Os tomates são cultivados nos Urais em condições climáticas difíceis, onde o verão é caracterizado por sua imprevisibilidade - temperaturas extremas, chuvas ou secas prolongadas. No entanto, é bastante realista obter uma rica colheita de vegetais saborosos e saudáveis ​​se você selecionar a variedade de tomate apropriada e levar em consideração todas as condições para o seu cultivo.

As melhores variedades para estufas nos Urais

Ao escolher o tomate, deve-se prestar atenção a vários aspectos importantes: o momento da estação de crescimento, o tipo de crescimento da planta (determinante ou indeterminado), a fertilidade e o tamanho da fruta.

Cedo

As primeiras variedades de tomate são consideradas a solução mais adequada para o cultivo em solo aberto. Por um curto verão mutável, eles conseguem amadurecer e trazer uma colheita decente. Normalmente, a estação de crescimento de representantes de variedades precoces não excede 100 dias.

Alsou

Alsou é um tipo determinante de tomate de amadurecimento precoce, cujos primeiros frutos podem ser colhidos 70 a 75 dias após o plantio de mudas. O arbusto cresce até 80 cm, possui um caule espesso, no qual são formadas frutas grandes, carnudas e suculentas, com superfície lisa e brilhante e cor vermelha na fase de crescimento. Os coeficientes de produção são médios, com 1 quadrado. m, você não pode coletar mais de um balde e meio.Devido à sua grande suculência e excelente sabor, os tomates Alsou são amplamente utilizados para a preparação de sucos frescos, preservação de saladas frescas, como matéria-prima para diversos pratos.

Maçãs na neve

Maçãs na neve são usadas para plantar em campo aberto e em abrigos de estufa. Variedade - o amadurecimento precoce, de alto rendimento, tolera mudanças no clima, resistente a várias doenças e pragas. Os arbustos são do tipo determinante, com altura não superior a 60 cm, folhas pequenas, de cor verde escuro e tradicional em forma de tomate. As frutas são de tamanho médio, pesando entre 50 e 70 g, arredondadas, ligeiramente achatadas e com cores escarlate.

Os frutos amadurecem todos juntos, em grupos de 6-7 bagas em cada um. Na planta, você pode coletar 20 a 35 tomates, que são de 2 a 2,5 kg. A casca dos tomates, embora fina, é bastante densa e os protege de maneira confiável contra rachaduras. A polpa é caracterizada por um alto teor de suco, denso, de sabor doce, com acidez fracamente expressa. Os frutos colhidos podem ser armazenados em condições adequadas por um longo tempo, sem perda de sabor e propriedades estéticas.

Nevasca

Tempestade de neve é ​​um híbrido do tipo determinante, que pode ser cultivado em solo aberto e em casa de vegetação. Os arbustos são atrofiados, mas requerem liga obrigatória devido à presença de um grande número de frutas nos galhos. Durante a estação de crescimento, pequenas bagas com peso de 65 a 100 g, de forma arredondada e roxa, amadurecem na planta. A polpa é aquosa, carnuda, tem um sabor agradável com uma leve acidez.

Os fatores de rendimento das variedades são altos - 8 a 10 kg por arbusto. As principais vantagens do híbrido incluem versatilidade no uso de frutas, capacidade de suportar doenças e pragas, alta capacidade de produção e excelente vida útil das frutas.

Tomates com maior rendimento

Os produtores de vegetais dão grande importância à escolha de variedades de tomate para abrigos de filmes, caracterizados por altos rendimentos. Entre eles, os mais bem-sucedidos para o cultivo são alguns.

A Pérola da Sibéria

A pérola da Sibéria é considerada uma variedade de tomate relativamente nova, criada em 2009. É caracterizada por parâmetros de rendimento notáveis, capacidade de resistir a doenças e parasitas e cuidados pouco exigentes. Os arbustos das plantas são indeterminados, não têm um ponto final de crescimento, podem atingir uma altura de 150-180 cm, requerem beliscões no topo e beliscões. Pelo grau de vegetação, a Pérola da Sibéria é creditada a espécies no meio do início, o amadurecimento dos frutos em que começa em 110 a 115 dias.

