A batata ocupa um lugar importante em nossa culinária, portanto, o cultivo de uma colheita é economicamente viável, especialmente se você selecionar uma variedade confiável que seja resistente a doenças e condições climáticas. Hoje no artigo há um conhecimento detalhado da batata Courage.
História de criação de variedades
O autor e produtor da variedade é o líder mundial no fornecimento de sementes de batata - a empresa HZPC Holland B. V. Em 2007, a variedade foi aprovada para cultivo na Rússia e entrou no registro estadual de plantas varietais. A melhor batata apareceu na região da Terra Negra Central e Central, onde invernos amenos e relativamente curtos e verões quentes e longos.
Você sabe O primeiro dos assuntos da Rússia, a batata foi provada por Pedro, o Primeiro, na Holanda, onde estudou construção naval.
Descrição e característica
A batata média precoce forma um arbusto de altura média ou alta. As hastes são retas ou semi-retas, folha média. Placas de folhas verde-escuras, geralmente grandes, têm uma ondulação ao longo da borda. O pedúnculo durante a floração é coberto com uma tampa solta de roxo com um tom vermelho de flores. Os tubérculos redondos ovais têm uma superfície plana com uma casca lisa de cor vermelho-lilás.Com os devidos cuidados e conformidade com os principais requisitos, a Courage pode trazer até 40 toneladas de batatas por hectare. Talvez essa não seja a variedade de batata mais prolífica, mas, dada sua resistência ao calor e sua alta resistência a doenças, é capaz de competir com muitos.O número de olhos é moderado, com profundidade média. O peso da batata é de 100 a 145 g. Com os devidos cuidados durante o cozimento, a batata está quebradiça, graças a uma quantidade suficiente de amido - de 13% a 19,9%. O sabor é rico e delicado; a polpa possui uma estrutura aquosa densa e não supersaturada. As batatas produzem purê de batatas e batatas fritas homogêneos que são ideais em estrutura.
Você sabe Em 2005, outro feriado nacional apareceu na Rússia - Dia da Jovem Batata. O evento foi marcado para o 240º aniversário do surgimento da cultura no país.
Lados positivos e negativos da variedade
- A principal vantagem do Courage:
- alta resistência às principais doenças: sarna, câncer de batata e nemátodo dourado
- o período de maturação não é longo - 75 a 85 dias;
- os tubérculos têm uma excelente aparência e bom gosto;
- boa produtividade - 160-270 kg / ha;
- alta transportabilidade e durabilidade (91%);
- tolerância à seca;
- a carne retém a cor quando danificada.
- Entre as deficiências destacam-se:
- menor prazo de validade do que outras variedades do mesmo período de maturação.
Plantando batatas
Para o cultivo bem-sucedido da Coragem da Variedade, é necessário, antes de tudo, escolher o local e os predecessores corretos. Deve ser um local plano e iluminado a maior parte do dia, protegido dos ventos fortes. É melhor plantar uma colheita após siderats: colza, colza.A planta cresce mais rapidamente nas áreas onde gramíneas, leguminosas, linho e tremoço perenes foram cultivados anteriormente.As gramíneas afrouxam o solo e, posteriormente, podem servir como fertilizante (incorporação ao solo) e cobertura morta, após o corte. Pode ser plantada após cabaças e legumes, depois de legumes antigos, como rabanetes e abóboras. Plantar após tabaco, tomate, berinjela e pimentão não é bem-vindo.
Requisitos do solo
O solo deve estar solto e nutritivo, o nível de acidez deve estar próximo de neutro. O local deve ser limpo dos restos da colheita anterior e desenterrado. No outono, cerca de 4 kg de húmus e 300 g de cinza de madeira por 1 m² são adicionados para saturar com nutrientes e desoxidação.
Na primavera, assim que a neve derrete, o solo é tratado com sulfato de cobre. O procedimento desinfecta o solo de esporos de fungos, ovos e larvas de pragas. Para preparar uma solução para 10 l de água, adicione 15 g da droga e mexa até obter uma consistência homogênea.Essa variedade é melhor comprovada quando cultivada em quase todos os lugares nas regiões central e da Rússia, na Moldávia e na Ucrânia
Datas para embarque
Nas regiões centrais onde é recomendado o Courage, a neve começa a derreter no final de março. Até o início de maio, o solo se aquece para + 8 ... + 10 ° C, momento em que as batatas devem ser plantadas.
