O endro pode ser encontrado em quase todos os jardins ou cabanas de verão. Seus verduras são frequentemente usados ​​na preparação de saladas e sopas, os guarda-chuvas de endro são um componente essencial de picles e picles na colheita de legumes para o inverno. Por sua vez, as sementes de endro são usadas ativamente na medicina popular para tratar muitas condições dolorosas e prevenir doenças.

A composição química das sementes de endro

As sementes de endro têm em sua composição:

• óleo graxo, que contém os ácidos oleico, linoleico, palmítico e petrozelínico - 15 a 18%;
• proteína - 14-16%;
• óleo essencial - 2,5-4%;
• gorduras - 14%;
• carboidratos - 55%

Conteúdo calórico de 100 g de sementes - 305 kcal.

Você sabe Os grãos de endro têm sido usados ​​para fins medicinais desde a época do Egito Antigo, onde foram encontradas menções deles registradas em papiro. As informações também são encontradas em fontes escritas encontradas no território da Europa moderna, que datam do início de nossa era. Eles dizem que serviram como incenso e também foram usados ​​para melhorar a digestão e dormir bem.

Além disso, a composição das sementes inclui:

• flavonóides, principalmente quercetina;
• ácidos nicotínicos e ascórbicos;
• riboflavina;
• tiamina;
• caroteno;
• ferro
• potássio
• fósforo;
• manganês;
• cálcio
• cobre
• enxofre;
• rotina;
• selênio;
• zinco.

Tratamento de sementes de endro

Uma combinação única dos elementos que compõem as sementes pode afetar significativamente a saúde humana. Eles são tomados para fins terapêuticos e profiláticos. Como regra, uma decocção ou infusão é preparada com base nas sementes.

Benefícios e propriedades curativas

As propriedades curativas dos grãos de endro são muito valiosas, têm uma ampla gama de aplicações e são efetivamente usadas para melhorar a saúde.

• Os benefícios das sementes são os seguintes:
• antimicrobiano: afeta vários tipos de bactérias e fungos;
• remover toxinas. A ação é semelhante à propriedade antioxidante do ácido ascórbico, capaz de combater ativamente os radicais livres;
• baixar o colesterol, melhorando o funcionamento do sistema cardiovascular;
• antiespasmódico;
• carminativo, que ajuda a lidar com flatulência e mau funcionamento no intestino;
• estimular a produção do hormônio progesterona, ajudando a estabilizar os ciclos menstruais em mulheres em idade reprodutiva;
• ajudar a inibir o crescimento de células cancerígenas em certos tipos de câncer;
• a propriedade anti-reumatóide ajuda a melhorar a condição da artrite reumatóide e também minimiza a perda óssea após a menopausa em mulheres mais velhas;
• antidepressivo. Um grande número de vitaminas B normaliza o sistema nervoso e elimina a hipersensibilidade e a suscetibilidade, melhora o sono;
• antiemético;
• anticonvulsivante;
• cura;
• efeito sweatshops.

• Do que as sementes de endro ajudam:
• da pressão alta, os vasos se expandem e seu espasmo é eliminado;
• com doenças dos órgãos internos: bexiga, intestino, rins;
• normalizar o sono em crianças e adultos;
• com um resfriado, gripe ou infecção viral contribuem para sudorese e eliminação de cólicas;
• ao tossir - um efeito expectorante;
• normalizar o trabalho do estômago e intestinos, ativar e melhorar a saída da bile, reduzir o desconforto com gastrite e azia;
• com doenças e inflamação dos rins, têm efeito diurético;
• eliminar cólicas e flatulência;
• com aterosclerose, eles efetivamente diminuem o colesterol;
• com a hipertensão, eles ajudam a reduzir a pressão, uma decocção de sementes com angina de peito também é eficaz;
• com toxicose durante a gestação e estimular a produção de leite materno em mães jovens;
• com inflamação das mucosas dos olhos e outras doenças bacterianas do sistema visual, loções podem ser feitas a partir de uma decocção de grãos de endro.

