Na busca de economia, os produtores ucranianos de vários produtos estão adicionando cada vez mais óleo de palma barato, mas prejudicial, a produtos de confeitaria e laticínios.
Os dados de que a Ucrânia compra massivamente óleo de palma de fornecedores malaios e indonésios foram divulgados pelo Serviço Fiscal do Estado da Ucrânia. Segundo a agência, apenas neste ano a Indonésia importou mais de 13 mil toneladas de óleo de palma para o país. As remessas da Suécia e da Malásia não são tão grandes (1,7 mil toneladas e 66 toneladas, respectivamente), mas o quadro geral é deprimente - antes de tudo, para médicos e aqueles ucranianos que monitoram sua saúde e dieta.
"Os fabricantes compram óleo de palma a granel de comerciantes estrangeiros, embora a Verkhovna Rada tenha adotado recentemente uma lei séria", afirmam especialistas. "De acordo com essa lei, os produtores ucranianos serão proibidos de usar óleo de palma ao cozinhar alimentos".
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Mas esse não é o maior problema, enfatizam os ativistas. O alarme está correto porque muitos fabricantes inescrupulosos costumam silenciar sobre o uso de óleo de palma na preparação de certos produtos. Mas esse tipo de óleo é um perigo considerável para o corpo humano. Em particular, devido à refratariedade, o óleo de palma, que entra no estômago humano, é mal digerido e mantém uma consistência de "plasticina", depositando-se na membrana mucosa dos órgãos internos.
Além disso, o óleo de palma é saturado com ácidos graxos, que aumentam não apenas o colesterol no corpo humano, mas também o risco de doenças cardíacas e vasculares.
"O óleo de palma é gostoso", disseram os médicos. - É por isso que costuma atrair consumidores. Mas tudo isso posteriormente leva a quase dependência das drogas em doces "palm" e provoca problemas com o excesso de peso.
