Miratorg, líder da produção de carne na Rússia, anunciou que os encantadores convidados japoneses já chegaram a uma das fazendas da empresa.

Estamos falando de vacas Vagyu, que realmente chegaram a uma das fazendas da região de Kaluga, diretamente da Terra do Sol Nascente.

500 vacas asiáticas, que diferem das outras em uma carne especial para “marmorizar”, se estabeleceram na vastidão da fazenda Uteshevo. E, de acordo com especialistas da Miratorg, todos os anos a população materna demonstrará uma capacidade de 2.000 bezerros por ano.

"Investimos quase um bilhão de rublos nesse projeto para o crescimento do vago", dizem os investidores. - Num futuro próximo, planejamos cruzar vacas esquisitas com a raça Aberdeen Angus. Esperamos que já no final da primavera - início do verão de 2019, o primeiro lote de bezerros híbridos da raça “mármore” apareça na fazenda.

Segundo representantes do complexo agroindustrial, este projeto é uma nova palavra na indústria de carne do país.