Quem bebe água de endro ou decocção sabe que possui um sabor agradável e levemente adocicado.

Prejudicar

O tratamento com sementes de endro deve ser realizado com cautela, uma vez que este agente curativo natural tem um efeito bastante ativo que, se usado de forma inadequada, pode prejudicar o corpo humano. Primeiro de tudo, pode ser uma reação alérgica e intolerância individual ao produto.

Importante! Pessoas com várias doenças crônicas, antes de começar a tomar medicamentos à base de sementes de endro, devem consultar um profissional de saúde.

Também vale a pena considerar o fato de que esta droga natural pode ter efeitos diferentes nas pessoas, ajudará alguém a lidar com a doença e não afetará ninguém. A preparação de decocções e tinturas medicinais deve ser realizada em estrita conformidade com a receita. Você deve saber exatamente como usá-los, em qual dosagem e com que frequência usar - somente para obter o resultado desejado.

Também é importante notar que, para obter benefícios, e não o efeito oposto, você não pode misturar diferentes componentes da planta por conta própria. Você precisa conhecer e lembrar as regras de compatibilidade, combinando não mais que 3 ingredientes que foram submetidos ao mesmo processamento.

Contra-indicações e efeitos colaterais

• Há uma lista de pessoas contra-indicadas para tomar sementes de endro, incluindo:
• hipotônico, uma vez que a influência das sementes pode causar uma diminuição temporária ou até perda parcial da visão, provocar desmaios;
• pessoas com baixa acidez do estômago;
• alergias, devido ao fato de a composição das sementes conter óleos essenciais em um volume suficientemente grande;
• mulheres durante a menstruação - preparações de endro podem provocar grande perda de sangue, porque o sangue sob sua ação se torna mais líquido;
• pessoas que sofrem de doenças do sistema circulatório que têm problemas com a coagulação do sangue;
• pacientes com diabetes tipo 1;
• crianças menores de 12 anos.

Com cautela e sob a supervisão de um ginecologista, vale a pena tratar bebidas de sementes de endro a mulheres grávidas, pois elas podem aumentar o tônus ​​dos músculos do útero e provocar parto prematuro ou aborto.

Os efeitos colaterais incluem:

• náusea
• fraqueza
• vômito.

Receitas de medicina tradicional

A medicina tradicional usa ativamente as propriedades benéficas das sementes de endro. Você pode tomá-los de uma forma diferente: você pode fazer e beber uma decocção ou infusão à base de sementes, pode preparar o endro em pó e tomá-lo em uma forma diluída com água.

O principal é o uso de tais drogas:

• não deve haver contra-indicações;
• deve ser acordado com o médico na presença de doenças crônicas;
• os medicamentos devem ser preparados de acordo com a receita e tomados na quantidade certa.

Para preparar bebidas à base de grãos de endro, você pode usar sementes verdes colhidas na hora e já secas. Para que o produto atue mais ativamente e mostre um resultado mais eficaz, as sementes devem ser trituradas.

Você sabe A tintura de endro de álcool pode ser bem combinada e servida em uma mesa com cordeiro, aves, peixe salgado e orelha.

Por via de regra, a partir de sementes são feitas:

• tintura de álcool na vodka, que possui propriedades anti-inflamatórias e vasodilatadoras;
• infusão de sementes, que é preparada com água fervente e usada para tratar intestinos, estômago, bexiga e outros órgãos internos;
• infusão concentrada, eficaz em cistite, hemorróidas, etc;
• decocção;
• extrato de oleo;
• água de endro;
• bebida à base de leite com propriedades antiparasitárias.

Com edema

Grãos de endro odorífero são usados ​​para se livrar do excesso de líquido do corpo.

