É muito importante para as mulheres cujos filhos estão amamentando monitorar sua dieta e escolher produtos úteis e que não prejudiquem o bebê. O artigo enfocará um dos tipos mais comuns de verduras, a saber: salsa. Você aprenderá como inseri-lo adequadamente em sua dieta, quais propriedades úteis ele possui e quais características de seu consumo devem ser observadas para evitar possíveis consequências negativas.
É possível comer salsa durante a amamentação
As mulheres que amamentam são especialmente cuidadosas com os vegetais, e não em vão: o uso de certas ervas pode afetar adversamente a saúde do bebê e o processo de lactação. No entanto, se você seguir as regras de comer verduras, poderá evitar consequências desagradáveis e beneficiar o corpo da mãe e do recém-nascido.
Importante! Você pode inserir qualquer verdura na dieta de uma mãe que amamenta somente depois que a criança tiver 1 mês de idade. É importante adicionar plantas uma por vez, para poder observar a reação do bebê ao novo produto.
Quanto à salsa, esta planta causa alergias em casos raros, razão pela qual é considerada uma das mais seguras para as mulheres que amamentam. Somente o endro, que é introduzido primeiro na dieta das mulheres que amamentam e só então é a vez da salsa, pode ser mais seguro.
Propriedades úteis de salsa
A recusa deste produto durante a amamentação está longe de ser a melhor idéia, porque um monte de verduras contém muitas substâncias úteis, graças às quais o corpo feminino, enfraquecido pelo parto e pela alimentação, se recuperará mais rapidamente.
A inclusão dessa variedade de verduras na dieta de uma mãe que amamenta é vital e tudo graças às propriedades benéficas que a salsa possui.
Você sabe Salsa contém tanta vitamina A como cenoura. Por esse motivo, os vegetais podem ser um excelente substituto para os vegetais, que são estritamente proibidos nos primeiros meses de HB.
- Eles incluem:
- aumentar a imunidade;
- efeito benéfico no funcionamento dos rins e fígado;
- estimulação da lactação;
- melhorar a capacidade da mãe e do filho de absorver cálcio;
- elevando a coagulação do sangue a níveis normais;
- efeito calmante (os verdes ajudam a aliviar a irritabilidade e normalizam o funcionamento das células nervosas);
- estabilização da hemoglobina no sangue;
- normalização do metabolismo, eliminação de toxinas do corpo;
- efeito benéfico sobre a condição da pele, cabelos e unhas;
- estabilização do ciclo menstrual e restauração do fundo hormonal;
- fortalecimento dos ossos e gengivas, clareamento do esmalte dos dentes;
- estimulação da digestão normal, melhora do apetite.
Além disso, os vegetais contêm vitaminas K, B1 e B2, ácido fólico, magnésio, ferro e potássio. E em termos de teor de ácido ascórbico, este produto é um líder claro entre todos os tipos de ervas existentes.
Consumo de salsa por períodos de alimentação
Como já mencionado, uma mãe que amamenta pode introduzir salsa em sua dieta antes de um mês após o parto. No entanto, isso não significa que, durante todo o período de lactação, você possa consumir verduras de qualquer forma.
Vamos examinar mais especificamente em que mês e de que forma esse tipo de vegetação deve ser inserido em seu menu para obter o máximo benefício do produto.
No primeiro mês
Este mês é especialmente importante, porque é durante esse período (no final do mês) que uma mulher pode adicionar salsa à sua dieta pela primeira vez. É importante fazer isso com cautela, pouco a pouco, uma vez que uma introdução aguda de qualquer produto alimentício ameaça uma reação negativa de dois organismos ao mesmo tempo: materna e infantil.
Importante! Inicialmente, vale a pena introduzir na salsa da dieta submetida a tratamento térmico (nos primeiros pratos). Dessa forma, é o mais seguro e menos provável de causar alergias ou cólicas no bebê, além de inchaço na mãe.
Para não prejudicar a saúde do recém-nascido, a melhor solução é adicionar uma pequena quantidade de verduras à sopa ou ao segundo prato. Então é necessário monitorar a condição da criança por dois dias. Se tudo estiver normal, a mãe que amamenta pode aumentar gradualmente a porção de verduras em seu menu. Mas a aparência de erupção cutânea, coceira, inchaço e vermelhidão na criança sugere que seu corpo ainda não está pronto para a percepção do produto e terá que ser abandonado. Você pode tentar novamente um mês depois.
No segundo mês
No segundo mês de amamentação, você pode continuar consumindo salsa em pequenas quantidades, além de adicionar outros tipos de ervas. No entanto, é importante não introduzir vários produtos na dieta de uma só vez. Basta adicionar uma vez por semana.
No terceiro mês
No terceiro mês após o parto, a dieta de uma mãe que amamenta se expande, para que você possa conviver com mais de um tipo de vegetação. Por conseguinte, a necessidade de salsa será menor e não é necessário comê-la diariamente durante esse período.