Com os devidos cuidados, a cultura é capaz de agradar com altos rendimentos, cerca de 8 kg por 1 km². m - Frutos cilíndricos, ligeiramente alongados, pesando 100-130 g, de cor vermelha brilhante. A casca dos tomates é macia, fina. A polpa é uma estrutura densa que não se decompõe, mas ao mesmo tempo é macia, macia e suculenta. Os tomates da variedade descrita têm um sabor pronunciado de açúcar com uma leve acidez. Os tomates são bem transportados, podem ser armazenados por um longo tempo. Quando armazenados, eles não racham, não perdem o sabor e a apresentação.

Luzes siberianas

Luzes da Sibéria - uma variedade de tomates de alto rendimento, caracterizada pela versatilidade do uso de frutas. A planta é bastante poderosa, com até 180 cm de altura, alastrando, com crescimento ilimitado de brotações, exigindo formação obrigatória de ligas e caules. A estação de crescimento é de 110 a 115 dias. Durante o amadurecimento, frutos cilíndricos vermelhos são formados com pequenas nervuras pesando até 200 g.

Importante! Para obter os indicadores de rendimento mais altos possíveis, os especialistas recomendam transformar a planta em uma haste.

O sabor é alto, em uma escala de cinco pontos igual a 5. As bagas têm uma polpa suave, mas bastante densa, com excelente sabor de tomate. A variedade é caracterizada por excelente resistência a doenças, bom gosto de tomate e sua aparência estética, resistência notável e transportabilidade.

Esturjão estrelado

O esturjão estrelado ou o segundo nome Pudovik é uma variedade intermediária do tipo indeterminado, com taxas de crescimento ilimitadas. A planta pode crescer até 2 m, portanto, requer a formação obrigatória, remoção de enteados e amarração. O período de vegetação da cultura é de 100 a 110 dias. Os frutos maduros têm tamanhos grandes e volumosos, com um peso médio de 400 a 600 G. Algumas amostras podem crescer até 1,5 kg.

A forma das bagas é em forma de coração, ligeiramente nervurada, assimétrica. O sabor é doce, com uma leve acidez, a polpa é de densidade média, muito suculenta. A casca tem uma cor vermelha, fina, mas bastante forte e não se presta a rachaduras.

Você sabe No mundo, existem cerca de 10 mil variedades de tomate. Nesse caso, o menor representante da família do tomate tem um tamanho inferior a 2 cm de diâmetro. Mas o peso do maior tomate ultrapassa 1,5 kg.

Tendo optado pela variedade de Sevryuga, os produtores de vegetais obtêm várias vantagens:

• simplicidade em sair;
• alta produtividade;
• frutado grande;
• imunidade a doenças e parasitas;
• excelente sabor de tomate.

Undersized

As variedades de tomate de baixo crescimento são consideradas as mais fáceis de cultivar e cuidar, uma vez que quase nunca exigem uma liga ou a presença de suportes altos.

Lelya

O Lelya é uma variedade precoce e determinante de alto rendimento, cujos frutos começam a amadurecer 100 dias após o plantio das mudas na estufa. A planta é caracterizada por uma baixa taxa de crescimento, uma pequena folhagem. A altura dos arbustos é em média de 60 cm. Durante a floração, pequenas inflorescências são formadas na cultura, que durante a estação do crescimento são convertidas em frutos redondos, pesando até 180 g com uma cor vermelha brilhante.

Importante! Se você seguir as regras da tecnologia agrícola de um arbusto, poderá colher cerca de 5 kg de frutas.

O rendimento dos tomates é de 5-8 kg a partir de um arbusto. As vantagens da variedade são alta resistência a mudanças nos indicadores de temperatura, resistência a doenças que afetam o solanáceo.

Titanic

O Titanic é considerado uma das melhores variedades cultivadas nos Urais. Os arbustos diferem no período médio da vegetação, começam a dar frutos dentro de 120 dias após o plantio de mudas. A planta forma arbustos muito baixos e levemente frondosos, com 45 a 55 cm de altura.Os frutos do Titanic são pequenos, de forma arredondada, pesando 110 a 115 g.A casca de tomate é elástica, não racha, possui uma superfície lisa e brilhante.A polpa é densa, com alto teor de suco, com sabor açucarado, sem acidez. A variedade descrita apresenta diversas vantagens, dentre as quais se nota alto rendimento, boa adaptação à seca e resistência a muitas doenças.

