Literalmente um ano depois, uma fazenda de gado leiteiro única aparecerá no território do distrito de Ferzikovsky, localizado na região de Kaluga.
Sabe-se que a empresa Ecofarm Jersey está envolvida na construção de um novo complexo.
Com base nas garantias da administração da "Jersey Eco-Farm", assim que todo o trabalho de comissionamento for concluído e o ciclo completo do processo de trabalho for iniciado, o ritmo da produção de leite na região aumentará pelo menos três vezes, o que permitirá receber até três mil toneladas de leite diariamente.
É relatado que a implementação de todos os processos associados ao comissionamento da fazenda em operação requer custos significativos. O tamanho estimado dos investimentos é de cento e quarenta milhões de rublos.
Não será supérfluo notar que o leite da nova fazenda servirá como matéria-prima para a produção de alimentos em uma empresa como a Bogimovsky Cheeses.
Vale ressaltar que os queijos Bogimovskie são parceiros de longa data da Jersey Eco-Farm. Juntas, as duas empresas estão implementando um programa conjunto chamado "História em Bogimovo". Estamos falando de um projeto altamente ecológico, que envolve a produção de doze variedades de queijo, manteiga, creme de leite, produtos de requeijão de alta qualidade, além de iogurte e soro de leite.
Deve-se acrescentar que o novo complexo se tornará a segunda unidade modelo de produção de laticínios da Ecofarm Jersey na região de Kaluga.