Salada com peito de frango e cogumelos champignon fritos é uma ótima opção para uma mesa festiva. Esta deliciosa refeição saudável é fácil de fazer em casa. Componentes especiais não são necessários para cozinhar - todos os produtos necessários podem ser comprados na loja mais próxima. Abaixo você encontrará receitas comprovadas para diferentes versões desta salada.
Seleção e preparação de ingredientes
Para cozinhar, você precisará de frango - um peito, filé ou presunto servirá. Ferva o frango em água e sal. Ovos, se houver uma receita, cozinhe cozido. Lave os legumes antes de cozinhar, descasque, se necessário, retire a casca dos cogumelos.
Importante! Para cozinhar, é melhor usar uma forma redonda e profunda para que a salada seja uniforme e não se desfaça.
Receitas de salada de frango e cogumelos fritos
Existem várias maneiras de preparar um prato. Os principais componentes são combinados com vários produtos: pepinos, cenouras, batatas, abacaxi. As receitas são bastante simples e não requerem habilidades especiais. A seguir, são descritas as opções comprovadas de salada para diferentes gostos.
Salada Gourmet
13 a 100 g 60 minutos e 3 horas
manteiga
para fritar
Valor nutricional por 100 g:
Derreta a manteiga em uma panela.
Moa as cebolas ao meio anel e frite até ficar transparente em fogo médio.
Corte os cogumelos em cubos pequenos.
Adicione os cogumelos à cebola, misture, sal e frite até ficarem rosados.
Pique o frango cozido em pedaços médios.
Corte os tomates em rodelas bem finas ou meias rodelas.
Rale o queijo duro em um ralador grosso.
Coloque a mistura de frango, cebola frita e cogumelos, tomate e queijo em uma forma redonda, manchando cada camada com uma quantidade igual de maionese, cerca de 75 gramas.
Deixe a salada na geladeira por 3 horas.
Derreta a manteiga em uma panela.
Moa as cebolas ao meio anel e frite até ficar transparente em fogo médio.
Corte os cogumelos em cubos pequenos.
Adicione os cogumelos à cebola, misture, sal e frite até ficarem rosados.
Pique o frango cozido em pedaços médios.
Corte os tomates em rodelas bem finas ou meias rodelas.
Rale o queijo duro em um ralador grosso.
Coloque a mistura de frango, cebola frita e cogumelos, tomate e queijo em uma forma redonda, manchando cada camada com uma quantidade igual de maionese, cerca de 75 gramas.
Deixe a salada na geladeira por 3 horas.Receita de vídeo
Importante! Deixe o prato esfriar na forma e remova-o somente depois de insistir no produto.
Com batatas, cenouras e ovos
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Receita de vídeo
Com batatas, cenouras e ovos
Você sabe A palavra "salada" vem do idioma italiano e significa "salgado".
Com pepinos em conserva
12 a 100 g 60 minutos
pepinos em conserva
300 g
pimenta do reino
provar
óleo vegetal
para fritar
Valor nutricional por 100 g:
Corte a cebola em cubos. Pique o alho em uma prensa de alho.
Aqueça a panela com óleo vegetal.
Refogue a cebola e o alho até o caramelo.
Corte os champignon em tiras.
Adicione os cogumelos à mistura de cebola e alho, sal e pimenta. Frite até ficar cozido até que todo o líquido tenha evaporado. Mova a massa de cogumelos fritos para um prato para esfriar.
Corte o filé cozido em cubos.
Moer pepinos com canudos.
Misture a massa de frango, pepino e cogumelo em uma tigela e tempere a salada com creme de leite.
Corte a cebola em cubos. Pique o alho em uma prensa de alho.
Aqueça a panela com óleo vegetal.
Refogue a cebola e o alho até o caramelo.
Corte os champignon em tiras.
Adicione os cogumelos à mistura de cebola e alho, sal e pimenta. Frite até ficar cozido até que todo o líquido tenha evaporado. Mova a massa de cogumelos fritos para um prato para esfriar.
Corte o filé cozido em cubos.
Moer pepinos com canudos.
Misture a massa de frango, pepino e cogumelo em uma tigela e tempere a salada com creme de leite.Receita de vídeo
Com pepinos em conserva
Você sabe A salada, como prato, foi inventada pelos habitantes da Roma Antiga. Os cozinheiros antigos misturavam folhas comestíveis de diferentes variedades e temperadas com uma mistura de mel e pimenta.
Salada com frango e champignon não tem vergonha de servir. Os hóspedes certamente apreciarão este prato deliciosamente delicioso. Até os gourmets exigentes adoram uma combinação tão rica de sabor. Respeite as proporções na receita, e o resultado se superará.
