O Centro de Pesquisa Agrícola do Estado da Baviera está explorando como as vacas podem se tornar mais favoráveis ​​ao clima.

O gado na Alta Baviera faz parte de um projeto de pesquisa totalmente alemão, cujo objetivo é criar uma vaca ecológica.

Cada gado produz de 500 a 800 g de metano por dia, o que, de acordo com os cálculos da Agência Federal do Meio Ambiente, será tão prejudicial ao clima como se um carro padrão Euro 5 percorresse 4 mil km.

A equipe do professor Spikers usa alimentos em diferentes experiências repetidas vezes, as balanças medem seu consumo e a produção de leite é monitorada na sala de ordenha.

Assim, a vaca que produz menos metano deve ser encontrada. Será usado na criação. Já está claro para o professor que o simental - do ponto de vista da poluição ambiental - é muito mais eficaz que as vacas em preto e branco, pois os machos podem ser alimentados e as vacas também produzem significativamente mais carne. Para ele, a vaca neutra em relação ao clima ainda é utópica.

A vaca faz cerca de 100 movimentos de mastigação em 1 minuto.

O metano e o processo de digestão no gado são apenas uma parte do problema climático no gado, continua o especialista. Ainda mais importante é a questão de onde vêm os alimentos para gado, porcos e aves. As terras plantadas com soja pioram drasticamente a pegada de carbono. Além disso, a pecuária é o maior fator de desmatamento do mundo.

Para evitar a fertilização excessiva do solo, os cientistas contam com o uso de esterco líquido e esterco sólido em uma usina de biogás. Lá serão usados ​​gases e nutrientes valiosos, como nitrogênio e fósforo, são totalmente conservados.

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• O número de bovinos nos ativos das empresas agrícolas da República da Chechênia aumentou no ano passado.
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