A batata Nikulinsky ganhou popularidade entre os jardineiros com um bom equilíbrio de sabor e resistência a doenças. Você aprenderá sobre os recursos característicos da variedade e os conceitos básicos de sua tecnologia agrícola neste artigo.

História de origem da variedade

Batata Nikulinsky é uma variedade russa obtida no Instituto de Pesquisa de Economia da Batata de Moscou com o nome A. G. Lorch no início dos anos 90, cruzando as variedades Mavka e Peresvet. Já em 1996, ele foi incluído no Registro Estadual.

Você sabe Acredita-se que o tempo dos antigos incas foi o período que ocupou o cozimento das batatas.

Descrição e características da variedade

Nikulinsky pertence ao grupo de variedades médias de batata tardia, cuja estação de cultivo varia de 115 a 120 dias.

Descrição das plantas e frutas

A bucha e o tubérculo dessa variedade demonstram essas características:

• altura da bucha - até 80 cm;
• a folha é alongada, serrilhada;
• haste vertical, muitos ramos laterais;
• peso do tubérculo - 70–135 g, em 1 bucha - 8–12 unid .;
• tubérculos redondos;
• casca de textura de malha, cor clara, bege-amarelada;
• a polpa é branca, não escurece;
• olhos pequenos, em grandes números;
• o sabor é bom, tipo cozido.

A batata Nikulinsky é adequada para o cultivo em várias condições e não é particularmente exigente em solos.Esta batata de mesa pode ser usada para cozinhar, assar e preparar purê de batatas de alta qualidade. Os tubérculos contêm 16 a 21% de amido, o que é padrão. É possível processar farinha, amido e purê de batatas. Segundo o registro, o indicador de rendimento máximo é de 410 kg / ha, e o rendimento comercializável é de 170 a 294 kg / ha. Além disso, os autores da variedade prometem de 310 a 450 kg / ha. Ao mesmo tempo, a planta atinge alta produtividade em solo fértil.

Importante! Jardineiros experientes recomendam iniciar o plantio de batatas somente após a abertura dos brotos de bétula.

A estabilidade da cultura permite obter uma massa suficiente de tubérculos, mesmo na estação desfavorável. A variedade é resistente ao câncer, mas é afetada por uma perna preta e uma crosta. O vegetal tem uma suscetibilidade média à praga tardia (a doença tem um efeito mais forte nos tubérculos), resistência a vírus e imunidade ao vírus Y. Os autores prometem resistência relativa ao besouro da batata do Colorado. A atratividade para a variedade é adicionada pela boa comercialização (71-95%) e excelente qualidade de manutenção (95%).

Vantagens e desvantagens da variedade

• A variedade descrita tem as seguintes vantagens:
• produtividade estável;
• bom gosto;
• despretensiosidade às condições de cultivo;
• excelente qualidade de manutenção.

• Às vezes, entre as desvantagens da variedade indicam:
• sabor fresco e problemas ao crescer na estação chuvosa.

Aterragem e cuidados

Para obter a máxima produtividade da variedade, é necessário plantar tubérculos corretamente e cuidar da planta durante toda a estação de crescimento.

Tempo de pouso

O termo exato do desembarque de Nikulinsky varia de acordo com o clima da região e o clima específico na primavera. Para a germinação, as batatas precisam de uma temperatura do solo de + 8 ... + 10 ° C a uma profundidade de 10 cm. Em média, essas condições ocorrem no final de abril.Ao cultivar batatas Nikulinsky, é necessário observar rigorosamente as datas ideais de plantio, levando em consideração as condições climáticas, para preparar qualitativamente o material de plantio

No entanto, para essa cultura é prejudicial não apenas o desembarque muito cedo, mas atrasá-lo. Se a temperatura no solo subir para + 28 ° C e à noite o ar não esfriar abaixo de + 20 ° C, a colocação dos tubérculos é interrompida.

Escolhendo um lugar e preparando o jardim

O canteiro de batatas deve estar localizado em uma área ensolarada e seca, onde não há vento frio e tempestuoso. O cumprimento do princípio da rotação de culturas é a prevenção de várias doenças:

• é melhor plantar uma colheita após couve, abóbora e legumes, alho e cebola;
• não plante batatas após solanáceo - tomate, pimentão e berinjela.

