Desde a infância, todo mundo conhece o sabor incrível das framboesas. Muitos estão ansiosos pelo verão para saborear este doce fruto. Além do fato de as framboesas terem um aroma e sabor excepcionalmente agradáveis, também beneficiam o corpo humano. Devido à presença de um grande número de vitaminas e minerais, as framboesas tornam-se indispensáveis para a deficiência de vitaminas no inverno e infecções respiratórias agudas. De particular interesse para os jardineiros são as variedades de reparo desta planta, que dão frutos durante a estação quente. Uma dessas variedades chamada Polka será discutida abaixo.
Características da polpa de framboesa remont de frutos grandes
A polpa de framboesa foi criada na Polônia há mais de 30 anos por um criador chamado Jan Danek. Com sucesso, ela se enraizou em toda a Europa após a exposição agrícola internacional de 2003. No momento, essa variedade é líder do material de plantio da Polônia em termos de exportação. Nos países europeus, a polca remontante é considerada a mais popular para o cultivo.
Você sabe As framboesas são conhecidas pelo homem desde tempos imemoriais. A primeira menção desta planta foi encontrada na Grécia, na ilha de Creta, que remonta ao século I aC. e Na região de Moscou, o príncipe Yuri Dolgoruky iniciou seu cultivo no século XII.
Aparência, tamanho e tipo de frutas, produtividade
Os arbustos de polca crescem até uma altura de 1,5 m. Existem poucos espinhos e não interferem no cuidado com o arbusto. As inflorescências brancas estão no topo dos galhos e nas folhas próximas. As sementes de drupa amadurecem grandes, de até 3 cm, pesando até 7 g e têm uma forma cônica regular que se assemelha a um dedal. Os cachos são de até 10 bagas de cor escarlate brilhante, com um rico sabor e cheiro de framboesa. Entre os jardineiros, acredita-se que os frutos desta variedade tenham um equilíbrio ideal de sabores azedo e doce.
A polca é a melhor variedade de framboesas para sobremesas da Europa. Começa a dar frutos já no primeiro ano após o plantio. No mato, você pode coletar até 4 kg de framboesas, o que é um alto rendimento. Variedade de colheita pode dar duas vezes por temporada. Para fins comerciais, recomenda-se dar preferência a uma cultura principal, que amadurece mesmo quando a maior parte das bagas nos jardins é colhida há muito tempo (julho-outubro).
Vantagens e desvantagens da variedade
- As principais vantagens desta variedade:
- sabor ideal;
- alta produtividade;
- frutificação a longo prazo (3 meses);
- as bagas permanecem secas após a separação;
- alto prazo de validade e transportabilidade de framboesas (até 10 dias);
- um pequeno número de espinhos nos galhos, pequenos espinhos;
- resistência à maioria dos vírus e fungos;
- a versatilidade do uso da lavoura (ela se presta bem ao congelamento, você pode preservar, fazer bebidas de frutas e geléia).
- A descrição das desvantagens é a seguinte:
- baixa resistência ao gelo (requer aquecimento e corte para o inverno);
- não tolera a seca e o calor (a + 35 ° C, é necessário criar uma sombra artificial para a planta e organizar a irrigação por gotejamento);
- requer alimentação frequente;
- ocorrem doenças freqüentes do sistema radicular (câncer e podridão).
Tecnologia agrícola
Para o cultivo eficaz de framboesas, você deve seguir as regras da tecnologia agrícola em relação a uma variedade específica. Isso ajudará a evitar erros comuns no plantio, cuidado e colheita. Poda e preparação adequadas para o inverno permitirão que você se delicie com frutas por mais de uma estação.
Vídeo: Reparando framboesas Polka
Seleção de assento
Para plantar mudas, vale a pena escolher um local bem iluminado. Se o terreno estiver ao sul, será necessária uma sombra difusa. O solo não é crítico para o desenvolvimento da planta. A polca dá frutos bem em qualquer tipo de solo. No entanto, se for possível escolher, é preferível um solo levemente ácido ou neutro, fertilizado com composto (2 baldes por poço de aterrissagem).
Neste caso, a qualidade do solo não é tão significativa quanto a adubação e adubação adequadas. Antes de plantar por 45 dias, o local é polvilhado com uma mistura de esterco, superfosfato e sulfato de potássio (20 kg / 70 g / 50 g). Atento à tendência das framboesas em apodrecer as raízes, você não deve escolher áreas com água subterrânea que ocorra de perto.
Aterragem e cuidados
As mudas devem ser compradas de fornecedores confiáveis. É melhor se o sistema radicular das mudas estiver em um recipiente com o solo. Se as raízes estiverem abertas, é necessário verificar a aparência delas para que não haja sinais de podridão e outras lesões, neoplasias, rachaduras. Desta maneira você precisa examinar não apenas as raízes, mas toda a muda. Sua altura deve ter pelo menos 40 cm de espessura - mais de 8 mm. Na base dos brotos deve haver três botões, a partir dos quais os ramos frutíferos crescerão posteriormente. As framboesas são plantadas antes do início da vegetação ou após seu término (na primavera ou no final do outono).
