Os curandeiros tradicionais costumam falar do cardo de leite como um remédio. Um produto útil desta planta é o mel. Use-o, como qualquer outro produto da apicultura, você precisa ter cuidado. Antes de comprar, não deixe de estudar a aparência do produto, como distinguir uma falsificação e como tomá-la corretamente para o tratamento.
Descrição e características do leite de cardo de leite
O leite do cardo de leite é bastante raro - as abelhas não gostam muito desta planta. Você pode determinar a qualidade de um produto principalmente por sinais externos: consistência, cor, cheiro e sabor.
Você sabe O cardo de leite é útil não apenas como matéria-prima para a produção de mel. O óleo de cardo de leite é usado para tratar úlceras e frutas secas são usadas para tratar doenças do fígado.
Como é isso?
Externamente, o leite do cardo de leite é espesso; quando mexido, é viscoso.
Cor
A cor do produto está próxima a um tom claro de amarelo. Dependendo do território e das condições de cultivo, a cor varia de amarelo pálido a âmbar.
Gosto e Aroma
O sabor do cardo de leite é pronunciado, doce. Após o uso, um sabor persistente é sentido. O aroma é semelhante ao mel normal, a adstringência é sentida.
Termos de açúcar
O leite do cardo cristaliza rapidamente. Após o açúcar, o produto é fácil de comer - suas partículas são macias, fáceis de morder.
A composição química e o teor calórico do produto
O mel de cardo de leite se distingue por um grande número de substâncias úteis na composição.
Entre eles estão:
- vitaminas do grupo B, E, K, C;
- cálcio
- zinco;
- iodo;
- manganês;
- cromo;
- selênio;
- frutose;
- glicose
- maltose;
- enzimas;
- aminoácidos;
- antioxidantes;
- saponinas;
- taninos;
- silimarina flavonóide.
Esses elementos juntos levam a um efeito positivo do produto no corpo humano. Conteúdo calórico do produto - 304 kcal por 100 g.
Propriedades do mel para o corpo humano
O produto de cardo de leite tem muitas propriedades benéficas. No entanto, ele tem algumas contra-indicações, portanto, antes de tomá-lo, você deve considerar o possível dano.
Benefício
- Os benefícios do leite do cardo de leite são os seguintes:
- efeito benéfico no trato gastrointestinal;
- É um adoçante natural e ajudará a perder peso se você o substituir por açúcar na dieta;
- útil para proteger o fígado de doenças;
- efeito benéfico nos vasos sanguíneos;
- afeta a restauração das células na vesícula biliar;
- melhora o metabolismo;
- ajuda a remover toxinas em caso de envenenamento ou após intoxicação por álcool;
- efeito benéfico sobre a pele e remove a acne;
- trata doenças articulares;
- tem um efeito sedativo;
- promove a eliminação de substâncias nocivas do corpo após o tratamento do câncer através de quimioterapia e radioterapia.
Você sabe A apiterapia é uma área separada da medicina, cujos especialistas usam produtos apícolas como remédios.
Danos e contra-indicações
Os efeitos nocivos da ingestão de leite de cardo são possíveis com o uso prolongado e descontrolado.
- Entre eles estão:
- uma reação alérgica;
- dor de estômago
- dor no fígado;
- ganho de peso.
Antes de usar este produto, consulte seu médico nas seguintes condições:
- asma
- patologia cardiovascular;
- doença mental;
- doenças gastrointestinais;
- gravidez
- amamentação;
- diabetes mellitus.
Em alguns casos, ele não pode ser usado.
- Entre as contra-indicações:
- alergia ao pólen da planta;
- alergia a produtos apícolas;
- idade até 3 anos.
Como verificar a naturalidade do mel de cardo em casa
Os produtos de cardo de leite raramente são encontrados nas prateleiras das lojas - os plantios geralmente não são muito grandes. A opção mais confiável para determinar a autenticidade do cardo de leite é pedir ao apicultor os documentos necessários.
Se o mel já estiver em sua casa, existem várias maneiras de distinguir uma falsificação:
- Cor. Se a cor for diferente nas notas verdes, é mais provável que você tenha vendido um produto de mel de um cardo. Também é uma variedade rara, mas tem outras propriedades.
- Gosto. Os produtos para apicultura do cardo acima mencionados têm um sabor mais rico, enquanto o do leite de cardo é mais suave.
- Teste de iodo. Dilua o mel em água e adicione 2-3 gotas de iodo lá. A aparência do azul indica amido na composição.
- Verificação de pão. Deixe um pedaço de pão com mel por 10 minutos. Se amolecer, o produto é diluído com xarope de açúcar.
Como tomar
Você pode tomar produtos de mel como um suplemento dietético ou externamente. O método depende do objetivo do uso.
Na medicina popular
Para um efeito geral de fortalecimento e para o tratamento de órgãos internos, não exceda a seguinte dosagem:
- 1-2 colheres de sopa. eu - para adultos;
- 1–1,5 horas - para crianças de 3 anos.
Importante! Antes de usar produtos de apicultura para tratamento, consulte um médico. Use sozinho apenas como adjuvante.
É permitido o uso puro de néctar. Você também pode adicioná-lo ao chá quente ou ao leite morno. Divida a recepção em várias partes iguais: com uma ingestão uniforme, o tratamento será mais eficaz. Para o tratamento de articulações doentes, os curandeiros tradicionais são aconselhados a fazer loções de mel. Para fazer isso, espalhe 1-2 partes do produto na parte desejada do corpo, envolva-o com um pano quente e deixe por 20 minutos.
Em cosmetologia
Os produtos de cardo de leite também são usados para fins cosméticos.
Os especialistas aconselham o uso de várias receitas para uso doméstico:
- Para o crescimento do cabelo. Pré-aqueça 2-3 colheres de sopa. produto até + 40 ° С. É aconselhável usar um banho de água para isso. Aplique nas áreas desejadas da cabeça. Coloque uma touca de banho de plástico por cima. Enrole uma toalha em volta da cabeça. Lavar após 30 minutos. Use o produto diariamente por 10 dias.
- Máscara facial. Indicado para uso com acne, rugas faciais e idade. 1-2 colheres de sopa. aplique o néctar uniformemente no rosto. Após 20 minutos, lave a máscara com água morna.
- Massagem. Os produtos da apicultura são adequados para massagem. Aplique a quantidade necessária no corpo e esfregue-a lentamente na pele. Quando a cor do mel muda para acinzentada, pode ser lavada.
Como armazenar e em que condições
O mel de cardo deve ser armazenado em uma sala escura e seca. A temperatura ideal é de -5 ... + 20 ° C. O melhor recipiente para o produto é um frasco de vidro.
Produtos de mel raros de cardo de leite são extremamente benéficos para o corpo. Se você viu este produto no balcão - compre sem hesitar. Juntamente com as propriedades curativas, você obterá um adoçante saboroso e aromático, que não é apenas útil, mas também agradável de usar.Importante! É indesejável armazenar produtos de apicultura em latas de metal, uma vez que elas emitem toxinas ao tocar no metal.