Senhora bonita

Outra variedade adequada para o plantio nas regiões do norte é a fada híbrida, cuja estação de crescimento varia entre 95 e 100 dias. No processo de cultivo no mato, são formados frutos bastante grandes, de cor vermelha pronunciada, pesando 180–210 g.

A Fair Lady pertence ao tipo de culturas atrofiadas, cuja altura não excede 50 cm, o que elimina a necessidade de arbustos de liga em suportes altos. No processo de crescimento, escovas contendo 5-8 frutas são formadas na cultura. O rendimento da variedade é de 4,5 kg por planta quando é formado em uma haste. O tomate é caracterizado pela excelente resistência a várias doenças, níveis reduzidos de iluminação e mudanças repentinas no clima.

Grande frutado

O objetivo de muitos produtores no cultivo dos vegetais descritos é obter altos rendimentos de frutos grandes e pesados. Para resolver este problema, é claro, as variedades de tomate criadas especialmente ajudarão, cuja principal vantagem são as grandes bagas com peso superior a 500 g.

Berdsky

Entre os tomates com frutos grandes, Berdsky é o mais popular - uma variedade alta e madura, caracterizada por alta produtividade e cuidados pouco exigentes. A altura dos arbustos atinge mais de um metro, razão pela qual a planta precisa ser amarrada e modelada.

Importante! A variedade mostra os melhores resultados de rendimento ao formar uma planta em duas hastes.

Os tomates Berd têm uma forma redonda clássica e uma cor vermelha tradicional. Mas as bagas são significativamente diferenciadas por suas dimensões - o peso de uma amostra pode variar entre 750 e 800 G. Os frutos são suculentos, com polpa carnuda densa e têm um excelente sabor de tomate. Os tomates são usados ​​para cozinhar aperitivos, saladas, molhos e ketchups, sucos.

Gina

Entre as plantas de baixo crescimento e com frutos pesados, nota-se a variedade Gin, cujas bagas amadurecem 100 a 110 dias após o plantio do material de plantio. Os arbustos são baixos, de até 50 cm, mas devido à presença de tomates grandes nos brotos, eles precisam ser amarrados. Por um lado, 5-6 frutas redondas com a parte superior achatada crescem por estação.

Tomates pesando cerca de 400-500 g têm uma casca densa e resistente a rachaduras, carne doce, suculenta e firme. A principal vantagem dos vegetais descritos é sua excelente vida útil, portabilidade e longa vida útil, até dois meses.

Rei da Sibéria

O rei da Sibéria ganhou seu nome com razão, pois se distingue por frutas grandes e enormes, cujo peso chega a mais de 1 kg. Os arbustos são altos, capazes de crescer até dois metros, portanto, requerem ligação. Os frutos da cultura são muito suculentos, carnudos, têm uma pele fina, portanto, não podem ser utilizados para preservação a longo prazo. A cor das bagas é amarelo claro. Devido ao seu tamanho grande, eles não são usados ​​para conservas em conserva, mas são adequados para cozinhar sucos frescos, molhos, preparações para saladas.

As melhores variedades determinantes de tomate para estufas

Para o cultivo de tomates em climas do norte, a solução ideal é uma estufa, que cria proteção contra ventos, geadas, chuvas fortes e outros fenômenos atmosféricos. Os especialistas distinguem várias variedades de tomate que dão frutos bem em abrigos de estufa, enquanto seu cultivo não é particularmente difícil, mesmo para os cultivadores iniciantes.

Burguês

A burguesia é uma variedade de tomate determinante e meados do início, adequada para o plantio em ambientes fechados. O híbrido foi criado por criadores da Ucrânia e foi registrado no Registro Estadual de Cultivos Vegetais da Federação Russa há relativamente pouco tempo, em 2004. O período de vegetação da planta é de 100 a 110 dias. Arbustos - altura média, de 80 a 130 cm, requerem alto suporte.

Os frutos da burguesia visualmente parecem muito bonitos, têm uma forma redonda e uma cor roxa brilhante. Tem um gosto bom, doce, com uma acidez sutil. A cultura é caracterizada por boa saúde, resistência a doenças, excelente resistência a condições climáticas adversas. Os parâmetros de rendimento das variedades são bons - de 3 a 8 kg a partir de um arbusto.

