O mel de algodão é uma variedade única obtida pelas abelhas de algodão conhecido. Na sua forma recém-montada, é um produto amarelo claro, mas quando adoçado adquire uma tonalidade branca, portanto seu outro nome é mel branco. Sobre quais propriedades um produto de algodão possui e como aplicá-lo, leia esta revisão.

Descrição e Recursos

O mel de algodão faz parte de um puro tratamento floral e néctar. E aqui está o porquê. Na Ásia Central, muitos tipos de algodão crescem dos quais este produto pode ser obtido. Todo o algodão pertence à família das malvas, especialmente atraente para abelhas e abelhas. Primeiro, flores brancas ou creme florescem na planta. Sua floração dura apenas 5 dias. Durante esse período, eles adquirem uma maravilhosa tonalidade rosa e vermelha, depois caem e seu lugar é ocupado por uma caixa conhecida por todos com um monte de algodão branco dentro.

A flor atrai abelhas. Ele é uma das principais plantas de mel. O néctar é coletado apenas no primeiro dia de floração, quando é branco ou creme. E então as abelhas coletam o próximo tipo de néctar - das brácteas na parte inferior da folha. O mesmo néctar existe em outras plantas: girassol, alfafa, portanto o mel de algodão é uma combinação de dois tipos diferentes de néctar.

Principais recursos do produto:

• cor: âmbar claro;
• sabor e aroma: agradável, oleoso, mas com um cheiro específico, algumas pessoas afirmam que parece limonada;
• o sabor varia de acordo com o tipo de solo e a variedade de algodão;
• doçura: muito doce;
• sabor residual: um pouco acentuado, depois de comer, você pode notar um leve formigamento no fundo da garganta - como de uma pimenta muito macia;
• cristalização: rápido, em cerca de 4 semanas.

Devido à sua alta cristalização, o mel de algodão pode ser vendido como um produto trincado. Acredita-se que, na forma cristalizada, seja mais suave e saborosa nas sensações.

Você sabe A planta de algodão mais alta cresceu na Flórida, EUA. A altura dele — 9,75 m O registro foi registrado em 15 de julho de 2014.

Apesar da abundância de algodão, na loja você encontrará frequentemente um produto que contém apenas parte do mel de algodão. E este é um exemplo de como o mel faz com que a indústria de alimentos aumente as vendas; portanto, preste atenção na composição do produto adquirido.

Composição e teor calórico

O mel é considerado um produto de alto teor calórico. Contém cerca de 328 kcal por 100 g de produto.

Sua composição também é caracterizada por:

• umidade máxima - 16%;
• maltose - 4,80%;
• glicose - 36,19%;
• sacarose - 1,16%;
• levulose - 39,42%.

A composição pode variar dependendo da variedade de algodão, da inclusão na composição do néctar de outras plantas de mel e das condições de armazenamento. O produto não contém fibra ou proteína.

A composição também inclui:

• enzimas ativas;
• monossacarídeos;
• antioxidantes;
• quase todos os minerais e vitaminas.

De particular valor para o produto são os compostos biologicamente ativos que ele contém.

Importante! Hoje, o algodão é um dos produtos químicos mais intensamente processados ​​no mundo. Herbicidas e pesticidas usados ​​são tóxicos para as abelhas, portanto esse mel pode ser perigoso para o corpo.

Propriedades do mel de algodão para o corpo de homens e mulheres

O produto é útil por suas propriedades antibacterianas e antioxidantes. Os antioxidantes protegem o corpo dos danos celulares causados ​​pelos radicais livres, impedindo a formação de tumores. Os radicais livres contribuem para o processo de envelhecimento. Eles também podem aumentar o risco de desenvolver doenças crônicas, como câncer e doenças cardíacas. Os polifenóis contidos no mel estão ativamente envolvidos na prevenção dessas doenças.

Além disso, o mel é uma ótima alternativa ao açúcar. Pode ser usado para resfriados e como supressor de tosse. Além disso, não é menos eficaz que os produtos farmacêuticos.

Benefício

• Os benefícios de qualquer tipo de mel, incluindo o algodão, são os seguintes:
• suporte de imunidade;
• fortes propriedades anti-inflamatórias;
• altas propriedades antibacterianas no tratamento de resfriados e processos inflamatórios;
• propriedades de cicatrização de feridas;
• estimulação da atividade cerebral.

