Criadores de hortas não deixam de surpreender com a variedade de formas, cores e sabores que os novos híbridos e variedades possuem. Neste artigo, falaremos sobre uma nova variedade de tomates abacaxi, que atrai não apenas pelo nome, mas também pelo sabor interessante.

História e características da variedade

Essa variedade de tomates de duas cores apareceu graças aos esforços dos criadores americanos e foi chamada de tomate de abacaxi bicolor. Uma característica dessa cultura pode ser chamada de cor amarela atraente, suculenta e brilhante do lado de fora, enquanto a carne no meio da fruta tem uma cor laranja mais saturada e suavemente fica amarela até a borda. O tomate desta variedade ganhou popularidade devido ao seu gosto interessante com notas doces, razão pela qual recebeu esse nome.

Você sabe A cor amarela dos tomates abacaxi indica que eles contêm uma grande quantidade de vitamina A - uma fonte de caroteno, que contribui para o bom estado da pele, remove toxinas e melhora a visão.

Os jardineiros se apaixonaram pela variedade por seu longo fruto. Tomates de abacaxi são frequentemente usados ​​frescos para saladas e legumes da estação. A variedade pode ser processada para a preparação de molhos e adjika, raramente utilizados para preservação, pois os frutos são grandes. Os tomates são cultivados nas regiões sul, com um grande número de dias ensolarados e quentes, em campo aberto e em regiões mais frias - em altas estufas.

Descrição botânica

A variedade é de meia estação, indeterminada, amadurecendo dentro de 120 a 130 dias. Os arbustos atingem 1,5-2 m de altura. A formação do arbusto ocorre em 3 hastes. A primeira inflorescência é formada por 8 a 9 folhas, cada pincel do arbusto possui 5 a 6 tomates. Os frutos de abacaxi são muito grandes, podem atingir 900 g, mas o peso médio dos tomates é de 250 a 300 g, com sabor doce, com notas cítricas e frutadas.

O aroma e a palatabilidade do tomate melhoram até o final da temporada. A polpa possui uma estrutura densa, com um pequeno número de câmaras de sementes. A cor da polpa tem duas cores: uma cor laranja mais saturada no centro da fruta, mudando para uma mais clara, amarela, nas bordas. A variedade é resistente à maioria das doenças do tomate.

Importante! A aparência da fruta madura lembra a fruta do mesmo nome, porque na casca do tomate existem costelas amarelas claras que lembram flocos de abacaxi.

Também se deve dizer que as seguintes variedades também pertencem a uma série de tomates com uma cor de polpa incomum em duas ou três cores:

1. Abacaxi havaiano - grandes frutas alaranjadas com um sabor pronunciado de abacaxi, doce, pesando até 700 g.
2. Abacaxi dourado - frutas com seção amarela com listras alaranjadas têm uma cor laranja com veias rosadas, doce, o sabor é semelhante ao abacaxi. O tamanho médio da fruta é 300-400 g, pode atingir 1 kg.
3. Abacaxi preto - uma seleção belga, os frutos têm um sabor cítrico e uma cor de três cores. O tomate é doce, quase sem sementes, redondo e levemente achatado, com costelas, o peso médio é de 700 G. A cor do tomate é sempre diferente e pode ser verde, verde-oliva, preta, amarela, vermelha, laranja e bordô. A cor tricolor também é preservada dentro do feto.

Prós e contras

• A variedade possui um grande número de características positivas, que incluem:
• amadurecimento precoce e intermediário;
• frutificação prolongada (em regiões quentes, a estação de frutificação pode durar até setembro);
• bom rendimento;
• aparência atraente de tomate;
• sabor doce e interessante, que se torna mais pronunciado no final da temporada;
• tamanho de frutas grandes;
• boa transportabilidade (não racha durante o transporte por longas distâncias);
• não requer muito esforço no processo de crescimento, despretensioso às condições;
• pode ser cultivada em campo aberto e em altas estufas;
• Tem uma apresentação atraente.

Tomates de abacaxi são frequentemente usados ​​em menus infantis e dietéticos. Especialistas e jardineiros experientes concordam que a variedade praticamente não possui características negativas. No entanto, os arbustos de tomate requerem pinçamento e liga obrigatórios.

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Como cultivar mudas de tomate

Plantar tomates O abacaxi é recomendado cultivando mudas e depois plantando-as em campo aberto. Para obter mudas de forma independente, é necessário observar as datas de semeadura, as condições para a preparação e a semeadura, escolher o substrato certo para o cultivo e criar as condições necessárias para a germinação e o crescimento das mudas.