No quarto mês
Este mês é caracterizado pelo fato de que é durante esse período que você pode tentar mudar para comer verduras frescas. Por exemplo, salsa pode ser adicionada a saladas de legumes frescos.
Características da introdução da salsa na dieta de nutrizes
Você já viu que a salsa é um produto que não pode ser evitado por mulheres que estão amamentando. No entanto, antes de incluir verduras no seu menu, você deve se familiarizar definitivamente com os recursos de sua recepção. Seguindo essas regras, você elimina o risco de possíveis danos e oferece ao produto a oportunidade de fornecer todas as substâncias e propriedades úteis que possui.
Quantas vezes usar
Vale a pena começar com o fato de que verduras podem ser consumidas diariamente. A questão é apenas de que forma e por quanto tempo você incluiu o produto em sua dieta.
Obviamente, após o primeiro uso da salsa, você deve esperar alguns dias para garantir que ela não cause reações alérgicas no bebê. Em seguida, você pode adicionar verduras aos seus pratos diariamente, aumentando gradualmente sua quantidade, se necessário.
Além disso, este produto é de baixa caloria e permitirá à nutriz não ganhar excesso de peso, porque 100 g de salsa contém apenas 36 kcal. Esta é uma das razões pelas quais o uso diário deste produto é permitido.
Dosagem
A quantidade máxima de salsa que pode ser consumida por dia é de cerca de 50 G. Com o uso diário do produto, sua taxa semanal não será superior a 350 g.
Métodos de cozimento
Nos primeiros 3 meses de amamentação, a salsa deve ser tratada termicamente. Pode ser adicionado no primeiro e no segundo prato, bem como na preparação de acompanhamentos como tempero natural ou no cozimento, por exemplo, em massa para panquecas ou no preparo de tortas. Além disso, esse tipo de verdura é ótimo para preparar molhos de forma natural.
Importante! Se a salsa é submetida a tratamento térmico antes de comer, é necessário garantir que o produto não seja digerido: por superexposição, perde suas propriedades úteis e praticamente não traz nenhum benefício ao organismo.
A partir dessa vegetação, você pode preparar uma decocção, devido à qual o processo de formação de leite é aprimorado. Para fazer isso, você precisa de 1 colher de sopa. eu salsa (fresca ou seca) e 250 ml de água fervente. Salsa deve ser derramada com água e insistida por meia hora, depois coe. É necessário usar a infusão quente 30 minutos antes de alimentar o bebê.
Combinação certa
Este produto não pode ser a base de um prato completo, portanto seu papel na dieta é secundário. A salsa pode ser um complemento para um prato de legumes, para vários tipos de carne e peixe. Também é ótimo para fazer molhos de verduras à base de manteiga. O produto é combinado com panificação.
Comer esses vegetais com o estômago vazio é altamente desencorajado, assim como seu uso em sua forma pura, sem a adição de outros produtos alimentares. A única maneira possível de comer com o estômago vazio é uma decocção que estimula a produção de leite por uma mãe que amamenta.
Danos e contra-indicações
Apesar de suas muitas propriedades benéficas, a salsa pode prejudicar o corpo. O motivo disso pode ser tanto as características individuais do corpo de uma mãe que amamenta quanto o não cumprimento das regras de uso do produto.
- O dano pode ser o seguinte:
- Reação alérgica no bebê. Isso é indicado por erupção cutânea, vermelhidão ou urticária. O aparecimento desses sintomas é um bom motivo para recusar qualquer produto alimentar, incluindo ervas.
- Problemas de digestão. Como regra, eles ocorrem no bebê e aparecem na forma de cólicas, diarréia ou constipação, bem como dor abdominal. Em alguns casos, uma mulher que amamenta desenvolve inchaço. O motivo é o alto teor de fibras vegetais no produto.
- Intoxicação alimentar. Ocorre quando a salsa não é bem lavada. A intoxicação ocorre principalmente na mãe, mas esse processo no corpo também pode prejudicar o bebê se o envenenamento for grave. Sua forma leve não traz nenhum perigo para o bebê.
- Contrações uterinas dolorosas. Esse sintoma pode aparecer se houver salsa em grandes quantidades ou acrescentá-lo à dieta imediatamente após o nascimento.
A única contra-indicação ao uso da salsa durante a amamentação é uma alergia a esse verde, disponível para qualquer um dos pais ou parentes imediatos. O problema é que um recém-nascido pode obter essa intolerância alimentar de maneira genética, portanto você não deve arriscar a saúde dele.
Resumindo, podemos dizer inequivocamente que em nenhum caso você deve recusar salsa durante a amamentação. Seus benefícios para o corpo são ótimos, portanto você deve ler atentamente as regras de uso deste produto e obter as substâncias mais úteis, tanto para você quanto para o bebê.