será de 1 a 1,5 meses. Na geladeira, as bagas são armazenadas por não mais de 3 semanas. Para aumentar a vida útil, preparações caseiras são preparadas a partir das frutas ou congeladas em sacos plásticos.
Deliciosas bagas de madressilva são conhecidas por suas propriedades benéficas. Portanto, muitos residentes de verão estão tentando cultivar essa cultura em seus sites e ter sucesso nisso. Plantar e cuidar de uma variedade de veludo é simples e não exige altos custos físicos ou de tempo.