Para esses fins, você pode preparar vários meios:

1. Infusão 1 colher de sopa. eu preparar sementes em uma garrafa térmica, despeje 300 ml de água fervente. Após 60 minutos, o líquido é filtrado. Beba esta bebida de 150 ml de manhã e à noite por 3 semanas meia hora antes de uma refeição. Então você precisa pausar de 3 a 5 dias e voltar ao curso.
2. Loções para os olhos. Misture 1 parte do componente principal com 1 colher de sopa. folhas de hortelã picada e despeje 1 xícara de água. Coloque o recipiente em fogo baixo, deixe ferver gradualmente e ferva por 10 minutos. Após o qual o caldo deve ser resfriado e filtrado. Umedeça as almofadas de algodão e coloque-as na superfície da pálpebra abaixada por 5 a 10 minutos.

Para lactação de uma mãe que amamenta

Quando há escassez de leite em uma mãe que amamenta, o processo de sua produção é interrompido, a infusão de sementes de endro pode ter um efeito estimulante e a lactação voltará ao normal:

• despeje uma colher de sopa de sementes de endro em 250 ml de água quente e envie para a infusão em uma garrafa térmica. Lá, a infusão deve permanecer por 2 horas, após o que é tomado meio copo duas vezes por dia;
• compressa torácica. Se o peito estiver cheio de leite e incha, as compressas de endro ajudarão a lidar com essa condição. Para fazer isso, 100 g de sementes devem ser derramadas com um litro de água fervente e deixar fermentar por várias horas. Após o resfriamento, o líquido é usado como compressa.

Importante! Bebendo água de endro, uma mãe que amamenta pode estimular a produção de leite materno e acalmar o sistema nervoso. Além disso, o bebê, ingerindo leite materno, também se beneficia com este produto, a probabilidade de cólica é reduzida.

Com doença biliar

Como resultado de um acúmulo excessivo de bile durante a colelitíase, os micrólitos começam a se estabilizar, que acabam se transformando em pedras.

Com pedras na vesícula biliar, recomenda-se tomar água de endro, que possui uma propriedade colerética e diurética:

• sementes na quantidade de 2 colheres de sopa. despeje 400 ml de água fervida e leve ao fogo baixo. Aqueça o líquido por 15 minutos e coe, deixe esfriar. Caldo quente tomar 3-4 vezes ao dia por meio copo. O curso do tratamento é de 2 semanas;
• moer as sementes em pó em um moedor de café ou liquidificador. Ao comer, coma ½ colher de chá de pó com água.

Com menopausa

Com a menopausa, uma mulher sofre com as marés repentinas, e isso pode trazer algum desconforto.

Para melhorar o bem-estar e mitigar a condição, a medicina tradicional sugere o uso de tais meios:

• faça pó das sementes moendo-as em um moedor de café ou moendo-as em uma argamassa. Tome 1 hora de manhã e à noite, 10 minutos depois de comer. Esse tratamento é realizado por 21 a 28 dias, que é, em média, a duração de um ciclo menstrual;
• 3 colheres de sopa. sementes de girassol despeje 3 colheres de sopa. água fervente e deixe em infusão por 1 hora. Em seguida, dilua a infusão resultante adicionando mais 1 litro de água. Beba a bebida resultante deve ser três vezes ao dia depois de comer, depois de meia hora, ½ colher de sopa. Após 2 semanas, o bem-estar da mulher deve melhorar, a frequência de ondas de calor diminui. Após um mês desse tratamento, a sensação de ondas de calor é quase anulada.

Importante! Deve-se ter cuidado com o uso de infusões de endro em pessoas com hipotensão.

Com doenças do estômago e intestinos

Para os intestinos e com úlcera gástrica, o funcionamento normal do trato gastrointestinal, é necessário tomar decocções e infusões diuréticas e coleréticas:

• 1 colher de chá de sementes despeje um copo de água fervente, despeje o líquido em uma garrafa térmica ou embrulhe quente, insista por várias horas. Coe a bebida resultante e beba 100 ml após cada refeição;
• da flatulência ajuda a tomar água de endro em pequenas doses ao longo do dia. Para cozinhar, você precisará de 1 hora para derramar um copo de água fervente, tampe o líquido e deixe ferver por várias horas; depois coe;
• bebida diurética com base em 1 colher de sopa. sementes cheias de 500 ml de água fervente. Deixe o líquido em infusão por 30 minutos, depois filtre e beba 1 copo 1 hora antes de comer.