O desembarque é o seguinte:
- Um buraco de plantio é cavado por quinze dias antes do enraizamento da planta (diâmetro - 40 cm, profundidade - 50 cm).
- Mantenha uma distância entre os furos na mesma linha de 50 a 70 cm, entre as linhas de plantio - 120 a 150 cm.
- 2 baldes de compostagem são adicionados ao furo.
- Distribua suavemente o rizoma das mudas no poço, coloque a planta horizontalmente e polvilhe com o solo (o pescoço da raiz deve estar a uma altura de 3 cm acima do solo).
- O solo é levemente compactado e é feito um recesso para irrigação.
- Regue as mudas com um balde de água.
- Depois de absorver a água, o buraco é coberto com palha ou turfa.
- Corte a parte superior da planta sob a raiz (ela dará brotos que darão frutos no mesmo ano).
Para um cuidado adequado, as framboesas precisam ser arrancadas, regadas, alimentadas e amarradas.
A remoção de ervas daninhas envolve a remoção de ervas daninhas em torno de um arbusto de framboesa. Faça uma enxada de cada vez antes que as ervas daninhas ainda atinjam um tamanho impressionante. Essa manipulação proporciona afrouxamento e aeração adicionais do solo. Quando as ervas daninhas são removidas, a causa de muitas doenças fúngicas, bacterianas e infecções por parasitas também é eliminada. A remoção de ervas daninhas é melhor após a absorção de umidade durante a rega.
Regar Polka deve ser feito regularmente desde o início do movimento de sucos e até a poda de inverno. Todos os 3 meses de frutificação devem ser monitorados quanto à umidade do solo. Para determinar o tempo de irrigação, um recesso é puxado próximo às raízes do arbusto até uma profundidade de 20 cm, enquanto a terra deve estar levemente úmida. No calor, é necessário regar 10 litros de água sob cada planta semanalmente. Antes do final da estação de crescimento, eles produzem rega abundante em preparação para o inverno. Sob cada arbusto de framboesa, são derramados 20 a 30 litros de água.
A cobertura é aplicada três vezes por temporada:
- Com o advento da primavera, a uréia é dispersa antes da estação de crescimento (30 g por 1 m²). Isso é feito em cima da neve.
- Durante o inchamento das gemas, os arbustos são fertilizados com uma mistura de fertilizantes de húmus (1,5 kg), sal de potássio (3 g), nitrogênio (3 g) e fósforo (2 g).
- Depois de aparar as mudas para o inverno, 1 balde de fertilizantes de húmus, nitrogênio e fósforo são introduzidos em cada planta.
A liga é feita para proteger galhos inteiros com frutas. Com um vento forte ou chuva, os arbustos quebram e se dobram ao solo, as frutas ficam molhadas e sujas. Para evitar isso, ramos estão ligados a um design especial - treliça. Nesta forma, é muito mais conveniente coletar framboesas.
Controle de Pragas e Doenças
Os ciclos de vida da maioria das pragas não se correlacionam com os ciclos de framboesas remont, porque amadurecem mais tarde do que as larvas do parasita despertam. Além disso, é realizada a poda do inverno sob a raiz, limpeza de galhos e folhas, escavação do solo e pulverização com sulfato de cobre, o que ajuda completamente a evitar danos causados por insetos nocivos.
A única exceção é pulgão. Afeta a planta e suga seus sucos. Para destruir os pulgões, os arbustos Polka são tratados com a solução de produto biológico Aktopit. Após o processamento, as bagas são adequadas para alimentos dentro de dois dias. Atraídos por framboesas e joaninhas (inimigos naturais de pulgões), plantando calêndula e ervas próximas com um cheiro picante.
A polca não é suscetível à maioria dos tipos de doenças, mas algumas delas ainda podem afetar a planta:
- Câncer de raiz - caracterizada pelo aparecimento de feios crescimentos nas raízes do mato, amarelecimento das folhas e sabor estragado da fruta. É impossível curar a planta desta doença. Só é possível evitá-lo tratando as raízes com sulfato de cobre antes do plantio (100 g por 10 litros de água).
- Verticillus murcha - uma doença fúngica incurável. A planta murcha e morre. Uma característica é a situação em que metade do mato é verde e metade é amarela. Com esta doença, o arbusto deve ser desenterrado e queimado. Neste local, é possível posteriormente cultivar apenas plantas resistentes ao murchamento verticílico.
- Antracnose - doença fúngica. Manchas violetas se formam nas folhas e nos galhos, depois ficam cinza com uma borda bordô. As folhas ficam secas e caem. Para evitar a antracnose, a planta é pulverizada com uma solução a 3% do líquido Bordeaux antes do início da estação de crescimento. Durante a formação das gemas e após a colheita, as framboesas devem ser pulverizadas com uma solução a 1% de líquido Bordeaux. Os círculos do tronco devem ser desenterrados e soltos regularmente.
