A coleta de pólen é necessária por várias razões: contém proteínas que as abelhas precisam para criar uma ninhada e serão necessárias para a alimentação, além de ser um ingrediente em uma dieta saudável. Sobre os recursos da coleta de pólen em um apiário, leia mais no artigo.

Propriedades do pólen de abelha

O pólen das flores é a célula reprodutiva masculina produzida por todas as plantas com flores para fertilização e formação de frutos. Ele se acumula nas pernas e nos corpos das abelhas que trabalham. Às vezes, o néctar e a saliva das abelhas estão incluídos. Essa composição é chamada pólen. Como o produto é proveniente de muitas plantas, sua composição pode variar dependendo da região de coleta de mel.

Você sabe O pólen pode ser sintetizado apenas por uma abelha que trabalha. Não pode ser obtido artificialmente.

Quando as abelhas voam pelo ar, elas criam uma carga elétrica estática positiva em seu corpo. Isso os ajuda a coletar pólen das flores que visitam. Carregado negativamente, ele será atraído pelo corpo da abelha e ficará com ela. Os chineses usam o pólen para fins medicinais há milênios. Os gregos também consideraram a cura.

• Recursos e benefícios:
• É considerado um dos alimentos mais completos devido à sua composição nutricional abrangente e equilibrada.
• Normaliza o sistema imunológico, aumenta a vitalidade.
• É um excelente estimulante para o trabalho do cérebro, alivia a fadiga, aumenta a atividade e ajuda a se concentrar por um longo período de tempo.
• Pode ser usado por atletas e fisiculturistas para aumentar a força e resistência.
• Contém 22 aminoácidos e é um "construtor muscular".
• Ajuda a eliminar náuseas, distúrbios do sono, estresse e ansiedade, trazendo o corpo para a harmonia.

O produto é rico em vitaminas do complexo B (B1, B2 e B3) - são necessários para a saúde do sistema nervoso e do cérebro. Eles são freqüentemente chamados de vitaminas "anti-estresse", projetadas para otimizar o funcionamento do sistema nervoso.

Posso coletar pólen sozinho?

O pólen é coletado pelos apicultores usando armadilhas especiais. Eles são instalados na entrada da colméia e contêm buracos grandes o suficiente para que o forrageiro que retornou (a abelha que entrega suprimentos) possa espremer através dela. No processo de rastejar através do orifício na armadilha, a guarnição é derrubada das patas traseiras da abelha e cai através do filtro na caixa de montagem.

Existem muitos designs de coleção de produtos acessíveis e fáceis de usar. Independentemente do tipo de armadilha usada, é importante que as outras entradas da colméia sejam fechadas, caso contrário as abelhas começarão a usá-las para não perder os detritos trazidos para a colméia.

Você sabe Alguns apicultores afirmam que as abelhas são inteligentes o suficiente para que, tendo estimado o tamanho do buraco, elas simplesmente comecem a voar para a colméia com menos pólen e se espremam com sucesso.

Períodos de colheita de pólen

A melhor época para pegar colméias na colméia é a primavera. No entanto, no outono, você pode organizar uma taxa adicional. O local mais adequado para armazenar o produto coletado fresco, sem bactérias, é uma geladeira.

O tempo de coleta é controlado pelas próprias abelhas. Geralmente eles coletam pólen de uma planta de mel. Mas, se não for suficiente, a coleta é realizada a partir de várias plantas. Ao mesmo tempo, algumas plantas voam pela manhã e outras à tarde.

Quais devem ser as condições de coleta

No final da luz do dia, o apicultor pode pegar uma bandeja com as guarnições montadas.

À noite, ele não é deixado na colméia por várias razões:

• as abelhas não voam à noite e não é necessária uma bandeja na entrada;
• o pólen absorve a umidade noturna durante a noite, e isso pode arruiná-lo.

Durante o dia, são coletados até 100 g de uma colméia. Com boa coleta de mel, esse número pode chegar a 300 G. O produto coletado deve ser seco e armazenado.

Importante! Nem todos os ingredientes do pólen foram estudados suficientemente bem. No entanto, os nutricionistas observaram que as vitaminas de outros produtos são absorvidas pelo organismo de maneira mais fácil e rápida se houver pólen na dieta.

Coletor de pólen

As armadilhas de poda variam em design e tamanho, mas funcionam da mesma maneira. Existem muitos deles à venda, então você deve considerar os principais.

Coletores de pó externos

Todos os dispositivos externos são apresentados na forma de uma caixa, duas grades e uma caixa. Através da primeira treliça, as abelhas penetram na colméia. O segundo é montado no corpo e atua como um filtro através do qual a aldrava entra na caixa de montagem.

As armadilhas modernas são feitas de plástico ou madeira durável. Eles são completamente seguros para as abelhas. O design da armadilha deve proporcionar excelente ventilação para evitar o acúmulo de umidade.

• Vantagens de tais armadilhas:
• eles são fáceis de remover e manter;
• não exija esforços especiais do apicultor;
• são baratos.

Uma desvantagem significativa de uma armadilha é que ela precisa ser removida durante a chuva.

Coletores internos de pólen

Uma armadilha interna é instalada na parte inferior da colméia e conectada à entrada da passagem. Nela, assim como na externa, há redes, uma gaveta, um alojamento e um orifício.

A instalação interna é uma vantagem, pois a estrutura não fica molhada se chover. Mas isso também é uma desvantagem - é impossível obtê-lo sem perturbar as abelhas na chuva.

Importante! Consuma pólen com 1/4 colher de chá por dia, gradualmente quantidade Leve para 1 colher de sobremesa. Você pode adicioná-lo ao iogurte, smoothies ou sorvete e também comer cereais à manhã.

Regras de coleta e armazenamento de pólen

No processo de passagem pelas aberturas da grade, o aparador das patas traseiras das abelhas se perde e cai na caixa de coleta. O diâmetro dos furos na grade é de cerca de 5 mm. O número de buracos é de cerca de 200. À noite, cerca de 100-200 g de produto são coletados em uma caixa, eles são apreendidos à noite.

Algumas armadilhas são melhor usadas apenas por um curto período - cerca de alguns dias. O uso de coletores é um estresse para a colônia, portanto as abelhas não devem ser submetidas a desconforto prolongado.

Vídeo: coletando pólen em um apiário

Alguns fabricantes de armadilhas relatam que os dispositivos retêm apenas uma certa porcentagem do aparador de colméia, e isso permite que ele seja usado continuamente. No entanto, os apicultores acreditam que o uso constante da estrutura causa a morte de abelhas; portanto, depende de você seguir ou não os conselhos dos produtores.

O pólen fresco contém de 10 a 12% de água. Secas - cerca de 4%. Presumivelmente, a secagem ao sol reduz a eficácia do produto em 50% devido à oxidação de antioxidantes. Consequentemente, o melhor método de armazenamento é considerado congelamento imediatamente após a coleta. Se a secagem for selecionada, ela deverá ser realizada no escuro a uma temperatura de + 30 ° C. O produto seco é armazenado em frascos de vidro selados.

Aproxime-se da organização de coleta do produto descrito, considerando a força da família das abelhas e a quantidade de coleta de mel. O uso direto de armadilhas e sua manutenção não são processos complexos; portanto, se houver excesso de pólen, você poderá sempre organizar seu recebimento.