Com prostatite

As sementes de endro também afetam a saúde dos homens.

Com prostatite e adenoma, a próstata é efetivamente usada para tratar:

• sementes secas;
• fabricado com água fervente ou em leite;
• em combinação com outros componentes da planta.

Aqui estão algumas receitas:

• moer grãos para um estado em pó. Tome 1 colher de sopa. ingrediente principal e despeje 200 ml de água fervente. Deixe a bebida fermentar por 1,5 horas e beba com o estômago vazio com sedimentos. O tratamento dura uma semana;
• 1 xícara de sementes de endro misturadas com 2 colheres de sopa. Raiz de valeriana e adicione 2 colheres de sopa. mel líquido. duas vezes por dia

Contra o zumbido

Para violações do estado psicoemocional, insônia e zumbido, é recomendável tomar a próxima bebida.

Receita

Despeje em uma panela ou panela 3 colheres de sopa. sementes de girassol e adicione 0,5 l de cahors. Envie a panela em fogo baixo por 15 minutos. Em seguida, coe a bebida e coloque-a em um recipiente de vidro escuro ou enrole o frasco com pano ou papel. Tome um medicamento de 50 ml por dia antes de dormir.

Com diabetes

Recomenda-se que as pessoas que sofrem de diabetes tipo 2 tomem uma decocção picante, que pode ser preparada de acordo com uma das seguintes receitas:

• despeje 30 g de sementes no recipiente e despeje-as com 1 litro de água. Em seguida, a panela com o líquido é enviada ao fogo por vários minutos e, em seguida, deixada em infusão por 10 minutos. Use este medicamento em um copo três vezes ao dia;
• 1 hora do ingrediente principal despeje 200 ml de água fervente e deixe em infusão por 1 hora. Após o tempo, drene o líquido. As crianças que sofrem de diabetes podem beber essa água dividindo a dose diária de 100 ml em várias doses ao longo do dia.

Com cólica em um bebê

Para os bebês, a água de endro é muito importante porque ajuda a neutralizar as cólicas e elimina o inchaço, que são as principais causas de choro em bebês durante a adaptação e o início do trabalho de todos os órgãos e sistemas internos do minúsculo organismo.

Uma pitada de sementes, que é aproximadamente 5-7 g, é derramada com um copo de água fervente e deixada em infusão por 20 minutos. Então você precisa coar o líquido através da gaze. Você também pode adicionar tantas sementes de erva-doce à bebida. O bebê recebe não mais que 1 hora de infusão. Vodichka pode ser misturado com leite materno. O efeito é observado ao tomar água de endro três vezes ao dia por 5 a 10 minutos antes da alimentação.

Prazo de validade de sementes de endro para tratamento

Para que o produto mantenha suas propriedades úteis o máximo possível, ele deve ser armazenado adequadamente. Se as sementes forem coletadas com suas próprias mãos, corte primeiro as panículas de endro com sementes secas e envie-as para uma sala seca para secagem por vários dias. Em seguida, os guarda-chuvas agitam bem o papel ou o pano espalhado e coletam as sementes, que são enviadas para uma sacola fria em uma sacola de papel.

Se as sementes são compradas em uma farmácia, elas também são armazenadas em embalagens de papel. Você pode armazenar sementes em um recipiente de plástico com uma tampa bem apertada no freezer. Você também pode armazenar sementes de endro na porta da geladeira.

O prazo de validade das sementes após a colheita pode chegar a 3 anos, o principal é que o produto esteja bem seco e não exposto à umidade. O benefício deste produto à base de plantas é muito grande, porque uma bebida de endro agradável e aromática pode ter um efeito positivo no bem-estar de uma pessoa, dando-lhe força e saúde.