Tapeçaria
Embora a Polca não seja uma planta muito alta, seus galhos freqüentemente se dobram sob o peso de bagas grandes, que no pincel podem ter até 10 pedaços. Para que os arbustos não se dobrem e se quebrem, assim como para a exposição uniforme à luz do sol nas bagas e a conveniência da colheita, os galhos de framboesa estão amarrados às treliças - dispositivos especiais para fixação dos galhos, que são colunas verticais com um arame reforçado horizontalmente esticado entre eles ou um cabo.
Você sabe As folhas secas de framboesa podem substituir totalmente o chá. Para fazer isso, esfregue-os nas mãos até escurecer e seque completamente.
Treliça pode ser de dois tipos:
- Faixa única - quando uma série de colunas e vigas é instalada em um lado das plantas (de maneira ideal - a uma distância de 30 a 40 cm do mato) e os galhos são amarrados a eles em um ângulo de aproximadamente 15 °. Tal treliça é preferida para pequenas plantações.
- Bidirecional - a treliça é instalada nos dois lados de uma fileira com arbustos de framboesa. Os galhos são amarrados alternadamente a um ou ao outro lado, o que permite distribuí-los uniformemente.
Reprodução
Existem duas maneiras principais de propagar framboesas:
- Do centro de um arbusto de dois ou três anos de idade, são extraídos descendentes de raízes com um diâmetro de aproximadamente 20 cm, na primavera ou no outono. A parte escavada do arbusto cria raízes em um novo local. A planta restante da temporada é capaz de dar até 20 desses descendentes.
- Estacas verdes são retiradas de brotos anuais em maio. As fatias devem ser tratadas com carvão para evitar infecções. As mudas são colocadas em uma mistura nutritiva e leve do solo e, um mês depois, juntamente com um pedaço de terra, são plantadas no local.
Características da poda de primavera e inverno
Quando e que colheita produzirá na próxima temporada depende da natureza da poda da Polca:
- Se houver um desejo de obter uma colheita 2 vezes (a primeira em julho, a segunda - no final de agosto), a poda é feita duas vezes. Pela primeira vez na primavera (em abril), essa poda é de natureza bastante sanitária e só é possível se o arbusto não tiver sido podado como raiz no inverno. Na segunda vez no outono, antes das geadas, brotos verdes com frutas e também brotos danificados são colhidos. Os ramos anuais e aqueles em que a colheita de verão é formada são deixados. Não restam mais do que 5-7 dos ramos mais fortes para o inverno.
- Se eles planejam obter a colheita uma vez entre o final de julho e o final de setembro, no inverno o arbusto é simplesmente cortado sob a raiz. Esta é também a prevenção de doenças de framboesa. Na próxima primavera, brotos frescos serão retirados da raiz, o que dará uma colheita abundante.
Invernada
Para o inverno, a Polca deve estar preparada. Para fazer isso, corte, retire as folhas caídas e corte os galhos, fertilize, solte o solo, regue abundantemente e triture o solo no círculo próximo ao tronco com serragem ou palha.
Importante! Entre os jardineiros, acredita-se que é melhor produzir framboesas da variedade Polka uma vez, ou seja, com frutificação dupla, a segunda safra tem todas as chances de não amadurecer antes do início do congelamento. Além disso, duas colheitas esgotam a planta e os frutos ficam pequenos e secos.
Se o inverno deixar galhos incircuncisos, eles valem a pena dobrar e deitar no chão com a treliça. Então você deve cobri-los com agrofibra em duas camadas.
Colheita e transporte
Os restos de polka de framboesa amadurecem na primeira quinzena de agosto e a frutificação em si pode durar até a geada. A colheita de frutas silvestres é recomendada em clima seco (de preferência pela manhã). É aconselhável dobrar framboesas em recipientes ou gavetas largas com uma camada de no máximo 15 cm.A Polka tolera o transporte perfeitamente.
Importante! Até que as bagas esfriem completamente, o recipiente não fica coberto com uma tampa, pois a condensação formada levará a umedecimento e deterioração do produto.
Para maior armazenamento de frutas frescas, elas devem ser colocadas na geladeira. As bagas devem ser removidas do lixo, retiradas as hastes, colocadas em recipientes de alimentos e refrigeradas. Nesta forma, as framboesas podem ser armazenadas por 7 a 10 dias.
Framboesas são uma baga extremamente saudável para o corpo humano. Ajuda a recuperar de resfriados, rejuvenesce a pele e é um antidepressivo. Muitos jardineiros acreditam erroneamente que esta planta não requer manutenção e, como resultado, reclamam de trituração de bagas e arbustos. Com cuidado e observância das regras de plantio, poda e propagação, as framboesas da variedade Polka produzem 3 ou mais meses de frutos grandes, com sabor e aroma únicos.
Revisões de usuários de rede
Em agosto, meus filhos estouraram as primeiras frutas com prazer. Grande, suave, brilhante, doce. Mas em setembro ela parou, ficou azeda, as crianças se afastaram dela. Talvez a falta de sol, talvez as noites frias, em geral, eu ainda esteja em busca de uma reparação de framboesa ... Isso, é claro, está nas minhas condições. Ela cresce atrás da casa, no lado leste.