Openwork

A variedade de tomate Azhur, com um período médio de maturação precoce de 100 a 110 dias, é um tipo de planta determinante, cuja altura chega a 80 a 100 cm.O híbrido produz frutos com bagas esteticamente atraentes, pesando 240 a 280 g, redondos, levemente achatados, de cor vermelha. O sabor dos tomates é tradicional, tomate. A polpa é uma estrutura bastante suculenta, carnuda e densa.

O céu aberto difere em alta produtividade. De cada arbusto, sujeito às regras básicas da tecnologia agrícola, você pode obter 4-7 kg de frutas. A cultura é bem tolerada por mudanças de temperatura, fenômenos climáticos negativos, resistente a doenças e deficiência de umidade. Os tomates Azhur têm uma finalidade universal, são amplamente utilizados tanto frescos como matérias-primas para cozinhar e enlatar.

Creme de mel

O creme de mel é um híbrido determinante de uma estação de crescimento precoce - de 90 a 100 dias. O arbusto cresce para 60 cm, sem ramificação. Os frutos são muito compactos, de forma oval, pesando entre 60 e 70 g Uma das principais vantagens da variedade é a apresentação do tomate, a estrutura elástica e o excelente sabor. As bagas têm uma pele densa e elástica, carne suculenta e dura, não racha.

Você sabe O tratamento térmico de tomates não reduz seu valor nutricional. Muitos especialistas em culinária do mundo preferem usar vegetais enlatados, nos quais, por exemplo, a quantidade de licopeno, um antioxidante que impede a formação de células cancerígenas, é triplicada em comparação com uma fruta fresca.

Os tomates descritos podem ser preservados com sucesso, consumidos frescos, preparados de inverno ou uma variedade de pratos. A variedade é pouco exigente em termos de cuidados, caracterizada pela alta imunidade a doenças, dá bons frutos. Da planta você pode obter de 4 a 7 kg.

Características do cultivo de tomates nos Urais

O cultivo de tomates nos Urais é acompanhado por algumas regras agrotécnicas, cujo cumprimento permitirá que você obtenha uma rica colheita de frutas:

1. Aterragem. Os tomates são plantas que adoram o calor, portanto precisam ser plantadas no solo em termos estritamente definidos. As mudas são plantadas em solo aberto após o risco de geadas de retorno desaparecer e quando a terra se aquece a uma profundidade de 10-15 cm a + 14 ° C, aproximadamente no final de maio - no início de junho. Em uma estufa, os brotos podem ser plantados um pouco mais cedo - nas primeiras semanas de maio.
2. Rega. Independentemente da variedade, o tomate requer umidade abundante e regular, cuja necessidade é determinada pela secagem do solo superficial. O número de irrigações definitivamente deve ser aumentado na fase de formação dos ovários e amadurecimento dos frutos. Duas semanas antes da colheita, recomenda-se a descontinuação das medidas de irrigação para evitar rachaduras no fruto. É necessário regar os tomates de manhã, à noite ou com tempo nublado, usando água bem mantida à temperatura ambiente.
3. Top vestir. Para o pleno desenvolvimento da cultura e a formação dos frutos, é necessário alimentá-lo três vezes por estação: 10 dias após o transplante, durante o período de floração dos tomates e antes da formação dos frutos. Como fertilizante, é permitido o uso de matéria orgânica - excremento ou estrume de aves ou minerais à base de potássio e fósforo.
4. Liga. A liga obrigatória é exigida pelas variedades altas e de alto rendimento de tomate.Os arbustos são amarrados a treliças especiais ou a estacas de madeira altas, escavadas no solo por 35 a 40 cm.
5. Formação de arbustos e beliscar. Recomenda-se formar todos os tipos indeterminados de tomate em uma ou duas hastes, e também fazer beliscar regularmente, a cada 10 dias, removendo os processos inferiores e laterais. O procedimento de formação de plantas pode reduzir significativamente a carga no mato e contribuir para um desenvolvimento mais completo da fruta.

Apesar da complexidade do cultivo de tomates nos Urais e nas regiões do norte com más condições climáticas, selecionando corretamente a variedade e observando as principais regras da tecnologia agrícola, você pode até obter colheitas altamente estáveis ​​de frutas aromáticas saborosas, esteticamente atraentes e extremamente saudáveis ​​na estufa.