Entregas de vegetais populares de inverno, como couve de Bruxelas, couve branca, couve-flor e cogumelos podem ser afetadas pela falta de mão-de-obra, em parte devido à incerteza do Brexit. A crise afeta mais a colheita da maçã, pois os produtores são obrigados a deixar 100 toneladas de frutas sem colher, o que representa cerca de 16 milhões de maçãs.

Dados de uma pesquisa realizada pelo National Farmers Union sugerem que os agricultores têm falta de mão-de-obra sazonal em 16% e, como resultado, os agricultores britânicos podem sofrer muito durante a temporada de férias.

O declínio no emprego faz com que os especialistas temam a escassez de alimentos no inverno nos supermercados. Ali Kapper, presidente do conselho de horticultura e produtor de maçãs da NFU, disse: "Cenouras, pastinagas ou brócolis podem não ser suficientes para o Natal quando a colheita está se aproximando".

Nos últimos anos, a escassez de trabalhadores da Europa Oriental, que representam 99% da força de trabalho sazonal, criou problemas para os fabricantes, mas este ano a situação piorou devido a preocupações com o Brexit.

Os trabalhadores da UE estão cada vez mais optando por trabalhar em países que pagam em euros, como Holanda, Dinamarca ou Alemanha, porque obviamente ficam atrás da possível desvalorização da libra e da confusão em relação aos regulamentos de vistos.

De acordo com Jack Ward, o diretor executivo da Associação Britânica de Produtores, Jack Ward, que cultiva a partir do sudoeste, deveria deixar brócolis em seus campos, perdendo 100 mil libras.

Sr. Ward: “Isso pode potencialmente limitar os suprimentos, mas os varejistas farão o possível para garantir que haja mercadorias nas prateleiras. Existe o perigo de começarmos a importar mercadorias. ”

Ele disse que atualmente a Associação Britânica de Agricultores deseja que o governo amplie o esquema piloto para permitir que trabalhadores de fora da UE, como Ucrânia, Bielorrússia e Rússia, trabalhem sazonalmente na Grã-Bretanha.