A interrupção do sistema endócrino é o preço que a humanidade tem de pagar pelos benefícios da civilização, porque é a glândula tireóide, que fornece regulação hormonal do trabalho de todos os órgãos internos, que reage mais dolorosamente à má ecologia, estresse constante e outros fatores negativos na vida cotidiana da sociedade moderna. As patologias da glândula tireóide requerem tratamento caro e, às vezes, são realmente perigosas; portanto, você deve tentar evitá-las, inclusive incluindo os produtos certos na dieta. Como ajudar a glândula endócrina a desempenhar efetivamente suas funções com trigo sarraceno, nozes e mel - abaixo na revisão.
Os benefícios e malefícios do mel, trigo sarraceno e nozes
A idéia de “revitalizar” a glândula tireóide com a ajuda de um curso de seis semanas de ingestão de proporções iguais de trigo sarraceno, mel e nozes foi expressa por Gennady Malakhov em seu livro “Health Tips for Women Every Day”que viu a luz em 2015. Para as massas, um remédio mágico em combinação com uma compressa igualmente milagrosa de alga marinha se tornou conhecida graças a uma das transmissões do ciclo Malakhov + (antes de renomeá-lo, "Boa Saúde!"). O programa foi transmitido no Primeiro Canal da Rússia em 7 de fevereiro de 2018 e, a partir desse momento, a combinação “mel, nozes e trigo sarraceno - tratamento da glândula tireóide” pode ser lida e ouvida em várias fontes.
O mencionado acima, no entanto, não significa que o complexo dos produtos listados não traga nenhum benefício em si e não possa ser incluído na dieta para o fortalecimento geral da imunidade, melhoria do bem-estar e, inclusive, estabilização do sistema endócrino. É apenas sobre o fato de que não pode ser tratado como um medicamento eficaz para uma patologia já existente. Isso é ainda mais importante para entender que as doenças do sistema endócrino podem ter uma natureza muito diferente, e o problema nem sempre é eliminado devido à nutrição adequada.
Importante! A grande maioria dos cientistas de medicina e médicos praticantes considera as recomendações de Gennady Malakhov pseudocientíficas, e o ex-eletricista, mais tarde o showman e blogueiro, como um charlatão comum.
Assim, as doenças da tireóide são funcionais ou estruturais. No primeiro caso, o órgão parece normal, mas não funciona corretamente. Como regra, estamos falando do desequilíbrio dos hormônios produzidos pela glândula tireóide, principalmente a tireotrópica, que, por sua vez, é responsável pela síntese de duas outras substâncias importantes - triiodotironina e tiroxina. Por exemplo, uma doença na qual os hormônios tireoidianos são produzidos em quantidades maiores do que o necessário para o funcionamento normal do corpo é chamada hipertireoidismo, bócio tóxico ou doença de Bazedovy, sua produção insuficiente é chamada hipotireoidismo e uma condição caracterizada pelo fato de que os hormônios tireoidianos são produzidos, mas depois morrem. , - tireotoxicose destrutiva.
A segunda categoria de patologias está associada a alterações visíveis na glândula tireóide - o órgão cresce em tamanho, cavidades, nós, cistos e outras neoplasias aparecem em seus tecidos, às vezes tendo natureza maligna. Um tipo especial de perturbação do sistema endócrino se manifesta no fato de que o corpo, por algum motivo desconhecido, começa a produzir anticorpos para o tecido tireoidiano, como resultado do qual o órgão é gradualmente destruído. Essa patologia é chamada tireoidite autoimune.
Importante! Se aparecerem sinais primários ou secundários de mau funcionamento do sistema endócrino, entre em contato imediatamente com um especialista, faça um exame abrangente e estabeleça um diagnóstico preciso, com base no qual o tratamento adequado deve ser prescrito. Trigo mourisco, mel, nozes e outros métodos populares são absolutamente inapropriados aqui.