Uma boa colheita pode ser obtida em qualquer solo, mas é aconselhável plantar batatas em solo fértil com uma acidez de pH 5,1-6. Existem várias maneiras de aumentar a fertilidade de um canteiro de batatas:

• durante a escavação no outono, o fertilizante deve ser aplicado à profundidade da pá (são necessários 7 kg de estrume apodrecido, 35 g de superfosfato e 15 g de sulfato de potássio por 1 m²);
• semear no outono uma fileira de adubo verde, cujas mudas após o corte da primavera devem ser plantadas com 10 cm de profundidade.

A fertilização no solo aumenta a produtividade em 1,5 vezes, sem perda da preservação das plantas de raízes e das qualidades de mesa dos tubérculos

Também é recomendável que você desinfete ainda mais o solo usando uma das seguintes receitas:

• solo pré-pulverizado (no outono) com alvejante (100-200 g por 1 m²);
• imediatamente antes do plantio, derrame o jardim com formalina (1 xícara de solução a 40% por 10 l de água);
• durante o plantio de cada tubérculo no buraco, adicione 40-60 g de Iprodion.

Existem métodos biológicos de desinfecção, que utilizam os medicamentos "Trichodermin" ou "Fitosporin", bem como a semeadura preliminar de mostarda branca (como uma cultura siderada).

Importante! Para proteger os tubérculos da podridão, recomenda-se espaná-los com cal, giz ou zeólita na proporção de 2 kg por 1 t.

Presowing tratamento de tubérculos

Para obter mudas fortes e plantas saudáveis, o material de plantio deve ser cuidadosamente selecionado e submetido a tratamentos especiais. Antes de tudo, as batatas são cuidadosamente classificadas e apenas amostras totalmente saudáveis ​​são reconhecidas como adequadas. Em seguida, é realizada a germinação, que pode ser combinada com o uso de estimulantes do crescimento:

• coloque os tubérculos em um local claro a + 12 ... + 15 ° C e deixe por 2–4 semanas;
• se não houver esse tempo em estoque, é necessário aguardar o aparecimento das primeiras sessões, o que levará cerca de 5-6 dias.

Após a germinação, a triagem é repetida novamente, escolhendo os tubérculos com os brotos mais fortes. Agora, o material de plantio deve ser desinfetado mergulhando 1 kg de cinza de madeira em um balde de água (dissolva em 1 balde de água), solução de permanganato de potássio ou usando preparações especiais (Fitosporin, Prestige, etc., de acordo com as instruções). O corte de tubérculos antes do plantio é generalizado, resultando na obtenção de pedaços de cerca de 40 g, que devem ter o mesmo número de olhos.Seções concluídas devem ser tratadas com cinzas

Tecnologia e padrão de pouso

O esquema ideal de plantio é considerado de 25 a 30 × 60 a 70 cm, enquanto a profundidade do plantio dependerá do tipo de solo:

• em uma cama com solo pesado, os tubérculos devem ficar de 5 a 7 cm no subsolo;
• para solos leves, uma profundidade de 8 a 10 cm deve ser mantida.

Esquema de plantio de batata: a - da maneira usual; b - pelo método da cordilheira.No caso de um nível próximo da ocorrência de águas subterrâneas, o desembarque por "cordilheiras" pode ser usado. Nesse caso, os tubérculos precisam ser organizados em uma fileira e derramar um “pente” do solo por cima. Para uma situação semelhante, o método “sob o canudo” também é adequado quando, em vez de uma camada de terra, é feita uma alta camada de palha (a partir de 30 cm). À medida que a germinação e a compactação da cobertura são adicionadas à palha.

Freqüência de rega

A planta deve receber a primeira umidade assim que a altura dos brotos for de 10 cm (se o solo estiver seco). A rega é necessária para as batatas quando esses sinais aparecem:

• relâmpagos e letargia de folhagem e caules;
• a morte de pequenos caules;
• o arbusto reduz a taxa de crescimento e os botões de flores não abrem.

Com a falta de precipitação natural, especialmente em solos arenosos, cada planta precisará de pelo menos 4 litros de água aquecida ao sol.

O excesso de umidade prejudica a cultura e seus sinais são:

• apodrecimento de pequenos tubérculos;
• as folhas do arbusto escurecem e depois começam a desaparecer;
• manchas de choro e placa se formam na parte inferior do caule.