Preparando o material de plantio
Um mês antes do plantio pretendido, os tubérculos de sementes precisam ser germinados em um local quente e brilhante, com um comprimento de broto de cerca de 2 cm. Para aumentar a tuberização e acelerar o surgimento de mudas, o material é tratado com estimulantes de crescimento, por exemplo, "Heteroauxina".
Tecnologia e padrão de pouso
Os canteiros são formados em fileiras com distância de 70 cm, entre os orifícios que deixam até 35 cm, o tubérculo é colocado no orifício com brotos, a profundidade de plantio é de 8 a 10 cm.
Vídeo: plantando batatas
Recursos de Cuidados
Cuidar de uma colheita não leva muito tempo de um jardineiro. Deve-se prestar muita atenção à limpeza do solo.
Intensidade de fertilizantes e rega
Como a variedade é resistente à seca, não precisa ser regada com frequência. Com chuvas regulares no mato, gaste cerca de 6 litros de água. Frequência de rega: duas vezes, antes e depois da floração.
Importante! Se o verão acabou abafado e com uma pequena quantidade de chuva, a frequência da rega e a taxa da água aumentam, concentrando-se nas condições do solo.
A qualidade e composição dos fertilizantes determina a quantidade de amido nos tubérculos e, consequentemente, a sua friabilidade. Para formar tubérculos saborosos e uniformes, as plantas são alimentadas de acordo com este esquema:
- antes da floração - nitrato de amônio (30 g por 10 litros de água);
- durante a floração - infusão de cinzas de madeira (400 g por 10 l) por folha;
- após a floração, 200 g de cinza e 30 g de superfosfato são aplicados ao solo a cada 1 m².
Remoção de ervas daninhas
O solo deve ser abastecido com oxigênio, para o qual os leitos são afrouxados a uma profundidade de 10 cm da superfície. Ao redor dos arbustos com um helicóptero, você precisa ir com cuidado, tomando cuidado para não danificar os tubérculos, a fim de eliminar o risco de infecção. Ao mesmo tempo, as plantas parasitas são removidas dos canteiros, o que retira a maior parte da comida e da umidade da cultura. Tanto o cultivo quanto a cobertura morta podem ser aplicados a essa variedade; ela responde igualmente bem a ambos os procedimentos.
Se o cultivador não tiver a oportunidade de dedicar muito tempo aos canteiros, após o primeiro corte, o plantio será coberto. Essa técnica permite manter a umidade e a temperatura do solo desejadas, para inibir o crescimento de ervas daninhas. Em outro caso, os jardineiros realizam vários procedimentos de abate por estação, cobrindo as hastes até o local de crescimento das folhas.
Controle de Pragas e Doenças
Para prevenir doenças e ataques de insetos, os tubérculos e o solo são descontaminados no jardim. Como medida preventiva contra pragas e insetos no solo, os fertilizantes serão cinzas de madeira e nitrato de amônio. No entanto, ataques de outras pragas que vivem e se reproduzem acima da terra são possíveis.
Importante! Para proteger os canteiros de insetos, plantas repelentes são plantadas em torno do perímetro da plantação e nos corredores, repelindo pragas com um odor pungente. São tansy, malmequeres, absinto e outros.
Insetos e métodos para lidar com eles:
- Besouro de batata do Colorado - droga eficaz "Tanrek". Uma solução para pulverização é preparada da seguinte forma: 1 ml do medicamento é diluído em 1 litro de água, a mistura é levada a um volume de 10 litros.
- Traça de batata - pulverização com Inta-Vir, na proporção de 1 comprimido por 10 litros de água.
- Pulgões - pulverizar com solução Decis 1 g por 10 l de água.
Colheita e armazenamento
Colhidas em clima seco, o que permitirá secar rapidamente os tubérculos antes de depositar na loja. A despensa é desinfetada anualmente com cal branca antes da colocação. Para manter os tubérculos por mais tempo, vegetais inteiros são colocados na aba, sem sinais de danos e manchas suspeitas. Condições ideais para o armazenamento de Coragem de Variedades: mais temperatura não superior a + 3 ° C, umidade de cerca de 85%. O prazo de validade das batatas é de cerca de 5-6 meses, mas o prazo de validade é bastante alto - 91% da massa total.
Portanto, a batata Courage, com os devidos cuidados, fornece uma colheita de alta qualidade. A variedade é especialmente apreciada pela capacidade de preservar a cor clara da polpa em caso de danos durante a coleta ou transporte de tubérculos. Isso o torna preferido para o cultivo para venda.