No entanto, é preciso reconhecer que a maioria dos distúrbios funcionais da glândula tireóide está associada à falta de iodo orgânico no organismo. Como a principal fonte desse elemento são os frutos do mar, para os residentes daqueles países onde esses alimentos não são o principal componente da dieta, a deficiência de iodo é uma condição normal.
É por isso que os médicos recomendam, tanto quanto possível, o uso de tantos produtos que contenham iodo como medida preventiva., bem como outros componentes que a glândula tireóide "gosta". No entanto, se distúrbios funcionais se manifestam na produção excessiva de hormônios endócrinos, a quantidade de iodo na dieta, pelo contrário, deve ser reduzida. A propósito, é um excesso de iodo, conforme estabelecido pelos cientistas, que é a principal razão para o desenvolvimento de tireoidite autoimune.
Assim, a regra básica deve ser repetida novamente: é impossível tratar a glândula tireóide com uma dieta especial sem a nomeação direta de um médico, mas esse método pode ser usado para prevenção, a fim de reduzir a probabilidade de possíveis distúrbios no funcionamento do órgão. Para entender como o trigo sarraceno pode estimular o sistema endócrino, nozes e mel, você precisa saber exatamente quais componentes fornecem esse processo e se é possível compensar sua deficiência no organismo devido aos produtos listados.
Para maior clareza, as informações básicas são coletadas na forma de uma tabela:
Um componente necessário para o bom funcionamento do sistema endócrino | Funções principais | Produtos que são o melhor fornecedor de uma substância para o corpo |
Iodo | Faz parte da tiroxina (4 átomos) e triiodotironina (2 átomos). O próprio corpo não é sintetizado | Sal iodado, alga marinha, peixe oleoso, carne, leite, ovos |
Selênio | Participa da formação de hormônios e produz enzimas que ativam esses hormônios | Frutos do mar, fígado, grãos germinados, brócolis, castanha do Brasil |
Cobalto | Regula os processos metabólicos, aumenta a atividade da iodo peroxidase | Peixes e frutos do mar |
Manganês | Fornece regulação neuro-hormonal | Nozes, cereais e cereais, farelo |
Cobre | Participa na produção de tiroxina | Fígado, ostras, nozes |
Vitamina A | Atua como intermediário na regulação do equilíbrio hormonal | Cenoura, espinafre |
Vitaminas B | Participe ativamente de reações enzimáticas. | Carne, frutos do mar, ovos, leite |
Vitamina E | Fornece a absorção de iodo e selênio, estimula a produção de hormônio estimulante da tireóide | Frutos secos, nozes, óleos vegetais, fígado de bacalhau |
Vitamina D | Reduz a probabilidade de desenvolver tireoidite autoimune | Óleo de peixe, cogumelos, fígado de bacalhau |
Da tabela acima, é claramente visto que a combinação de "trigo sarraceno, mel e nozes" objetivamente não pode ser considerada a combinação mais bem-sucedida da glândula tireóide. De qualquer forma, todos esses produtos perdem significativamente na maioria dos componentes mais importantes para o sistema endócrino de pescar e outros frutos do mar.
E, no entanto, como elemento de uma dieta saudável e equilibrada, os pratos preparados com os ingredientes acima podem e devem ser incluídos na dieta, especialmente porque uma certa dose de vitaminas e minerais que estimulam a produção de hormônios estimulantes da tireóide e outros hormônios da tireóide está contida no trigo sarraceno e nozes, e no mel, a saber:
Nome do componente | Conteúdo da "cura para Malakhov" |
Iodo | Trigo sarraceno (3,3 mcg), noz (3,1 mcg), mel (2 mcg) |
Selênio | Trigo sarraceno (5,7 mcg), noz (4,9 mcg) |
Cobalto | Trigo sarraceno (3,1 mcg), noz (7,3 mcg), mel (0,3 mcg) |
Manganês | Trigo sarraceno (1,56 mg), noz (1,9 mg), mel (0,03 mg) |
Cobre | Trigo sarraceno (640 mcg), noz (527 mcg), mel (60 mcg) |
Vitamina A | Trigo sarraceno (2 mcg), noz (8 mcg) |
Vitaminas B | Trigo mourisco (B1, B2, B3, B9), noz (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9), mel (B1, B2, B3, B5, B6, B9) |
Vitamina E | Trigo sarraceno (0,8 mg), noz (2,6 mg) |
Vitamina D | - |
Contra-indicações
Dos três produtos presentes no remédio recomendado por G. Malakhov para o tratamento da glândula tireóide, o trigo sarraceno é o mais seguro. Este cereal praticamente não tem contra-indicações, embora, estranhamente, possa até surgir uma alergia. Com cautela, vale a pena abordar o uso de trigo sarraceno para pessoas com coagulabilidade sanguínea aumentada, pois as sementes de trigo sarraceno contêm um grande número de polifenóis vegetais que podem agravar essa condição perigosa.
