Uma pêra com propriedades relatadas para reduzir a ressaca ganhou um prêmio no Congresso dos Agricultores.
Pear Piqa Boo, cultivado por Clive Baxter em sua fazenda perto de Maidstone, no Reino Unido, ficou em primeiro lugar no National Fruit Show. O show aconteceu durante dois dias no Kent County Convention Center e foi dedicado a produtos de qualidade cultivados no condado e no resto do Reino Unido.
Clive Baxter disse: “Os coreanos sempre disseram que se você bebe suco de uma pêra asiática, isso ajuda na ressaca que algumas pessoas sofrem devido ao consumo de álcool. O governo australiano realmente investigou isso e diz que, entre outros benefícios à saúde, a pêra facilita a ressaca. ”
Em 2015, os pesquisadores descobriram que beber 200 ml. O suco de pêra asiático antes de beber limita os efeitos de uma ressaca. Eles também concluíram que comer essas peras tinha propriedades semelhantes para reduzir a ressaca.
Apesar de suas descobertas, os pesquisadores não conseguiram entender o que exatamente contém o suco de uma pêra asiática, o que impede os efeitos do álcool.
Pensa-se que o suco reduz o metabolismo tóxico responsável pelos sintomas da ressaca. A fruta é uma pêra asiática cruzada com uma variedade européia e foi originalmente desenvolvida na Nova Zelândia.
Junto com a venda de frutas nos supermercados no próximo ano, a Baxter também planeja vender o suco em si, chamando-o de Nashi Gold.