Recomenda-se que o néctar de algodão seja usado como cicatrizante e cosmético, para o tratamento de problemas digestivos, como úlcera péptica. O uso de 1-2 colheres de chá. O produto em jejum nesta doença alivia a dor e ajuda no processo de cicatrização de úlceras. Para o tratamento de resfriados, é recomendável tomar chá com mel e limão.

Importante! O mel de algodão tem uma alta atividade antibacteriana, o mesmo que trigo sarraceno, mirtilo ou urze.

Danos e contra-indicações

O mel de algodão não possui indicações especiais para dosagem ou método de uso.

• Mas, para algumas categorias de pessoas, é contra-indicado ou recomendado para uso dosado:
• é proibido dar a crianças menores de um ano de idade e deve ser administrado com cautela a crianças menores de 5 anos;
• É proibido o uso para pessoas alérgicas a produtos da apicultura.

O produto é considerado seguro para mulheres durante a lactação ou gravidez, embora seja melhor consultar seu médico antes de usá-lo. O produto é aprovado para uso por diabéticos, apesar de doce. Sua doçura é sacarose e frutose. Nesse caso, o segundo componente está envolvido na normalização dos níveis de açúcar no sangue.

Métodos de aplicação

As pessoas usam mel há mais de 8 mil anos. Durante esse período, muitas de suas propriedades úteis foram descobertas. Na medicina moderna, é usado como um produto separado, bem como em várias pomadas.

• É eficaz:
• no tratamento de doenças de pele;
• com cicatrização de feridas;
• no tratamento de resfriados;
• como um agente imuno-fortalecedor;
• para a prevenção de doenças do sistema cardiovascular;
• em cosmetologia sob a forma de cura, máscaras rejuvenescedoras;
• no tratamento de doenças respiratórias.

Para doenças

As propriedades antibacterianas do mel desinfetam a superfície da ferida, e um equilíbrio de pH exclusivo facilita a entrada de oxigênio e substâncias terapêuticas na ferida.

Você sabe Em 2007, o Pennsylvania State Medical College conduziu um estudo que comprovou que o mel reduz a tosse à noite e melhora o sono em crianças com infecção do trato respiratório superior mais do que qualquer remédio para tosse.

Os especialistas em cicatrização de feridas usam o mel para tratar os seguintes tipos de feridas e doenças de pele:

• furúnculos;
• queimaduras;
• feridas e úlceras que não cicatrizam;
• seio pilonidal;
• úlceras venosas e diabéticas do pé.

Para restaurar o tônus ​​muscular após atividade física intensa, é recomendável beber água mineral ou suco de frutas com a adição de 1-2 horas de produto doce.

Dissolvido em água morna ou compota 1-2 colheres de sopa. o mel pode estimular a atividade intestinal. Recomenda-se dar aos alunos com pouco apetite.

Em cosmetologia

O uso do mel na cosmetologia tem sido amplamente praticado desde o tempo das primeiras civilizações. O produto é um hidratante natural. Com sua participação, muitas receitas caseiras de máscaras foram criadas usando suas propriedades antioxidantes e antimicrobianas.

Principais usos e receitas:

1. Aplique 1 colher de chá de produto na pele limpa e seca e deixe por 20 minutos. Enxágüe com água morna. Este é um exemplo de uma máscara hidratante clássica.
2. O produto é muito conveniente para usar como remédio para acne. Inibindo a atividade das bactérias, acalma a pele, alivia a vermelhidão, inchaço e irritação. Basta aplicá-lo com um cotonete na área afetada e deixar por 15 minutos e depois enxaguar com água morna.
3. Se você misturar mel com refrigerante na proporção de 2: 1 e aplicar na pele do rosto, receberá uma esfoliação natural para limpar as partículas mortas da epiderme. Aplique com movimentos de massagem e depois enxágüe com água morna.
4. Um produto de apicultura é uma excelente ferramenta para fortalecer os cabelos. Misture 1 colher de sopa. produto com 2 colheres de sopa. óleo de coco Aplique nos cabelos da raiz às pontas. Deixe por 20 minutos. Enxágüe com água quente para que todos os ingredientes sejam completamente lavados.

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Como distinguir algodão de mel falso

Vale dizer que é impossível falsificar o mel de algodão, pois somente ele possui uma cor branca tão única e uma alta taxa de cristalização.

Principais recursos:

• cor branca caramelo;
• consistência densa;
• aroma específico;
• final de boca ligeiramente picante.

O mel de algodão é um produto único. Sua aparência única, sabor e propriedades úteis certamente serão procuradas não apenas durante a doença. Entre na dieta da sua família e você verá os benefícios da sua própria experiência.