Os preços do gado no Reino Unido subiram ligeiramente na semana passada, embora, de acordo com a análise mais recente, eles ainda sejam visivelmente mais baixos que no ano passado.
Isso está de acordo com a situação na União Europeia, onde os preços são inferiores aos níveis do ano anterior e atualmente são mais de 7% mais baixos nos principais países produtores, como Irlanda, Alemanha e Espanha. A França, no entanto, é apenas 0,5% menor do que um ano atrás.
No entanto, a queda anual é a mais alta no Reino Unido, onde os preços atualmente são 12% mais baixos. No entanto, nos últimos 10 dias, os preços básicos do gado mostraram alguma recuperação e, embora uma semana não crie uma tendência, os preços do gado estão realmente subindo nessa época do ano.
De acordo com a Quality Meat Scotland (QMS), a agência governamental não governamental executiva escocesa que promove o setor de carnes vermelhas e comercializa Scotch Beef e Scotch Lamb com uma indicação geográfica protegida.
Stuart Ashworth, diretor de economia da QMS, disse: “Os primeiros sinais de um ligeiro aumento nos preços das fazendas ocorreram cerca de três semanas antes da Páscoa. Isso pode indicar alguma confiança na demanda do consumidor no final de semana da Páscoa. ”