Tempo de semeadura

Recomenda-se que as sementes sejam plantadas no solo preparado no início de março e o mais tardar no início de abril.

Mistura do solo

Um substrato caseiro em que as sementes de tomate serão plantadas deve consistir nos seguintes componentes:

• terra do local onde, no futuro, está planejado o cultivo: de uma estufa ou campo aberto;
• turfa;
• areia lavada do rio;
• cinzas de madeira.

Para o cultivo de tomates, você pode comprar uma mistura adequada de solo em uma loja especializada. Antes de plantar as sementes, os especialistas recomendam o cultivo do solo para desinfetá-lo e proteger as mudas da infecção por doenças características, proporcionando boas condições para o cultivo de mudas.

Para fazer isso, use uma solução de permanganato de potássio em uma concentração fraca. Para melhorar as condições de germinação das sementes e obter mudas mais rápidas, você pode tratar o solo com preparações de estímulo ao crescimento.

Capacidade de crescimento

A melhor solução para o cultivo de mudas são os recipientes. Eles são preenchidos com solo adequado e as sementes são plantadas em sulcos preparados. Posteriormente, as mudas são mergulhadas em copos separados.

Preparação de sementes

O processo de preparação de sementes é o seguinte:

• a fim de excluir possíveis doenças, as sementes são reduzidas a uma solução fraca de permanganato de potássio;
• Para garantir uma boa e rápida germinação, as sementes são embrulhadas em tecido úmido, algodão ou gaze embebida em estimulador de crescimento e enviadas para um local quente.

Semeando sementes

No solo, é necessário fazer sulcos com profundidade de 1-1,5 cm, nas quais as sementes são colocadas com uma distância de 2 cm.A distância entre os sulcos deve ser de cerca de 4 cm. Após a imersão da semente, é coberta com uma fina camada de solo e irrigada por uma pistola de pintura.

Cuidados com mudas

Após o plantio das sementes, elas precisam criar condições favoráveis ​​à germinação rápida e ao bom crescimento das mudas.

Para isso, os especialistas recomendam:

1. Envie a caixa com mudas para um local quente e com boa iluminação e cubra com filme plástico ou vidro.
2. A temperatura na sala deve estar entre +25 ... + 27 ° C até a germinação. Após o surgimento de mudas, a temperatura deve diminuir levemente e atingir o nível de +17 ... + 20 ° C.
3. O horário de verão para o crescimento bem-sucedido das mudas deve ser longo, cerca de 12 horas por dia. Se necessário, você pode usar iluminação adicional; é melhor usar um phytolamp como dispositivo de iluminação.
4. O solo deve ser umedecido à medida que seca, irrigando-o com um frasco de spray.
5. Quando as mudas crescerem e aparecerem 2 folhas reais, é recomendável mergulhar, plantando cada arbusto em um recipiente separado. Para esses fins, é conveniente usar pequenos copos de plástico.
6. Recomenda-se fazer cobertura em uma caixa com mudas de acordo com o esquema e as recomendações do fabricante. Após a colheita, recomenda-se a introdução de adubo no solo juntamente com a rega, o que contribuirá para o bom desenvolvimento do sistema radicular. Quando 5 folhas verdadeiras são formadas nas mudas, as plantas são regadas com uma solução inseticida para proteger contra pragas.

Endurecimento de mudas

O procedimento de endurecimento é iniciado uma semana antes do momento planejado para o plantio de mudas em campo aberto. É realizada para que os arbustos jovens se acostumem às novas condições de crescimento e se adaptem melhor após o transplante.

As mudas são temperadas expondo os óculos com mudas por várias horas ao ar fresco diariamente. Nesse caso, a luz solar direta deve ser evitada em uma planta jovem, pois ela pode sofrer com isso. Gradualmente, a duração da "caminhada" é aumentada.

Plantio de mudas em local permanente

As mudas são plantadas em campo aberto após endurecimento gradual e adaptação às condições de cultivo no ambiente natural. O abacaxi com tomate não é recomendado para ser plantado de perto e para engrossar o plantio, uma vez que os arbustos são altos.

O momento

As mudas devem ser plantadas em campo aberto somente após o perigo de geada noturna e o solo aquecer o suficiente. Como o abacaxi com tomate é uma variedade no meio da estação, o plantio de mudas deve ser feito antes de meados de maio, desde que o solo se aqueça a uma temperatura de +15 ... + 18 ° С.

