A Associação de Batata da Nova Zelândia mostrou que está mostrando um crescimento constante no volume e no valor das batatas, e atualmente o valor anual da indústria é superior a 1 bilhão de dólares na Nova Zelândia.
“Os dados mais recentes de 2018 indicam que mantemos nossa posição nas exportações e o valor no mercado interno aumentou. Esses são bons resultados, mas gostaríamos de impulsionar nosso mercado de exportação ”, afirmou Chris Clarridge, CEO da Potato New Zealand.
O setor tem como alvo o mercado doméstico, onde alcançou um aumento de 37% em valor desde 2013. O objetivo estratégico é aumentar o valor do mercado interno em 50% até 2025.
Segundo a associação, os volumes de batata aumentaram devido ao aumento da produtividade na indústria. Além do crescimento em volume, o valor também aumentou. O crescimento estimado dos custos anuais é de 6%. O comunicado também observa que o mercado de exportação ainda não atingiu seu objetivo. A meta do setor até 2025 é dobrar as exportações, mas resta saber se isso é viável.
Houve também uma redução no custo de exportação de batatas frescas de mesa para as Ilhas do Pacífico, mantendo um volume de oferta inalterado. Além disso, houve também uma redução na exportação de chips, principalmente devido ao rendimento e disponibilidade de variedades em 2017.
Por outro lado, a New Zealand Potato escreve que o acesso ao mercado de batatas congeladas não é limitado por requisitos fitossanitários, razão pela qual o mercado é adequado, principalmente devido à seca na Europa.