A família Gurov vive no distrito de Sosnovsky, na região de Tambov, e está envolvida no que ama - ela cria veados. Hoje, o casal tem um gado modesto de 35 animais, o que permite que os agricultores recebam não apenas carne dietética, mas também chifres, que são usados ativamente na criação de medicamentos.
"Estamos administrando nossa fazenda há mais de dois anos", diz Svetlana Gurova. "Paramos no cervo, porque a carne e os chifres são extremamente valiosos e úteis."
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Num futuro próximo, os Gurovs pretendem aumentar seu gado de veado e se concentrar no aumento da taxa de natalidade das fêmeas, a fim de aumentar as vendas. Segundo Svetlana, a criação desse tipo de animal é bastante acessível no clima russo. E a dieta dos veados, diz Gurov, é praticamente diferente da alimentação de vacas e outros animais de fazenda com chifres.