A Comissão Europeia aprovou a inclusão da Tequila Mexicana no Registro da UE de Indicações Geográficas Protegidas (IGP). Adotado em 27 de fevereiro, o reconhecimento no nível da UE entrou em vigor em 20 de março de 2019.
Phil Hogan, Comissário para a Agricultura e o Desenvolvimento Rural, disse que “a tequila é a bebida alcoólica mais emblemática do México e é uma parte importante da identidade cultural mexicana. Na Europa, sabemos muito bem como o sucesso internacional de um licor regional pode ajudar a criar empregos de qualidade no campo e criar um forte senso de orgulho local e nacional. Quero felicitar sinceramente nossos colegas mexicanos. A adição de tequila ao espírito da UE é outro passo em direção à cooperação UE-México. ”
A tequila é obtida por destilação de sucos extraídos do núcleo da agave azul, que pode ser enriquecida e misturada com outros açúcares. A fonte de matéria-prima usada para fazer a bebida e o processo está localizada em várias regiões do centro e no oeste do México, incluindo a atual cidade de Tequila, no estado de Jalisco.
Atualmente, o registro da UE protege 31 indicações geográficas originárias de países terceiros (incluindo alimentos, vinhos e bebidas espirituosas) que gozam da mesma proteção e valor agregado no mercado que produtos protegidos pela UE. A tequila será a terceira bebida alcoólica a ingressar no Registro de Indicações Geográficas da União Europeia como produto de um país terceiro. Dois existentes são Pisco, do Peru, e Ron de Guatemala.