Fertilização e Hilling

Se a cama estiver corretamente preparada para o plantio no outono ou uma mistura de fertilizantes tiver sido adicionada ao orifício para cada tubérculo, pode ser necessária alimentação adicional. Caso contrário, você deve usar uma das receitas propostas:

1. Para o tratamento das raízes, misture 1 parte de potássio e fósforo e 2 partes de nitrogênio e, em seguida, dilua 25 g da mistura em 10 l de água. Você pode tomar uma solução de uréia (1 colher de sopa.colher para cada 10 litros de água, despeje 0,5 l sob 1 arbusto).
2. Para a pulverização, uma solução de humato (2 g por 10 l de água, com base em 3 l da mistura por cem metros quadrados de terra) ou uma mistura à base de uréia (100 g de uréia, 150 g de monofosfato e 5 g de ácido bórico devem ser diluídos em 5 l de água) é adequada. O processamento da última mistura é realizada duas vezes e, pela primeira vez, deve ser diluída ao meio.

Os agroquímicos podem ser substituídos por verbasco, excremento de pássaros e infusões eficazes de ervas.O enganchar é uma técnica agrotécnica que ajuda principalmente a evitar a influência das geadas de retorno da primavera nos tubérculos plantados. Sua função subsequente é fortalecer a formação de tubérculos, bem como a destruição de um certo número de ovos do besouro da batata do Colorado.O abate repetido deve ser feito após o arbusto atingir 20 cm, cobrindo a planta a meia altura. Paralelamente à ligação à terra, é conveniente realizar a limpeza da raiz.

Importante! Se a planta foi exposta ao gelo, o adubo foliar deve ser adiado por 2-3 dias.

Proteção contra doenças e pragas

O primeiro estágio da proteção de plantas é o plantio pré-plantio. As pragas mais perigosas que esperam um canteiro de batatas durante a estação de crescimento incluem:

1. O besouro da batata do Colorado, a luta contra a qual em uma pequena área de cultivo pode ser reduzida à coleta e destruição de besouros e larvas. Pulverizar arbustos com infusão de absinto, celandine, pimenta amarga e outros remédios populares pode ser eficaz. Se em uma grande área já houver mais de 5 larvas por arbusto, é necessário o uso de inseticidas.
2. Wireworms e pseudowires afetam hastes e tubérculos. A rotação de culturas e o plantio precoce são considerados a melhor prevenção.
3. Os menores vermes do nematoide do caule vivem no solo e nos tubérculos, e as plantas infectadas são indistinguíveis das plantas saudáveis. Para proteção, os tubérculos de sementes devem ser cuidadosamente monitorados, cavando no jardim no outono e plantando detritos e ervas daninhas destruídos.

Como mencionado acima, a variedade Nikulinsky é sensível à praga tardia, o que leva à podridão dos tubérculos durante o crescimento e durante o armazenamento posterior. A doença é especialmente desenfreada em clima úmido e quente. Para prevenção, você pode usar infusões de acordo com receitas populares, misturas antifúngicas e alto nível de colesterol. Se o pouso estiver infectado com um besouro da batata do Colorado, você pode preparar uma mistura de tanque com a adição de inseticidas para fornecer proteção abrangente para 1 tratamento.

Você sabe Quando o perigo é detectado, os besouros do Colorado caem e fingem estar mortos.

Para evitar a infecção de tubérculos com praga tardia e perna preta, os topos devem ser cortados e removidos da parcela 7 a 10 dias antes da colheita. Essa variedade é suscetível à infecção por sarna, que se forma na pele do tubérculo e causa crescimentos semelhantes às verrugas. É possível reduzir a patogenicidade do patógeno alimentando sulfato de manganês (com base em 6 g por 1 m²).

Colheita e armazenamento

Ao desenterrar tubérculos, deve-se tomar cuidado para não danificá-los. As batatas são secas por 3-4 horas ao ar livre em tempo seco. Se os dias estiverem chuvosos, eles providenciarão abrigo temporário e secarão os vegetais por 2-3 semanas. Em seguida, a colheita deve ser separada e as batatas da melhor qualidade removidas para armazenamento a longo prazo.

O armazenamento ocorre a uma temperatura de + 1 ... + 5 ° C e uma umidade do ar de 85 a 90%, e a sala deve estar equipada com ventilação de exaustão. As batatas podem ser armazenadas em sacos feitos de materiais naturais que permitirão a passagem do ar ou em caixas de madeira. Muitas vezes, a colheita é simplesmente dobrada em um escorregador no chão, deixando sempre espaço livre no teto (pelo menos 0,5 m).Portanto, a variedade de batatas Nikulinsky é adequada para o cultivo em lotes domésticos e em fazendas na maioria das regiões. Este vegetal combina despretensiosidade a condições de cultivo e boas qualidades comerciais.