Quando uma pessoa percebe que está se recuperando, o primeiro impulso é o desejo de seguir uma dieta. Há um grande número de dietas para perda de peso, e um dos melhores tipos de produtos para perder peso é o chucrute. É o principal componente de várias dietas. Além disso, leia o artigo sobre como corretamente e sem danos à saúde perder quilos extras nesse tipo de alimento.
Propriedades úteis de chucrute
O produto tem uma composição química rica.
Dos nutrientes, o prato contém:
- vitaminas A, grupos B, C, E, K;
- ferro
- manganês;
- cálcio
- zinco;
- enxofre;
- potássio
- fibra.
Você sabe A fermentação é uma das formas mais antigas de preservar vegetais, mas anteriormente nos países da Europa Oriental a principal receita para cozinhar não incluía sal. Começou a ser adicionado ao cozinhar apenas dois séculos atrás.
- Devido à sua composição rica, o prato traz muitos benefícios para o corpo humano:
- ajuda a fortalecer a imunidade;
- satura o corpo com fibras no inverno, quando não há acesso a vegetais frescos;
- é a prevenção de alergias;
- aumenta a coagulação do sangue;
- melhora o funcionamento do trato digestivo;
- melhora a motilidade intestinal;
- reduz o nível de colesterol perigoso;
- apoia a microflora intestinal em equilíbrio;
- ajuda a perder quilos extras devido ao baixo teor calórico.
Apresenta chucrute emagrecedor
Os nutricionistas consideram o produto em questão um dos melhores para perda de peso. Seu conteúdo calórico é de 20 kcal por 100 g, o que permite que você coma pratos sem restrições. Também na composição de uma quantidade suficiente de fibra. Este elemento remove substâncias em excesso e prejudiciais do corpo.
A questão da perda de peso neste produto é controversa. Mono-dietas apenas em pratos de repolho não são recomendadas. O produto provoca a liberação de ácido estomacal, de modo que o consumo excessivo pode causar mau funcionamento do estômago.
Com acidez aumentada e azia freqüente, também é melhor não recorrer a essa dieta - isso apenas agrava a condição do trato gastrointestinal. Os médicos recomendam o uso deste prato como elemento de uma dieta equilibrada. No entanto, existem dietas baseadas nele que coletam críticas positivas de homens e mulheres.
Dietas de chucrute
Das muitas propriedades benéficas do produto, os nutricionistas distinguem a perda de peso. Você pode remover quilos extras através de dietas eficazes. Eles são divididos em três tipos por duração - três dias, semanalmente e mensalmente. A comida será baseada em pratos do componente principal - por exemplo, saladas ou sopa de repolho. O restante dos alimentos é administrado dependendo da técnica. Beba água de acordo com a necessidade, para obter o melhor resultado, recomenda-se beber pelo menos 2 litros por dia.
Três dias
A dieta de três dias é bastante rigorosa - esse tipo de alimento é adequado apenas para pessoas com estômago e rins saudáveis. De acordo com a dieta, dentro de 3 dias é necessário ingerir certos alimentos na quantidade especificada. A técnica envolve 4-5 refeições por dia. Comendo dessa maneira, uma pessoa pode se livrar de 2 a 3 quilos a mais.
Dia | Produtos permitidos |
Primeiro | 1 kg de chucrute |
Segundo | 700 g de chucrute, 3 maçãs, 1 ovo |
Terceiro | 500 g de chucrute, 2 maçãs, 200 g de batatas cozidas |
Você sabe Do ponto de vista botânico, uma cabeça de repolho nada mais é do que um broto enorme e fechado, e uma espiga é um talo encurtado.
Semanal
Uma dieta semanal é mais suave e equilibrada do que uma dieta de três dias. Além do componente principal, a dieta inclui legumes e frutas frescas, batatas, trigo sarraceno e aveia, laticínios. Nesta dieta, você pode perder 3-5 kg.
Um menu de amostra por sete dias é mostrado na tabela abaixo:
Primeiro dia: |
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Segundo dia: |
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Terceiro dia: |
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Quarto dia: |
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Quinto dia: |
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Sexto dia: |
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Sétimo dia: |
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Mensal
A dieta mensal é bastante longa, mas seu resultado será de 5-7 kg de perda de peso. Durante a dieta, apenas uma lista estritamente definida de produtos é permitida. Você precisa comer 5 vezes ao dia. A quantidade de porções é determinada pela própria pessoa, dependendo das necessidades pessoais.
Os alimentos da dieta são baixos em calorias, por isso é quase impossível exceder a ingestão diária recomendada de calorias.
Chucrute é necessário no café da manhã, almoço e jantar. A tabela abaixo mostra os acompanhamentos e adições ao componente principal. Os lanches devem consistir apenas nos produtos indicados na tabela. Basicamente, para lanches entre as refeições principais, frutas e pratos com leite azedo são adequados. Para que a dieta não seja monótona, o menu do dia pode ser combinado com os seguintes produtos:
Pequeno almoço |
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Lanche |
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Almoço |
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Lanche |
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Jantar |
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O caminho certo para sair da dieta
Do regime alimentar ao menu habitual, você precisa retornar com competência. Se você começar imediatamente a comer alimentos ricos em calorias, libras extras retornarão rapidamente.
Importante! Ao primeiro sinal de deterioração, pare a dieta. Também é aconselhável consultar um especialista para determinar a causa exata dos problemas de saúde.
Para estabilizar o peso, os produtos são introduzidos gradualmente na seguinte sequência:
- Cereais;
- vegetais
- fruta
- peixe
- carne.
Além disso, o restante dos alimentos é opcionalmente introduzido na dieta. É melhor não usar farinha e produtos doces para preservar a figura no futuro. A melhor opção seria nutrição equilibrada e equilibrada. Se não houver possibilidade ou vontade de comer direito, a comida lixo é introduzida por último.
Possíveis contra-indicações
Em alguns casos, você não pode usar o produto, pois ele pode causar danos significativos ao organismo.
- Entre as contra-indicações:
- tendência à flatulência;
- úlcera gastrointestinal;
- gastrite com alta acidez;
- pancreatite
- azia frequente;
- hipertensão
- tendência ao edema;
- patologia do sistema urinário.
Importante! Antes de uma dieta, é aconselhável consultar um médico para identificar possíveis contra-indicações.
A dieta do chucrute é uma boa maneira de perder peso. No entanto, leva tempo para queimar gordura, portanto, você não deve esperar um resultado no primeiro dia. Além disso, é importante construir corretamente uma dieta. Conhecendo as regras básicas mencionadas acima no artigo, você pode facilmente e com segurança se livrar de quilos extras.