Conhecida na Sibéria, a empresa de processamento de carne NiTa planeja, em um futuro próximo, iniciar a construção de uma fábrica na região de Tyumen, cujo principal perfil será a produção de produtos gastronômicos a partir de carne de veado. Novas oficinas serão baseadas no território do complexo industrial de Bogandinsky, localizado em Tyumen.

Segundo analistas do setor de infraestrutura da região de Tyumen, os investidores pretendem investir mais de 35 milhões de rublos na construção da fábrica. As obras finais serão concluídas em 2020 e a empresa começará a trabalhar. Está planejado produzir quinhentas toneladas de produtos por ano. No sortimento que a planta oferecerá aos compradores, será possível encontrar não apenas carne de veado e miudezas semiacabadas, mas também salsichas de carne de veado, pastas, basturma, ensopado e até chips de carne feitos de carne de animais nobres com chifres.

Os investidores pretendem vender esses produtos nos pregões da Rússia, bem como exportar produtos para lojas europeias, para a China e o Oriente Médio.