Seleção de assento

Um local para o cultivo de tomates deve ser bem iluminado. A disposição das fileiras de tomates deve ser tal que os arbustos sejam soprados pelo vento e a umidade não se acumule, o orvalho da manhã não se acumule, o que ajudará a proteger as plantas de muitas doenças. Ao plantar tomates, a rotação de culturas também deve ser considerada.

Bons antecessores incluem:

• abobrinha;
• cenouras;
• pepinos.

Não é recomendado plantar tomates após solanáceos:

• batatas;
• pimenta doce.

Padrão de aterrissagem

Ao plantar mudas em campo aberto, é necessário lembrar que os arbustos da variedade Abacaxi são altos, para que sejam plantados de acordo com o esquema de 2-3 arbustos / 1 m². É imperativo instalar um suporte de treliça ao longo do qual o arbusto se enrole no futuro e ao qual possa ser amarrado.

Como cuidar em campo aberto

A variedade de abacaxi é despretensiosa nos cuidados, no entanto, para obter uma colheita boa e saborosa, algumas recomendações devem ser observadas.

Rega

O solo não deve estar muito úmido para evitar doenças do sistema radicular; portanto, a rega deve ser feita à medida que o solo seca, uma vez a cada 5-7 dias. O principal: para evitar a secagem do solo durante a fixação dos tomates e seu amadurecimento.

Top vestir

Quando os ovários começam a aparecer no mato e os futuros tomates se formam, a planta precisa necessariamente de cobertura adicional. Para fazer isso, juntamente com a rega sob o mato, faça fertilizantes minerais complexos.

Importante! A introdução de estrume fresco deve ser excluída, pois é um fertilizante muito ativo que pode prejudicar os jovens arbustos de tomate.

Alimentos orgânicos também podem ser usados. A aplicação regular de complexos minerais deve ocorrer uma vez a cada duas semanas.

Stepson

Para variedades indeterminadas, o processo de criação é inalienável, pois ajuda a planta a garantir a formação eficaz de ovários e um bom desenvolvimento de frutos. A remoção dos brotos laterais acumula a força do arbusto e traz uma colheita com frutos grandes.

Cuidado do solo

Os tomates amam o solo solto, então você precisa controlar sua condição. Para melhorar a aeração do solo, deve ser realizado um afrouxamento regular, o que permitirá que o sistema radicular receba mais ar, o que significa que a planta se desenvolverá bem. A remoção de ervas daninhas permitirá que os arbustos recebam nutrientes do solo por completo.

Amarrando arbustos

Arbustos de tomate desta variedade requerem a formação de um caule. Eles podem ser cultivados em 1, 2 ou 3 caules. A última opção é a mais ideal. O caule está ligado a um suporte ou treliça durante o processo de crescimento. Isso permite que a planta se desenvolva totalmente, receba mais calor solar e sopre bem, evitando o acúmulo de umidade.

Como o arbusto é alto, recomenda-se beliscar no nível da 14 a 15ª folha, o que permitirá que a planta acumule força para a frutificação.

Tratamento preventivo

Esta variedade praticamente não sofre de doenças típicas do tomate. No entanto, vale lembrar que a organização de condições inadequadas de cultivo, o acúmulo de umidade na folhagem, sem a troca adequada de ar e o aumento da umidade do solo podem levar a tais doenças:

• podridão cinza;
• podridão radicular;
• murchado manchado;
• mofo.

Para prevenir doenças, recomenda-se pulverizar os arbustos com uma solução de refrigerante (250 g por 10 litros de água), além de não esquecer as regras da cultura agrícola.

Quando posso colher

A colheita de frutas começa quando os tomates atingem a chamada maturidade branca - nesse momento, a cor amarela dos tomates fica saturada, começando a se transformar em tons acastanhados. Neste ponto, o sabor dos tomates se torna o mais brilhante.

Você sabe O tomate é rico em vitamina C, mas sua concentração é significativamente reduzida durante o armazenamento a longo prazo.

O rendimento do mato pode chegar a 30 kg de frutas por estação, pois são formadas até 40 escovas em cada planta. A planta começa a dar frutos em média 4 meses após o surgimento de mudas e o faz até o início do outono em regiões quentes, sob cultivo em campo aberto.Os tomates são utilizados principalmente para consumo fresco, na preparação de saladas. Eles podem ser transportados com sucesso sem perder a apresentação. O tomate-abacaxi tem uma aparência atraente e sabor incomum, seus frutos são muito grandes e o período de frutificação dos arbustos é longo, o que torna a variedade muito popular.