O Brasil se beneficia do déficit suíno chinês e aumenta a produção de carne. O crescimento foi impulsionado pelo aumento dos preços mundiais e pela demanda doméstica.
“Curiosamente, o peso médio das carcaças era de 1,3 kg. mais fácil do que no ano passado. No entanto, um aumento no abate compensou as carcaças mais leves. O abate no primeiro trimestre atingiu 11,3 milhões de metas, 5% a mais do que no ano passado ”, comentou um analista da AHDB.
No período de junho a junho, as exportações de carne suína aumentaram 24% devido ao aumento da demanda da China e à restauração do acesso ao mercado russo. Foram exportadas 391.200 toneladas de carne suína, das quais 26.200 foram para a Rússia e 92.200 toneladas (+ 29%) foram embarcadas para a China.
“O ritmo dessas entregas aumentou especialmente nos últimos meses, e os volumes de suprimentos em junho de 2019 triplicaram em relação ao ano passado.
As expectativas atuais são de que a produção de carne suína no Brasil aumente em 5% em 2019. No entanto, se o déficit global da carne suína piorar, podemos ver taxas de crescimento da produção mais rápidas ”, acrescentou o analista.
Segundo dados oficiais, as exportações brasileiras de carne suína para países vizinhos, como Uruguai e Chile, também aumentaram 17% e 45%, respectivamente.
