Os principais especialistas da Universidade Agrária Omsk mostraram ao mundo sua próxima conquista. Juntos, eles foram capazes de criar uma nova variedade de trigo roxo.

Estamos falando de uma variedade que apresenta maior resistência a pragas e secas. Além disso, o trigo novo é extraordinariamente fácil de se adaptar às duras condições climáticas da Sibéria.

Criadores-desenvolvedores relatam que o novo trigo será cultivado nos campos do norte da Rússia em escala industrial para produção de alimentos. Note-se que não foi fácil desenvolver uma variedade de trigo tão eficiente e prolífica.

O processo de criação durou dez longos anos, mas muito em breve amostras de trigo púrpura serão envenenadas para plantio experimental sob a supervisão da comissão estadual para a proteção e teste das realizações de seleção da Federação Russa.

Se o trigo dos criadores de Omsk agradar a comissão com resultados bem-sucedidos por três anos, ele será enviado à lista estadual de plantas e colocado à venda para o cultivo em massa.

Não será supérfluo notar que a substância Antocianina, que é conhecida por ter um efeito preventivo contra doenças oncológicas, confere aos grãos de uma variedade única de trigo uma tonalidade roxa.