Além disso, como a receita de "cura" envolve o uso de cereais não na fervura, mas na forma bruta, esse componente da droga, que é incomum para o organismo, pode causar distúrbios intestinais - tanto na forma de constipação quanto na diarréia (a última opção é mais provável com o uso de grãos germinados). Mas como não há glúten no trigo mourisco, a intolerância a essa proteína não é uma contra-indicação para seu uso.
Você sabe A glândula tireoide ou seus hormônios tireoidianos análogos semelhantes estão presentes em todos os vertebrados, sem exceção. Este é um dos poucos órgãos encontrados em peixes, répteis e mamíferos.
Nozes e mel são produtos altamente alergênicos. Isso significa que, para tratar a glândula tireóide com a ajuda da prescrição de Malakhov, não é possível que qualquer pessoa que tenha intolerância individual a qualquer um desses componentes da droga.
- Além disso, nozes e mel são contra-indicados em condições como:
- diabetes mellitus;
- tendência de excesso de peso;
- patologia do trato gastrointestinal, especialmente na fase aguda;
- doenças crônicas do sistema cardiovascular;
- reumatismo;
- doenças pulmonares;
- doenças de pele de natureza desconhecida;
- problemas nos rins ou na vesícula biliar, incluindo cálculos biliares e urolitíase, colecistite, etc.
- Quanto às precauções gerais de uso da receita, elas devem incluir em sua lista:
- a presença de problemas não diagnosticados no sistema endócrino;
- gravidez (devido à falta de informações confiáveis sobre as possíveis consequências);
- idade das crianças (pelas mesmas razões).
Receita culinária
A receita clássica “de Malakhov” envolve o uso de trigo cru, nozes descascadas e mel líquido na mesma proporção.
Você precisa preparar um medicamento como este:
- Moer os grãos em um moedor de café.
- Passe os grãos por um moedor de carne.
- Em um prato limpo de esmalte ou vidro, misture os dois ingredientes, adicione o mel, misture bem novamente até que uma massa homogênea se pareça com mingau.
- Transfira a mistura para uma jarra de vidro e cubra. Guarde na geladeira.
Para que o produto não se deteriore, ele deve ser preparado em quantidades razoáveis. Para o curso inicial, é recomendável tomar um copo de cada um dos três ingredientes.
Você sabe Enquanto o pão é absorvido pelo corpo humano em 85% e as batatas em 89%, o mel é completamente absorvido, sem resíduos, em 100%.
Existem várias variações da receita, especialmente em algumas fontes, que você pode encontrar uma recomendação para usar menos mel. uma vez que este ingrediente, com toda a sua utilidade, é extremamente alergênico e, além disso, contém uma quantidade muito alta de açúcar. Ao mesmo tempo, o mel não está incluído na lista de produtos com eficácia cientificamente comprovada para melhorar o funcionamento da glândula tireóide (como pode ser visto claramente na tabela acima, é o mel que contém as vitaminas e minerais menos essenciais que são essenciais para o funcionamento do órgão).
Por outro lado, é apropriado compensar a diminuição da proporção de mel com frutas secas, que são muito úteis não apenas para os sistemas endócrinos, mas também para os sistemas cardiovascular e digestivo. Em particular, passas picadas, damascos secos, ameixas, damascos, figos, tâmaras e qualquer outro secador podem ser usados nessa capacidade.
