Com camadas de batata

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Com camadas de batata Receita em vídeo: Com camadas de batata

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Com ovo, queijo e ervilhas

830 minutos

1. Ferva os ovos com antecedência, depois de lavar a casca em água corrente. O tempo de cozimento deve ser de 10 minutos. depois de ferver água. Coloque o produto acabado em água fria para interromper o processo térmico, caso contrário, a gema pode escurecer.
2. Abra o peixe enlatado, escorra o líquido para um recipiente separado. Moer pedaços de peixe com um garfo, adicionando um pouco de líquido para suculência, mas não mais do que 2-3 colheres de sopa. O salmão rosa pode ser derramado imediatamente em um recipiente fundo, que será usado para misturar os ingredientes da salada.
3. Moa o queijo com um ralador grosso e adicione ao salmão rosa.
4. Ovos livres da casca, cortados em um cubo médio usando uma faca ou uma rede especial para cortar alimentos, despeje em uma tigela.
5. Misture as ervilhas enlatadas e a maionese com os ingredientes preparados, adicione pimenta e sal.
6. É melhor espalhar a salada em um prato grande e raso, colocando folhas de alface sob o fundo do prato acabado para decoração.

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Com ovo, queijo e ervilhas

Em camadas

6 30 minutos

1. Cozinhe os ovos: em um recipiente fundo cheio de água fria, coloque os ovos limpos, espere até ferver e conte 10 minutos, esfriar. Livre da casca e rale usando um ralador de tamanho médio.
2. Lave a cabeça do repolho chinês, retire as folhas superiores, corte ao meio e pique em canudos, 4-5 cm de comprimento, 2-3 mm de largura.
3. Rale o queijo duro em um ralador médio, transfira-o para um recipiente separado e cubra com filme plástico para evitar rachaduras no produto. Lave o pepino e o tomate e corte em tiras pequenas, dobre o tomate em uma peneira. Pique finamente o endro e a cebola verde.
4. Comece a montar a salada: pegue um anel culinário grande, com um diâmetro de 15 a 18 cm, coloque-o em um prato. Se não houver anel, você pode simplesmente colocar suavemente os ingredientes em camadas, tentando aderir à forma de um círculo.
5. Coloque a salada picada no fundo e despeje com maionese. Para tornar mais conveniente trabalhar com maionese, é recomendável comprar o produto em embalagens onde você pode fazer um pequeno furo e molhar as camadas por cima com um fluxo fino, que não deve ser manchado.
6. Retire o salmão rosa enlatado da lata, escorra o excesso de líquido e pique com um garfo, coloque em cima da salada, faça uma “rede” de maionese.
7. A terceira camada serão os ovos temperados com maionese.
8. Em seguida, coloque as camadas na sequência: pepino, tomate, cebola com endro, queijo duro; cada camada deve ser revestida com maionese.
9. Tempere as camadas de salada com sal, se desejado, se a maionese não for suficientemente salgada, pimenta do reino moída também se necessário ou coloque sobre a mesa para que os convidados possam adicionar o tempero que falta.
10. Sirva a salada imediatamente ou deixe-a de molho na geladeira primeiro; antes de servir, é necessário libertá-lo do anel culinário, que é bem removido devido à estrutura frouxa das camadas.

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Camadas

Fácil

2-3 15 minutos

1. Preparar croutons: corte uma fatia de pão para que o produto final seja esteticamente mais agradável e macio, corte em cubos de 2x2 cm. Frite em uma frigideira aquecida sem usar óleo vegetal, até dourar.
2. Lave bem a alface Iceberg em água corrente e seque as folhas com uma toalha de papel. Em uma tigela funda, pegue as folhas de alface manualmente ou pique aleatoriamente.
3. Lave os pepinos e corte em tiras, despeje em uma tigela para as folhas de salada preparadas. Esprema um pouco de suco de limão em uma tigela, misture com pimenta do reino, sal e 2 colheres de sopa. suco de salmão enlatado rosa.
4. Adicione os biscoitos secos em uma tigela, despeje a salada em um prato grande com uma lâmina e prossiga para a fase final de preparação.
5. Lave o tomate, seque e corte em fatias pequenas, coloque aleatoriamente em cima da lâmina.
6. Salmão rosa enlatado gratuito da pele e ossos, se divide em pedaços grandes e também se espalha por cima da salada.
7. Corte as cebolas descascadas em meias argolas e decore a salada com elas.

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Fácil

Com maçã

4 30 minutos

1. Inicialmente, comece o processo de cozer os ovos. Para fazer isso, em um recipiente resistente ao calor e cheio de água fria, abaixe 4 ovos e ligue o fogo em potência média. Quando a água ferver, continue cozinhando por 10 minutos e depois esfrie os ovos colocando-os em água fria. Descasque, corte em um cubo médio.
2. Moa o queijo usando um ralador de tamanho médio, transfira para uma tigela e cubra com uma película aderente para evitar que ela desça.
3. Descasque uma maçã verde de tamanho médio de casca e caroços, rale em um ralador médio. Para que a maçã não escureça, é melhor derramar com uma pequena quantidade de suco de limão e misturar.
4. Cebola livre descasque, corte em cubos pequenos.
5. Abra um pote de salmão enlatado rosa, escorra o líquido, remova os ossos da coluna vertebral, esmague pedaços grandes com um garfo.
6. Comece a montar a salada: coloque uma camada de ovos em um prato grande, adicione um pouco de sal, pimenta e faça uma “rede” de maionese. A segunda camada consiste em salmão rosa e maionese, a terceira - de cebola. A quarta camada será uma maçã que não precisa ser revestida com maionese. Coloque o queijo ralado em cima da maçã e faça uma rede de maionese.
7. Retire a manteiga do freezer e rale-a em um ralador fino diretamente sobre a salada para obter uma estrutura leve e solta da última camada. A última camada deve ser feita imediatamente antes de servir, pois o óleo derrete rapidamente e perde sua forma, de modo que a aparência do prato acabado sofre.

Receita de vídeo

Com maçã