Uma empresa comercial localizada em Magadan iniciou a produção de um produto único - os açougueiros da Kolyma começaram a produzir salsichas a partir de carne de foca.

Note-se que a administração da empresa recebeu uma licença para a produção desse tipo em 2017, ao mesmo tempo em que a pesca de focas foi aprovada pelos especialistas dessa empresa.

Desde então, os fabricantes de linguiças incomuns usaram 137 selos de carne e hoje os produtos desses animais marinhos já podem ser encontrados no varejo. Vale ressaltar que os produtos passaram em todos os testes e estudos necessários e foram aprovados por especialistas em qualidade do Estado. Os mineiros de carne de focas não pretendem parar apenas com salsicha. Em seus ambiciosos planos para o futuro próximo, a prioridade é o processamento profundo de carne de foca e a fabricação de ensopados e pastas.

Os mestres de embutidos acrescentam que eles usarão em sua produção não apenas carne de animais marinhos, mas também gordura, miudezas e pele.Para que a empresa progrida, devem ser investidos pelo menos 100 milhões de rublos. As autoridades da Kolyma já anunciaram que estão prontas para se tornarem garantidoras da empresa para um empréstimo.Não será supérfluo acrescentar que hoje existem cerca de 50 mil focas na área de águas do Extremo Oriente.