Outra modificação da formulação clássica refere-se a cereais. Além do familiar grão marrom, hoje você pode encontrar trigo verde à venda. Sua principal característica está no método de pré-tratamento. Os grãos verdes são limpos e secos, mas não fritos, como resultado, não apenas praticamente todas as vitaminas, minerais e outros componentes biologicamente ativos são armazenados neles, mas também um embrião viável. O trigo sarraceno verde, diferentemente do marrom, pode ser cultivado, enquanto os cientistas definitivamente estabeleceram que, dessa forma, as propriedades úteis dos cereais aumentam muitas vezes.Você sabe A influência do hormônio da tireóide no crescimento e desenvolvimento de organismos vivos foi descoberta por acaso. Isso aconteceu em Munique em 1911, quando o biólogo Frederick Gudernach alimentou os girinos com fragmentos da glândula tireóide do cavalo durante o experimento, após o qual as larvas experimentais começaram a se formar em sapos adultos quase diante de seus olhos.
Acontece que o despertar do embrião é acompanhado por sérias transformações químicas dentro da semente: os nutrientes necessários para o crescimento e desenvolvimento da futura planta assumem a forma mais conveniente para facilitar a absorção e os componentes responsáveis pela “conservação” desses nutrientes e, portanto, não carregam muito benefício, quanto dano ao corpo - pelo contrário, é destruído e neutralizado.
Assim, para obter o resultado máximo, é melhor usar trigo verde em vez de trigo marrom na preparação da poção e, antes de moer os grãos em um moedor de café, ele precisa ser germinado.Importante! O trigo mourisco germinado não pode ser armazenado por um longo tempo; portanto, ao usar a poção de cereal verde deve ser preparada de forma a poder ser totalmente implementada por um período máximo de três dias.
Esse processo não leva mais que um dia:
- Primeiro, o núcleo é simplesmente derramado com água e todos os grãos e impurezas que sobem à superfície são completamente limpos.
- Após 3-4 horas, a água deve ser drenada e enxaguada bem com cereais, a fim de se livrar do muco formado.
- Então, não mais derramando água fresca, deixe o trigo mourisco em temperatura ambiente por mais 20 horas.
- Após esse período, cada semente deve ter um "nariz" minúsculo - o broto da raiz futura. Este é o estágio completo da germinação.
Quanto às nozes, elas podem ser substituídas por avelãs ou amêndoas; esses grãos também contêm uma grande quantidade de iodo. Pinhões e castanha de caju são uma boa alternativa, principalmente porque, no último, o teor de iodo é três vezes maior do que nas nozes.
Método de aplicação e proporções
Gennady Malakhov recomenda tomar o produto preparado de acordo com 1 colher de sopa. eu três vezes ao dia antes das refeições por um mês e meio. Ao mesmo tempo, um dia de jejum deve ser organizado uma vez por semana, durante o qual você não pode comer nada, exceto a mistura de trigo sarraceno-mel e noz, e pode usá-lo em qualquer quantidade. Das bebidas deste dia, apenas chá e água limpa são permitidos.
No final do curso, é realizado um intervalo mensal, após o qual o procedimento é repetido novamente. No total, portanto, o processo de tratamento leva 4 meses e leva a uma melhoria notável - a glândula tireóide diminui para o tamanho normal, o inchaço no pescoço diminui, a saúde geral é estabilizada, a imunidade é fortalecida.
Patologia da tireóide - o problema é muito sério para tentar frivolamente resolvê-lo, corrigindo a dieta. O mel, as nozes e o mingau de trigo sarraceno contêm muitas substâncias úteis e, portanto, na ausência de intolerância individual, podem ser incluídos de uma forma ou de outra na dieta para o fortalecimento geral do corpo, melhorando o funcionamento de seus órgãos e sistemas. Mas considere esses produtos como uma panacéia, com a qual você pode curar uma doença específica, definitivamente não vale a pena.